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虾讯:消费火热!对虾价格或将迎来更高浪潮…

2021-3-29 14:27| 发布者: 缘木鱼| 查看: 68859| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,知晓全球“虾讯”,掌握养虾动态(2020年第130期)


  文/ 水产前沿 何鸿浩
  
  活虾:华东小棚虾投苗情况简述
  
  中国水产频道原创报道,近几日,虾价出现下滑迹象,但整体而言还是处于较高位置。当前阶段正是国内活虾青黄不接的时期,各地池塘中的白虾多数未达上市规格。
  
  据了解,华东地区部分小棚虾锅炉苗早在春节前投放(2月中旬),投苗密度约在5-5.5万尾/棚,高者达到6万尾/棚。目前情况看来,整体锅炉苗规格在300-500条之间,预计在5月初上市。而小棚虾直放苗则刚刚开始,多数人在3月中旬开始投放,投苗密度与锅炉苗相差无几,预计在6月份开始出虾。
  
  据了解,今年投苗密度、投苗时间与往年相似,但部分地区情况并不乐观,出现意外情况较多。此外,与之前常见的单层膜、二层膜不同,如东地区有养殖户开始尝试三层膜。对于下半年虾价行情,业者则持不同意见,部分从业者认为整体养殖量多于往年,虾价或会下跌;部分从业者认为国内对虾消费需求旺盛叠加冻虾进口不畅等因素,价格并不会滑坡。
  
  冻虾:库存少,或迎消费大需求
  
  现阶段正处国内活虾青黄不接的时期,货源十分有限。此外,国内市场受疫情影响,冻虾进口量和销量均出现下滑情况。同时,因国内疫情的逐步好转,使白虾流通速度加快,消费需求上涨,库存冻虾进一步被市场消化。多种因素影响下,导致国内冻虾库存量下降且低于往年。
  
  截止目前,今年为期5天的“五一”长假相关预订量已经超过2019年同期,根据同程旅游搜索预订情况,3月上半月,清明节国内游预订量与2020年同比涨幅达450%,五一假期国内游预订量同比2020年上涨900%。虽然距离五一假期尚有一个多月时间,但目前国内游预订情况已经超过清明假期,持续5天假期的“五一”预计成为今年上半年的出游高峰。
  
  旅游市场的火爆也利好于餐饮行业,整个产业或将迎来复苏。其中,物美价廉的冻品或能够在火爆市场背景下重新振作,改变冻虾行业的颓势。
  
  气候:环渤海海温或出现短时异常
  
  近日,自然资源部国家海洋环境预报中心组织召开了2021年厄尔尼诺及气候春季预测会商会议。会上介绍,赤道中东太平洋于2020年8月发生了一次中等强度拉尼娜事件。目前,赤道太平洋海洋与大气状态不利于拉尼娜事件的维持和发展,预计事件将于2021年春季结束。夏季赤道中东太平洋将处于中性状态。
  
  会议还对今年夏季全球及我国近海海温进行了预测:预计我国渤海、黄海大部、东海和南海北部海温较常年同期略偏高,黄海东部海域海温接近常年,南海西南部海域海温较常年同期略偏低;预计北太平洋海温较常年同期略偏高,热带大西洋海温较常年同期正常略偏高,热带印度洋海温较常年同期正常略偏低。
  
  2021年,夏季渤海海温有可能出现短时的异常偏高,需要警惕对生产生活造成不利影响,尤其需要重点关注对山东、河北和辽宁近海养殖业的影响。
  
  冻品:成都海霸王市场发生火灾
  
  3月27日,四川成都海霸王市场商户消息称,“下午6点多左右,海霸王批发市场食品区24栋突然起火,火势非常浓”。成都市消防救援支队指挥中心接到报警后,第一时间调派力量前往处置,火势于19时左右得到控制,暂无人员伤亡。
  
  据了解,近一月以来,成都郫都区发生多起火灾,极有可能是近期天气回暖,天干物燥等原因加大了火灾隐患。后续整个市场将进行整顿自查,区消防队将展开全面排查,或将短暂影响冻品流通。
  
  该事件将对成都地区的冻品流通造成短暂的影响,因为海霸王市场是成都最大的农副产品、冻品、饮料、糖果等综合批发市场,辐射成都全市、四川全省以及西南地区。下游客户可能转向其他市场加价拿货。
  
  俄罗斯:南美白对虾进口量大增
  
  2020年俄罗斯虾进口量增长20%,主要原因是厄瓜多尔出口到俄罗斯白虾数量增加。自2004年俄罗斯进口虾数量从高点回落之后,今年俄罗斯进口虾的数量首次恢复,厄瓜多尔白虾出口企业也随之受益。
  
  根据俄罗斯联邦海关的数据统计,2020年俄罗斯进口虾的数量增长20%,全年的进口数量达到55294吨,进口金额为3.03亿美元。俄罗斯进口虾的最多的国家为厄瓜多尔,厄瓜多尔对俄罗斯白虾的出口量为15895吨,印度对俄罗斯出口11463吨,以及格陵兰岛的9248吨。
  
  据了解,该情况受中国影响。2020年,中国监管部门对厄虾的进口限令导致厄虾价格急速下跌,对厄虾生产也产生巨大冲击,厄虾企业只有转向俄罗斯以及美国市场出口才能走出困境。
  
  厄瓜多尔:拟投资改善供电系统,提高对虾养殖业竞争力
  
  近期,厄瓜多尔政府与两家当地投资银行签署一项协议,拟投资3亿美元改善厄国农村地区的电力供应系统。厄瓜多尔政府表示,该协议作为经济发展计划一部分,旨在提高该国沿海农村地区的农基工业和水产养殖业竞争力,惠及6500个农村家庭。
  
  厄生产部部长Ivan Ontaneda强调,虾产业吸纳了超过26万个岗位,是国家支柱经济之一。“过去几年,从育种到分销,我们的虾产业实现了稳定增长,这并非偶然。相反,这是50多年不断完善生产实践并履行承诺的成果。”
  
  厄能源部部长Rene Ortiz称,该协议内容将在数月内实施,改善1.5万公顷养殖土地及526家虾企的电力供给状况,直接创造5000个就业机会。目前,厄瓜多尔共有约2300家虾类养殖公司,养殖总面积约5.5万公顷。
  
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