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未来,这样养鱼很赚钱!

2022-2-20 20:01| 发布者: 缘木鱼| 查看: 92079| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 水产前沿网原创报道,循环水养殖是目前最具前景的领域,充满了令人兴奋商机,许多人将其视为确保未来世界海产品安全的唯一途径。但真正读懂的人并不多
  水产前沿网原创报道,循环水养殖系统(RAS)已成为水产养殖最为火热的投资领域之一,包括中国在内,世界各地都在设计和建造新的养殖基础。

  尽景前景看好,但循环水养殖还很年轻,全球范围内连续成功商业化运营的案例并不多,但并不影响投资者前赴后继。有业者戏称“感觉RAS生产基础比运行它的专家还要多”!这也成为很多RAS不成功的原因之一。

  投资一个RAS项目需要考虑什么?以下是几位国外业者提供的一些关于循环水养殖的宝贵见解,包括如何融资以及在建立系统方面需要考虑的关键因素。你不一定从这些建议中找到答案,但这些“注意事项”可能是无价的。


  我们先谈一谈RAS的优势和劣势

  优势:

  1、可使生产更接近人口中心和市场,使“城市渔场”成为可能;

  2、避免极端天气,使在任何地点和气候条件养鱼成为可能;

  3、温度可控,减少因温度波动变化造成的压力,从而减少病害和死亡率;

  4、水是循环的,加温和冷却成本降低。

  劣势:

  1、初始投资成本高;

  2、高密度养殖下由于机械或人为失误导致的高风险;

  3、自然灾害可能会导致电路中断、道路关闭等。

  传统的水产养殖模式变化不大,设计也相当统一。但RAS是多样化的,并且会随着技术的不断革新而变化。但总的来说,过去的RAS项目,失败多于成功。

  其实RAS背后的物理、化学和生物学原理是相同的,但设计思路和设备有所差异。最后都要回归到:系统的高效性和经济性能。

  重要提示一:市场

  很多人迷恋新生技术或模式,例如RAS,光鲜的数据极具诱惑力和吸引力。然后投资人往往过于重视技术和设备本身,而忽略了市场。特别是在RAS中,市场的波动或对市场判断失误,对经营来说往往是致命的。

  对市场的观察包括最高价和最低价、季节性波动、市场容量以及产量增长等。一旦确定了销售价格和数量,就可以确定RAS设施的规模、产量和生产目标。如果商业计划无法实现盈亏平衡,或者获利的机会不大,最明智的做法就是:不要继续了。

  一定要切记,即使你RAS系统养殖的品种质量一流,但也要面临进口产品和外塘养殖的低价竞争,因此,选择一个能规避这种竞争的品种就很重要。

  想通过营销将产品卖得更高价格,这很不容易,大部分产品只能是价格的接受者,而不是价格的制定者。因此,对你选择的品种的市场进行研究很有必要,特别是未来十年的价格走势的研究,这将有助于你在设计RAS时控制好预算。建议在市场评估时使用“4P”原则:产品品牌(Product Brand)、价格(Price)、地点(Place)和促销(Promotion)。


  重要提示二:融资和启动

  有人善于筹钱,但不会技术,不能养鱼;有人可以养鱼,但没有钱。怎么办?这就需要启动+融资。

  如果没有足够的启动资金,项目注定要失败,无论是在开始之前、建设中途还是在运营的第一年。

  一定要记住,你的资金不仅用于建设,还用于运营费用和应急资金,这些资金必须要考虑在内。当然,你还需要考虑合作伙伴投资的回报和利息。

  如果你想借50万美元来启动RAS,风险资本家不会感兴趣。如果你需要500万美元来投资RAS,他们可能会很乐意提供资金,因为他们认为高风险企业意味着高回报。

  不要忘记保险。公共赔偿和产品责任、工人赔偿以及火灾、盗窃和自然灾害造成的损失尽量都通过保险降低风险。

  专家建议,在初次投资RAS时,首先要考虑的是质量,而不是廉价的设计和设备。虽然有些东西可以修复,但我们要为此付出代价:时间和金钱!

  最担心的事情是一群投资者投资RAS,但里面有没一个人对RAS养殖有相关经验。所以,在吸引投者时,一定要确保团队中的某个人拥有多年的商业RAS经验。如果没有,找人,或者不做。

  有一个经验一定要记往:水产养殖中的任何事物都是有超高风险的。在此过程中,你需要大量利润来应对潜在的巨大损失!


  你必须要认识到,没有两个RAS设施是相同的

  重要提示三:充分了解系统

  循环水养殖系统有点像水族馆的系统,但也有不同的侧重点。水族馆与RAS相比,养殖动物和生物量相对较少,同时需要保持水质清澈,所以它用的是生命支持系统(LSS)。RAS实际上是生长支持系统(GSS),不同之处在于进料量、必须支持的生物质以及去除相应废料所需的过滤。

  RAS并不是一成不变的。在没有做足功课的情况下,千万不要将所有信仰和金钱都投入到“交钥匙工程”中。也不要参观了几个RAS或看了工程图就下决定。一定要多查看几个生产中的商业系统,并访问其所有者和运营商,了解所有有价值的信息。千万不要只看了书面推荐,实地了解是最重要的。如果这些都做不到,请转到另外的设计公司。

  需要注意一点,RAS设计人员可以提供建议和解决方案。但是,在系统建成并投入使用后,生产、风险管理和盈利能力都取决于你自己。

  我们经常看到这种情况,当事情出错时,运营商会责怪系统,RAS设计者会责怪运营商。无论谁对谁错,RAS的陷阱是无处不在的,经营者一定要事先识别风险,然后设法确保成功。经营者不一定要了解RAS所有的科学和工程知识,但必须是操作专家,知道该做什么,知道何时需要增援。

  有很多经营者,很容易陷入只关注饲料和水质的陷阱。这两个因素当然很重要,过度投喂,不但浪费饲料,还导致水质恶化,从而导致生长缓慢、疾病甚至死亡,同时增加水处理等成本。

  请记住,RAS会产生三样东西:鱼、细菌和废物。你必须保持适当的细菌存活并去除/处理固体废物。忽视这两件事将对鱼类生产产生负面影响。

  一条车间最好切割成几个RAS单元,以便系统可以定期干水清理,而不影响其它系统继续生产。如果出现重大疾病,而且无法通过正常的化学处理来控制,那只能停止生产,干池干燥,这将导致大量时间损失,因为在重新放养鱼之前必须重新启动生物过滤器。

  圆池、方池和六边形池都有其优缺点,要根据不同的养殖品种进行选择。在做设计时,一定要有足够的误差余地,以便及时调整。例如管理,不要埋在地下或混凝土里,因为明管更易于维护和改装。确保出口管至少是任何入口管直径的两倍。入口在压力下进入,但出口在重力作用下,因此需要更大的管道。找到系统中最薄弱的环节并努力将风险降至最低。

  了解RAS中的化学作用也很有用,因为它有助于决定在何处以及如何将风险降至最低。例如溶解氧,这个因素很关键,任何故障都会导致整个系统损失,包括鱼虾和生物过滤器的细菌的损失。另一个因素是硫化氢,它在生物过滤器的缺氧区域产生。即使在低浓度下,它也是有毒的。此外,必须监测和清除系统中的重金属积累。

  有些关键因素,最好有两种方案来应对,例如,如果制氧机发生故障,您应该有可用的液氧来应对。

  明天,我们将介绍RAS养殖中关于设备、人员配备、操作、品种选择、水质调控和健康管理等方面的经验,敬请关注!

  【关键字】:循环水养殖    水产     水产养殖
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