| 中国水产频道报道, 在目前的常态化疫情防控下，美威国外工厂专注于提高产品质量，致力于进口符合中国海关要求和市场需求的优质三文鱼产品，并且利用我们在上海自有加工厂的优势，在加强食品安全和防控疫情的基础上，积极开发零售新产品，推广三文鱼进入到餐厅酒店和普通老百姓的餐桌上，使三文鱼这个健康优质鱼类产品向终端市场下沉，更加广泛的被普通消费者接受。 *文/图美威集团中国区总经理许宛农 *本文选自海鲜指南2021「年度回顾与展望」
美威集团中国区总经理许宛农 2020年1月23日，受新冠疫情在武汉爆发的影响，包括三文鱼行业的海产业市场遭受重创，大批客户开始取消订单，市场持续低迷萎缩。直到3月份，随着疫情得到控制，三文鱼的行情开始好转，由于其特有的健康营养安全美味的卖点，销量持续上涨。但是6月12日，受新发地疫情爆发的影响，三文鱼再一次受到打击。部分口岸停止三文鱼进口业务，直到现在也没放开。更严重的是消费者开始对三文鱼等进口海产品失去消费信心，三文鱼行情再次急转直下，这一次是对三文鱼业务的精准打击，比1月份的全面打击更致命。受疫情影响，截止到2020年10月底，三文鱼进口总量仅为34788吨，为去年同期的56%。 为了防范疫情，我们在海外的工厂做好了严格的防护和消杀措施，保证了输华产品的安全和品质。自疫情以来，中国海关加强了进口环节的检疫检查，尤其是对新冠病毒的检查。由于增加了新冠病毒检查，海关通关时间延长，为了保证产品质量，我们对输华三文鱼增加了冰的重量，确保运输过程中的温度不会失去控制，以稳定产品的质量。 |
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