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虾蟹料市场回暖,海大华中区高目标进击!冲刺13万吨

2021-3-14 14:47| 发布者: 缘木鱼| 查看: 33437| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报,湖北小龙虾料市场的进入门槛逐渐提升,而服务需要成本,饲料企业微利经营下如何带动养殖产业的升级


  文/ 水产前沿 唐东东

技术驱动、高质增长。
2021年4月,湖北。

“中国小龙虾养殖高手峰会”,与我们一同探寻小龙虾新的养殖盈利模式,以实用方案解决痛点问题,共推企业与产业同步高质量成长。

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  虾蟹料市场总结与预判

  中国水产频道原创报道,湖北的虾蟹料市场很难完全区分,因此习惯统称为虾蟹料市场。2020年湖北虾蟹料市场估计下滑35%左右,从超50万吨降到大约35万吨,动保市场大概萎缩了50%。其实,去年5月份之前海大的虾料销量增幅还是不错,有40-50%的涨幅,但之后由于库虾价格一落千丈导致养殖户信心受损,饲料销量也呈断崖式下滑。

  去年虾蟹料市场有两大主要变化:一个是市场容量相对2019年下滑了35%左右,而集团企业大多维持了2019年的销量或略有增长,这就说明市场的集中度在进一步扩大;另一个是,虾蟹料的配销差大幅下降,可能只有700-800元/吨,甚至更低。由于企业的市场宣传,养殖户偏向于投喂沉性膨化料,而这种料的制造费用要去到400元/吨左右(不同企业会有些不一样),再加上虾蟹料的单亩投喂量不高,很多饲料企业的人均销量不足1000吨。这些费用减扣后,虾蟹料现在基本上已经杀到不赚钱了。前两年还可以说小龙虾料救了湖北很多饲料企业,现在话不能这么说了,如果纯粹做小龙虾料,年销量不到1万吨很难搞了。

  今年虾蟹料市场容量肯定会有增长,主要有两个方面的原因:一是目前的成虾价格还可以,养殖户信心相对较足;二是今年2月份的天气不错,小龙虾的养殖季节相当于提前了大概半个月时间,而稻虾养殖基本上在6月15日左右就结束,这个是比较固定的,也就是说今年稻虾的养殖期延长了,这会增加饲料的使用量。但是,能不能恢复到2019年的市场容量,要看后面的虾价走势。

  可能大家会有些困惑,开春时天气不错,按道理苗种应该不缺,但当前的苗价还算可以,主要原因是去年虾价不好,养殖户对后续的池塘管理不上心,很多都没有上水,导致产苗量不高。不过,现在的苗价不太具有代表性,还是要等到3月下旬。如果那时候苗价还比较高,说明整个市场比较缺苗,因为养殖规模是不太可能再有大的扩张。

  企业发展计划

  2020年,海大华中区的虾蟹料大概有9万吨(绝大部分在湖北市场),今年要冲击13万吨以上。目前,海大的虾蟹料销量翻倍增长。另外,海大研究院在进行小龙虾的种质选育。

  对产业发展的建议

  现在的虾价还是太高了,很多消费者吃不起。这些年经过政府、媒体、企业等的推广,小龙虾的消费规模已经不是问题了。行业要发展,还是要通过技术手段把产量提起来,成本降下去,让更多人吃得起小龙虾。同时,通过养殖模式的研发和推广,做到小龙虾均衡上市,让消费者一年四季有虾吃。而且,小龙虾养殖为什么这些年普遍只有20%左右赚钱、20%左右保本,其余亏损?说明还是有技术门槛。


  【关键字】:小龙虾     小龙虾饲料     水产饲料
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