吴业阳：精细化管理——温棚养殖必经之路

　　文| 水产前沿

　　水产前沿网原创独家报道，由国家虾蟹产业技术体系、亚太水产养殖中心网络，中国水产前沿展主办，水产前沿、水产前沿网、工业化水产圈承办的2021中国养虾高手如东论坛暨第六届江浙虾友会在南通如期举办。本次会议得到了江苏省海洋水产研究所、江苏省海水虾类产业技术创新战略联盟、如东县南美白对虾协会支持，以及海博集团，南通巴大饲料有限公司，铭治集团，江苏艾生牧生物科技有限公司，安琪酵母股份有限公司，南通神兆生物工程有限公司，全兴国际集团（福州海马/常熟泉兴），南通安佑生物科技有限公司，鑫磊压缩机股份有限公司协办支持。

　　参加本次会议的嘉宾有江苏省渔业技术推广中心主任张朝晖，国家虾蟹产业技术体系首席科学家、中山大学教授何建国教授，江苏省海洋水产研究所研究员万夕和，中国科学院海洋研究所研究员王雷，河北农业大学杨敬辉老师，如东县南美白对虾协会会长刘福生、协会秘书长石明山，海博集团董事长何立发，南通巴大饲料有限公司特种水产技术总监吴业阳，铭治集团对虾产业链总负责人周胜利，江苏艾生牧生物科技有限公司总经理刘丙洲，安琪酵母股份有限公司高级工程师张煜，南通神兆生物工程有限公司技术总监刘志强，常熟泉兴执行副总甘元谷，安佑集团华中区总裁褚国董，鑫磊压缩机股份有限公司董事长钟仁志，江苏铭治生物科技有限公司总经理李涛，比利时英伟中国区总裁柴宇，海茂集团副总裁林肇剑，广东海兴农集团有限公司副总经理黎宏宇，青岛海壬水产种业有限公司总经理于明超，中海万弘集团董事会主席孙守一，水产前沿执行董事揭小丽等，会议吸引全国近700位养虾业者齐聚。

　　此外，非常感谢厦门源正龙生物科技有限公司，好润集团，江苏绿科生物技术有限公司，烟台大乐饲料有限公司，天津市渔生堂生物技术有限公司，青岛海壬水产种业科技有限公司，比利时英伟，广东海兴农集团有限公司，海茂种业科技集团有限公司的金牌赞助支持。同时感谢上海绿奥生物科技有限公司，河南壮虾康生物科技有限公司，渔飞鱼水产，惠农牧渔，海南海联水产种苗有限公司，澳科环保材料（惠州）有限公司，泰国顶丰水产养殖有限公司，北京好一点电子商务有限公司，厦门君和诚生物科技有限公司，北京渔经生物技术有限责任公司，广州源起健康科技有限公司，广州双螺旋基因技术有限公司，海南宝莱海洋生物科技有限公司，海南中正水产科技有限公司，南昌市亿隆达生物科技开发有限公司，嘉吉饲料（镇江）有限公司，上海旭路行新能源材料有限公司对本次会议的银牌赞助支持。安佑集团独家晚宴冠名支持，中海万弘集团（AO亲虾）的椅套赞助支持。

　　目前全球对虾的产量呈现增长趋势，如东南亚（越南、泰国等）、南美（厄瓜多尔等），而中国作为对虾养殖量最大的国家之一，近年来不管是从养殖技术还是育种水平、养殖设施、苗产等方面都有明显的提升，所以产量增长也是必然。尤其是以如东小棚为代表特色养殖模式，近年来已经掀起一股“小棚旋风”。

　　如东小棚模式可控性高、效益好、可复制，早已传到大江南北，养殖面积不断扩大，但土地越炒越热、棚价越来越高，饲料价格虚高、控苗控料带来的不对称竞争等情况导致养殖成本增加，养殖利润正在被压榨，对虾的暴利时代将离我们越来越远。

　　争取更高效益，精细化管理必不可少，精细化管理就是减少浪费，最大提升投入产出比，而精细化管理也分为公司和养殖的管理。南通巴大公司是如东最早从事温棚下料研发的企业之一，一直以来推崇双向精细化管理结合，尤其是2021年巴大公司在通威质量方针的指引下对管理体系再次进行了的变革，企业趋向精细化管理。

　　养殖的精细化分为苗种选择、苗种放养、水质/底质管理、投喂管理、营养保健五部分，想有好效益就不能做甩手掌柜，“好苗+好料+好管理=好效益”。未来我们还会继续为养殖户和对虾产业保驾护航。