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开年第一涨!巴沙鱼现货库存告急!

2022-2-13 22:42| 发布者: 缘木鱼| 查看: 567193| 评论: 0|原作者: 马婷婷|来自: 海鲜指南

摘要: 自虎年开市以来,国内巴沙鱼南北方市场均处于严重缺货状态——开背巴沙鱼与去皮巴沙鱼柳几乎零库存。因严重缺货、海运费、滞港费、国内运输费暴涨等多种成本叠加,巴沙鱼市场报价全线上涨,且缺货情况短期内难以缓解 ...
  文/ 海鲜指南(seafood-guide)马婷婷

  节后巴沙鱼价格大涨!

  水产前沿网原创报道,接业内人士反馈:自虎年开市以来,巴沙鱼市场报价全线上涨。

  据越南巴沙鱼最新塘头报价显示,现原料鱼价格约为27000-28000越南盾/公斤,较春节前上涨了超3000越南盾/公斤;国内巴沙鱼相关规格产品涨了5-10元/件;腌制开背巴沙鱼的到港价上涨了约0.2美元/公斤。

  郑州“淇海福”品牌总经理代党谈到:“按照往年经验,巴沙鱼产品在春节期间一般处于全年的价格高峰销售阶段,而春节后的3、4月份应为相对平稳的淡季,但2022年自节后开工以来,国内巴沙鱼产品仍在涨价。”


  缺货!开背、去皮巴沙零库存!越南工厂产能受限!广西多个边贸口岸暂停通关,正关清关时间再次延长

  巴沙鱼价格的上涨与国内市场的严重缺货有关。当前,国内开背巴沙鱼与去皮巴沙鱼柳几乎零库存,带皮鱼柳有少量现货。缺货情况主要由以下几个原因导致:

  从越南产家情况看,越南疫情形势趋于严峻,影响了越南工厂的生产恢复情况。据越南卫生部消息,越南已连续3天新增新冠确诊病例超2万例,2月8日、9日、10日新增确诊病例分别约为2.1万例、2.4万例、2.6万例,涉及越南61个省市。疫情覆盖面广泛,致使工厂产能受限。

  从运输情况看,越南巴沙鱼到货阻力并不小。

  一方面,因广西疫情防控要求,边境口岸延迟正常开放,边贸过货困难。自2月7日起,百色市采取全员居家隔离管控措施,所有前往百色方向的车辆不得进入百色(高速可正常同行但不得停留),龙邦、平孟口岸延迟恢复通关,恢复通关作业时间视百色市疫情确定。


  而作为越南货物运输至国内的重要通道之一——东兴口岸,节后刚开放通关,便因疫情反复,且或与海关总署陆续对进口越南冻巴沙鱼外包装检出阳性有关,东兴口岸现已暂停通关,恢复时间未定。北京坚毅宏图贸易有限公司总经理孙坚告诉海鲜指南:“现巴沙鱼市场行情波动较大。据预测,现可能有1000多条货柜滞留东兴口岸(含其他货物)。单从北方市场看,无货无价的情况已持续一段时间了。”

  另一方面,从正关进入中国市场的进口巴沙鱼产品,受港口拥堵、货物积压影响,清关时间相对较久,提货困难。

  广州渔农实业有限公司总经理陈华斌表示:“就国内正关过货而言,现厦门、天津、上海口岸清关较快(7-14天),但船运舱位紧张,很难订到船舱;华南广州南沙港、深圳盐田、蛇口港目前舱位般期相对较多,因水果货柜较多,清关较慢(20-30天)。但运至广州的货物需重新预约核酸消杀,从预约到成功提货,大概需要7天时间。”

  广东创银食材供应链管理有限公司文美辉谈到:“目前国内市场处于缺货状态,年前因为价格高无法进来的货柜还没有到货。我们期待清关速度和效率可以有大的提升。相较于水果和肉类,水产品清关速度较慢。以广东为例,广东进口量庞大,但是广东的监管仓数量相对少,货物积压严重,核酸排队时间久,也导致清关周期长,到港30天甚至40天后才能提货。”

  越南巴沙鱼产品进口受阻,国产巴沙鱼也同样缺货。海南海溢水产科技有限公司总经理彭辉表示:“近期国产巴沙鱼基本没货,年前各工厂已销售完毕。年后没有原料,各规格国产巴沙鱼缺货情况将会持续到4月份,才会有新原料。”

  各方成本暴涨!海运费至少涨3000美金/柜、国内运输费涨40%、滞港费高昂……缺货情况短期内难以缓解

  国内需求庞大,强烈的供需不对等助推了巴沙鱼价格的不断上行。据悉,越南巴沙鱼塘头供应紧缺状况仍会持续。一国内大型巴沙鱼食品公司合伙人透露:“现原料鱼涨价厉害,导致工厂的出厂价进一步提高。因4月前的鱼荒会较为严重,原料鱼缺货情况很难在短期内得到缓解,小工厂收原料的难度较大。目前来看,2022年,6月之前很难降价,大概率会一路高走。”

  与此同时,暴涨的海运费、滞港费的相关支出给予了国内进口商、贸易商们更大压力。

  近期,全球海运费大幅上涨,国外知名航运分析师Mintzmyer在最新专访中发出警告:美西码头罢工危机有升高之虞,若处理不好,2022年海运费率恐会“涨破天际”(blow through the roof)。

  海运费暴涨的消息令各进出口贸易商忧心忡忡,从巴沙鱼产业看,海鲜指南了解到,现胡志明市到中国海运费涨至4000-5000美金/柜,较往常价格涨了至少3000美金/柜(以越南运至广州南沙港为例,原来约为700-1000美金/柜,不同港口、不同时期海运费有所不同,具体以市场实际情况而定)。而滞港费的成本支出同样惊人,有业内人士估算,每100条柜要增加300万元的支出。

  此外,因近期的雨雪天气,国内运输的费用成本也在上涨。陈华斌透露道:“从上海运到广州,之前大致是10000元/柜,现涨到了约14000元/柜,上涨了40%-50%。今年开工较晚,司机也比较难找,各方面成本都在上涨。”

  后市,巴沙鱼产品的价格或持续高位运行,短期难以回落。据业内人士估计,国内的缺货情况预计在50-70天内都难以得到有效缓解,国外的原料鱼紧缺情况预计在6月份可能陆续得到缓解。

  【关键字】:巴沙鱼    巴沙鱼价格    水产养殖
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