文/ 水产前沿 何鸿浩 活虾：本周虾价出现反复震荡 中国水产频道原创报道，本周珠三角、山东虾价走势先高后低，在周三前价格稳中带涨，涨幅约1元左右，但随后价格开始下滑，批发市场烂市情况增多。而广西、粤东的虾价情况则相反，先跌后涨，但也未脱离整体行情。福建、海南、湛江、如东等地价格不理想，呈持续下滑趋势。如东业者表示，现在天气逐渐变冷，大部分人还是倾向尽早出虾，市场货源充足，再加上消费情况较为一般，多个消费市场疲软，所以虾价就一直涨不上去。 点评1：有时候想去低价格的区域拉虾，但是又担心路途太遥远，最后费时费力损耗又也比较高，反而得不偿失。 点评2：只要大虾价格不倒，就奔着养大规格虾。即便现在消费萎靡，大虾价格还是相对高一点点的。 冻虾：海外原料虾价大幅下跌 据海鲜指南消息，近日海外南美白对虾价格发生明显波动。在连续上涨3月之后，厄瓜多尔产区原料虾价大跌，工厂报价大跳水。印度、越南、马来西亚、印尼等主产区对虾价格稳定，但中国最大的进口来源国厄瓜多尔工厂收虾价出现大变化。其中，20条规格报价为13.97元/斤，下跌1.27元/斤；30条规格报价为12.31元/斤，下跌0.38元/斤。 数据统计显示，这是国外厄瓜多尔产区自8月份以来，首次出现价格下降，最高价格为上周报道的15.24元/斤（20条/斤规格）。而且据当地水厂养殖协会等业内人士分析，并不看好后续原料虾价行情回调。此轮海外报价下跌之后，国内现货价格同样出现下跌，一件货下调20元左右。业者分析中国市场价格下跌的主要原因仍然是库存高企和市场需求遇冷。 点评1：现在市场很不稳定，随时爆发的冷链携带病毒新闻就像“不定时炸弹”，总是威胁着行业稳定发展。 点评2：现在厂家应该想着是低价换销量，降低报价以刺激订单，这在今年5月份的时候已经得到证明了。 冻品：多地进口冻品通报阳性 针对近来部分地区在进口冷链食品或者食品外包装检出新冠病毒核酸阳性的情况，海关总署进出口食品安全局局长毕克新介绍，全国海关已进一步加大进口冷链食品的检疫力度，具体措施包括进一步强化源头管控。在各地海关和政府严查下，13日共四地通报阳性，目前深入检测常态化，各地对于进口食品防范大幅提升。 点评1：有条件的话，还是要对冷链从业人员注射疫苗，在保证食品供应的同时保证从业者安全。 点评2：如果冻品没有办法自证安全的话，消费者和从业者都很难放心、安心。 福建：无核酸证明冻品不得上市 近日，福建省市场监管局收到天津市滨海新区市场监管局通报，天津1名新冠肺炎无症状感染者曾接触货物的同批货物流入福州市、泉州市，涉冷冻猪前蹄髓、猪肋排、鱼等产品；接到山东省临沂市兰山区通报由福州市马尾区一冷库运装发往山东省临沂市的一批马来西亚进口带鱼表面检测出新冠肺炎病毒核酸样本阳性。相关地区市场监管部门已第一时间紧急部署，正进行核查处置。 要持续加大进口冷链食品生产经营者监督检查力度，督促其严格落实主体责任，一是严格落实索证索票和进货查验记录要求，并按照“一品一码”食品安全信息追溯工作要求,及时上传更新相关追溯信息,全面掌握进口冷链食品的“来龙去脉”;二是采购进口冷链食品必须查验合格证明，并按照国务院、省联防联控机制相关要求索取消毒证明，否则一律不准上市。 物流：贵阳物流港即将投用 随着“一带一路”的不断拓展和外向型经济的不断深化，货物贸易越发频繁，水产品亦是其一。但由于水产品为活体生物，对运输效率和运输时长有所要求，水产品贸易受此限制。然而，近期即将投用的贵阳都拉营国际陆海通物流港项目将有效解决该问题。据了解，海鲜在都拉营国际陆海通物流港投入使用后，经过初步测算，通过铁路运输经南宁运抵贵阳的时间成本和物流成本都将节省约三分之一。 海外：阿根廷红虾价格飞涨 近期，阿根廷红虾库存见底，价格出现大幅度增涨。当前，阿根廷红虾（船冻）价格涨至历史高位，船冻红虾涨价还带动了陆冻价格的飞涨。业界普遍反映，今年产季推迟，产量不佳，外加欧美需求旺盛，阿根廷库存量日渐短缺，而随着圣诞节的临近，市场并未任何疲软的迹象。据阿根廷官方统计，今年1-11月份阿船队共捕获144,221吨红虾，比去年减少20%。今年船冻产季已于10月份结束，预计明年3月中旬以前，船冻产季不会正式启动，因此供给短缺局面还将持续半年左右。 越南：对加拿大出口额大增 据越南海鲜出口商和生产商协会（VASEP）数据，截至10月15日，越南对加拿大的虾出口额达1.465亿美元，比去年同期增长近29％。从2014年至今，越南一直在加拿大虾类市场上保持领先地位。目前，越南占加拿大对虾进口总量的34％；其次是印度，占有28％的市场份额；中国，泰国和印度尼西亚分别占13％，7％和4％。 |
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