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涨知识!古代的“会展”竟然是这样的

2021-1-14 14:49| 发布者: 御城雪| 查看: 27064| 评论: 0|来自: 《人民论坛》12月下,作者:陕西师范大学文学院教授、博导 曹胜高

摘要: 中国水产频道报道,精彩纷呈的文化展览活动一直是人们节假日重要的休闲娱乐项目。今天,我们特别为大家制作“线上会展”,一起去看看古代的“会展”什么样!
  中国水产频道报道,

  精彩纷呈的文化展览活动一直是人们节假日重要的休闲娱乐项目。今天,我们特别为大家制作“线上会展”,一起去看看古代的“会展”什么样!


  现代的会展是通过聚会、会议而进行的产品、商品、物品、作品的展览,使得参与者迅速了解相关行业的动态、生产的发展以及物品的工艺。

  在中国古代,也有类似用于物资展览、商品交易、艺术欣赏、物品展示的会展形式,其通过定期或不定期的集会、展览,形成了古代丰富多彩的展示、展览与博览,促进了商品的流通与工艺的提升。

  品类丰富的贡赋展示

  在中国古代,贡赋常常是将当地的特产呈贡于朝廷,作为地方政府对中央政府的义务。最早的贡赋是大禹在治理山川的过程中,逐渐了解各地物产,制定出来天下九州的贡赋。

  《尚书·禹贡》记载了据说是大禹时确定的九州贡赋,从其描述来看,基本都是各地的特产,如青州进贡海盐、细葛布与各种海产品,扬州进贡瑶、琨筱、簜、齿、革、羽、毛等。

  大禹所铸九鼎,将天下珍禽异兽、物产贡赋铸于其上,象征九州,这便是最早的贡赋物产的图像展示。大禹治水成功之后,便在涂山大会诸侯,各部落进献礼器,以示臣服于夏禹。各地诸侯在朝觐时所进献的物品,便是最早的特产展示,也是最大规模的物资展览。

  这些进贡的物品,来自全国各地,汇聚于都城之后,便要进行统一管理,在大会诸侯时分门别类地陈列,象征周王拥有天下,诸侯也以此表示臣服。

  《尚书·顾命》记载周成王传位于周康王时,在堂上不同方位陈列出各种物品。其中既有夏、商流传下来的前代遗物,也有诸侯进贡的物品。对周王室来说,这便是一次传世珍宝展;对继位的周成王来说,这也是一次深刻的就职教育。

  周代设专门的职官来管理贡赋,按照祀贡、嫔贡、器贡、币贡、材贡、货贡、服贡、斿贡、物贡的分类处理。并且在朝会、祭祀、宾礼等活动中,适当地展示相关物品。

  如天府一职,掌管祖庙的收藏,平时收集国之玉镇、大宝器,在举行祭祀、丧礼时,将这些藏品陈列出来,既作为礼器使用,又向来宾展示,以增加仪式的神圣感,使得主宾通过观礼,增进对先祖的敬重。

  而掌管乐器庸器的典庸器、掌舞器的司干、掌立国祀之礼的肆师等,在特定的礼仪活动中,都有收藏器物、陈列器物的责任。由此来看,朝廷典礼中使用的器物、贡品,对其进行收藏与展示,便是古代中国官方最早的展览。

  秦汉之后,朝廷特定礼仪活动举行的展览,便由少府监负责,采购物品、接收贡品。地方官员有时进献贡品,常常采用陈列的方式,以示博备。

  如开元十一年(723年)十一月十七日,安禄山派遣儿子安庆绪等人向唐玄宗进献贡品,便将“金、银、锦、罽、驼、奚车布于阙下。妇人皆衣以文锦,饰以义须,盛陈列以为壮”,类似于举行了一个小型的范阳特产展览会,让唐玄宗与杨贵妃观看。

  这些贡品有时写在清单上,类似于展览说明书。顺治二年(1645年),豫王多铎巡视江南,原南明大臣纷纷进献贡品,据说钱谦益进献的礼品最薄。从其流传下来的礼品单来看,有流金银壶、珐琅银壶各一具;蟠龙玉杯、宋制玉杯、天鹿犀杯、葵花犀杯、芙蓉犀杯、珐琅鼎杯各一套;珐琅鸽杯、银镶鹤杯各一对;宣德宫扇、真金川扇戈阳金扇、戈奇金扇、百子宫扇、真金杭扇各十柄;真金苏扇四十柄、银镶象箸十双。记录此事的《江南闻见录》作者感慨说:“以是为簿,则厚者可知。”认为由此可以推知,其他南明旧臣进献的物品之多,可想而知。

  定期朝会的贡品展示、岁末计会时税赋核算,可以视为中国古代官方最大规模的物品展示和物资展览。与之相伴生的贡赋清单、礼品清单,便是最早的展示名录,成为熟悉各地特产、了解最新工艺的向导。


  形式多样的集市展销

  在民间的物品展示,主要是在定期举行的集市上进行展览与交易。据说在神农时代,便形成了集市,“日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所”。

  集市既是货物的集散地,也是产品的展示地,更是物品的交易之所,使得集市成为古代最广泛的货物展示场所,也成为最普遍的展览方式。

  在周秦时期,已经形成了市场管理部门,统一规划市场布局,并分区排列货物,如《周礼》载内宰一职,要“佐后立市,设其次,置其叙,正其肆,陈其货贿,出其度、量、淳、制”,主管市场交易。

  司市则具体负责市场的布局与交易,如按照次序区分地段、划分市场,按照货物分类陈列店铺,招致商贾以使货物丰盛、钱币流通,通过度量确定价格招徕购买者,通过质剂结成买卖双方的信任而避免争讼等。

  肆长负责管理货物的摆放,使名相近而实不同的相互远隔开来,使实相近而名不同的放在一起,使得货物分类正确、价格公平。由此可见,集市中的货物实行严格的分类管理,使其能够名实相副,使得消费者能够比较质量、价格,而形成公平交易。

  集市交易分为大市、朝市和夕市。大市在日过正午的时候开始交易,以百姓为主;朝市在早晨开始交易,以商贾为主。夕市在夕时开始交易,以男女小贩为主。类似于我们现在的全天市场、早市、夜市。

  班固在《西都赋》中描述长安的货场与集市:“九市开场,货别隧分,人不得顾,车不得旋,阗城溢郭,旁流百廛,红尘四合,烟云相连。”人声鼎沸,货物云集,使得市场不仅成为产品的展览地,也成为百姓聚会的场所。

  《汉武故事》记载汉武帝即位后,常常出宫游玩,“常晨往夜还,与霍去病等十馀人皆轻服为微行,且以观戏市里,察民风俗”,到市场之中看戏、游赏,可见西汉时的集市规模之大、物品之多,足以让皇帝流连忘返。

  汉魏时长安、洛阳的集市规模巨大,成为天下物品的集散中心和展览中心。长安市有九所,各方二百六十六步,六市在道西,三市在道东。四里为市,凡九市,吸引天下客商皆来交易。洛阳设三市,其中,金市在大城西,南市在大城南,马市在大城东。

  隋大业六年(610年),为了满足物资的集散与交易,炀帝扩建了长安、洛阳的市场规模,使得长安、洛阳的集市更便于货物展示、物品交易和物资集散,促使两京成为国际贸易的中心,来自西域和海外的珠宝、玉石、香料、珍禽异兽、药材、马匹以及土特产品和中国的丝绸、茶叶和各种器物得以充分展示与交易。

  在地方的集市,则按时间进行交易。如北京的内市每月初四、十四、廿四设场贸易;西蜀地区逢“亥”日为集市日等。大多数地区采用五日一集,轮回辗转;经济发达的城镇也有采用十天四集,定期举行。

  集市所采用的便是产品展览与现场交易的方式进行,明代北京城隍庙附近的集市,每月三日,“陈设甚夥,人生日用所需,精粗毕备,羁旅之客,但持阿堵入市,顷刻富有完美......其他剔红填漆旧物,自内廷阑出者,尤为精好”,不仅交易日常物品,而且还有出自宫廷的旧货展示交易,类似于旧货市场。

  清代北京每年正月初六起至十六日止,开厂甸,“合九城之地摊,皆聚于厂之隙地。而东头之火神庙,则珍宝、书画、骨董陈列如山阜。王公贵人,命妇娇娃,车马阗塞,无插足地,十日乃止”,在火神庙举行最大规模的古董展示、交易。

  至今各地城隍庙及古建筑周边仍有带有展览、收藏、交易性质的旧货古玩市场,只不过从临时的交易场所演变为固定的交易场所,但其中展示、收藏与交易的方式,却与北京城隍庙的集市一脉相承。


  缤彩纷呈的节会展览

  节会展览是在特定节日举行的展览活动,相对于贡赋侧重于物产物品、集市侧重于生活用品,古代在节会举行的展览,则常常具有专题展览性质。如唐代天宝后期,在剑南地区,中元日百姓得以观览原本秘藏的器物。

  宋代范纯仁知永州时,“每朔望日,必陈列其家所藏四朝宸翰及宣赐器皿于堂上,率其子孙罗拜其下。拜毕,缄藏如初”。每月举行一次家藏书法、绘画以及朝廷所赐物品的展示,让子孙进行观赏,然后再封藏起来。这些小规模的专题展览,不以交易为目的,类似于现在的博物展。

  从唐代便形成的花会,则是更大规模的展览、游赏活动。唐穆宗时,每年宫中花开时,便对外开放花开之所,使得长安百姓能够结朋联党,游赏于花丛之中。

  北宋时各地形成了规模宏大的花会。宋金盈之《醉翁谈录》言谷雨前后,洛阳城中“不以朝贵士庶为间,每于此月,当牡丹盛开之际,各出其花于门首及廊庑间,名曰斗花会。

  富贵之家,设宴以赏,姿倾城往来游玩。都人是日盛饰子女,车马阗街,珠翠溢目,一春游赏,无出于此”。家家户户将牡丹放在家门口,供游人观赏、品评,形成了全城参与的花展。

  洛阳的官方也顺应百姓,举行万花会,宴集之所,举目皆花。扬州也受此影响,在芍药盛开时,举行万花会,以为娱乐。

  开封则在重阳形成了菊花会,《东京梦华录》载:“九月重阳,都下赏菊有数种:其黄白色蕊若莲房,曰‘万龄菊’,粉红色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黄色而圆者曰‘金铃菊’,纯白而大者曰‘喜容菊’,无处无之。

  酒家皆以菊花缚成洞户......前一、二日,各以粉面蒸糕遗送,上插剪彩小旗,掺饤果实,如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类。”在重阳前后,赏菊、游玩、聚餐于一体,不仅带动了菊花的种植与销售,而且也形成了菊花为特色的产业链,还形成了全民出游的风尚,至今,洛阳、开封仍在谷雨、重阳举行花会,其观光、游赏、消费、娱乐的会展业态,比北宋更加丰富多彩。

  这种带有时令性质的节庆活动,常常成为商家推广新产品、引领消费理念的档口。《东京梦华录》载北宋在中秋节前,“诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼,花头画竿,醉仙锦旆”,百姓至于酒家品尝,常常中午时分,好酒便一售而空。商家便推出新出的螯蟹、新采的石榴、漓勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨桔等,招徕顾客。中秋之夜,全城通宵达旦,娱乐游赏,形成繁荣的夜市经济。

  庙会也是节会展览的重要方式。清代北京的隆福寺庙会,每月九日举行,百货云集,热闹非凡。《清稗类钞》载天津举行的娘娘会,也是“旗帜卤簿,宝玩珍奇,无不备具”。

  明代王穉登《吴社编》记载江浙地区的庙会,也是百姓集会娱乐的节日,其中有松花会、猛将会、关王会、观音会,常选春节、元宵等节日,或所祀之神的诞辰,参与展示的内容有杂剧、神鬼、人物、技术、缠结、乐部、珍异、火器、祭器、散妆等类别,可以说是民间最大规模的博览会。

  《广东新语》记载清代佛山的真武庙会,“排列珍异花卉莫可算。观者骈阗塞路,或行或坐,目乱烟花,鼻厌沉水。簪珥碍足,箫鼓喧耳”,成为古代最为热闹的民间博览会。

  节日、节庆的百姓聚会、商家展览所形成的业态,不以物品集散与交易为目的,却带动了百姓的娱乐、餐饮、游赏、购物需求,至今仍在很多城市延续,成为展示城市风貌、展现城市发展和展览地方特色的综合会展模式,不仅刺激着本地百姓消费,而且吸引外地游客观光、客商交流,是最大规模的城市会展与会销。(本文转自【《人民论坛》12月下,作者:陕西师范大学文学院教授、博导 曹胜高】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn



  【关键字】:展会  古代  水产养殖
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