草鱼饲料成本或要4.8元/斤，珠三角转养生鱼、叉尾和罗非鱼的业者开始增加

    文/水产前沿叶丰齐

　　一周要闻

　　据农牧前沿3月21日讯，全国外三元生猪均价为11.70元/公斤，直接跌破6元/斤。而相关媒体报道，由于饲料大幅多轮暴涨，猪价却不涨反跌，养猪亏损惨烈，平均养一头猪要血亏900元（尽管刚刚小有回升，但亏损无疑严重）。无独有偶，广东小草鱼也基本在6元左右/斤的价格区间浮动。受疫情防控影响，现阶段广东各规格草鱼销量遇到明显阻滞，鱼价遇冷。2022年开端并不理想的行情，可能让部分养户有转养其他品种的念头。与2021年同期的抢苗盛况相比，目前草鱼投苗暂未见较高的热情，珠三角主养区可谓不温不火，这也在下滑的苗价上得到反映。处于饲料不断涨价的时间点，养殖成本将逐渐拔高，如果终端售价难以随之上调，留给草鱼养殖者的利润空间，可能会越来越小。部分业者提前转换跑道，能够有效分流养殖过于集中所造成的市场压力，对整个草鱼板块的可持续发展，长远来看，应该是有利的。

　　脆肉鲩存塘量不多，虽然销路、销量双双受疫情防控影响，但行情整体依然维持在相对高位。防疫同时影响了大草鱼和超市鲩的市场，而且大草鱼入塘补苗脆肉鲩以及超市鲩入塘补苗大草鱼的交易目前也比较少，两者价格都在平稳中小幅度波动。后市行情走势将由防疫情况所决定。此外，购买草鱼种放塘的养户有所减少，苗价明显下调；由于饲料价格一再上涨，草鱼饲料成本可能要达到4.8元/斤，加上年年上涨的塘租，养殖压力上升，珠三角养殖区由草鱼转生鱼、叉尾和罗非鱼的业者开始增加。

　　中山东升脆肉鲩塘头价11斤起平均14斤15元/斤，11斤上平均13斤14.2元/斤，皆维持上周行情。大草鱼4平5斤6.8元/斤，5平6斤7.2-7.3元/斤，5平7斤7.7-7.8元/斤，环比上周下调0.1元/斤；6平8斤8.2元/斤，环比上周价格下调0.3元/斤。三角超市鲩塘头价6-6.1元/斤，环比上周上调0.1元/斤。草鱼种1-3两6.5-6.6元/斤，2-5两6-6.1元/斤，3-7两5.7-5.8元/斤。广州超市鲩塘头价6-6.2元/斤，环比上周回调0.1元/斤；4平5.5斤规格塘头价6.9元/斤，5平7斤塘头价7.5元/斤，环比上周下调0.1元/斤。

　　广西本地市场水产品流通、消费基本正常，未受疫情防控方面明显的影响，但防疫限制了本地与外地车辆出入，目前并无外地鱼冲击。本地主产区精养塘陆续少量出鱼，3斤下6元/斤，价格暂时维持。水库鱼大规格较少，不过市场近日需求不大，价格亦平稳；3-4斤规格6.8元/斤，4-5斤规格7.5元/斤，5-6斤规格8元/斤。因为部分养户计划转养叉尾，草鱼投苗热情似乎一般，供求较为均衡，10尾/斤规格草鱼种10元，3-5尾/斤规格8元，基本与上周价格持平。

　　华中地区

　　江西疫情防控致使鱼车出入南昌及周边区域受限，精养塘和水库基本难以出鱼，不但外销受阻，本地水产市场流通受到一定影响，草鱼有价无市。精养塘2-3斤规格草鱼拉网价6.2-6.3元/斤，环比上周上调0.2-03.元/斤；水库大水面2-3斤赶网价6.5元/斤，环比上周上调0.1元/斤。

　　湖南主养区存塘量保守估计还有25%左右，还有规格鱼的养户，惜售等价的心理较强，尤其是常规颗粒料涨价后。不过，疫情防控对市场销售影响不小，清明节前鱼价可能没有太大的上涨空间。本周，常德2斤内草鱼塘口价6元/斤，维持上周价格；2-4斤塘口价6.2-6.5元/斤，环比上周有0.2元的上调幅度。目前投苗热情一般，苗价较成鱼价低，也较乱，新口苗1-3两约5.3-5.8元/斤。

　　湖北主养区这段时间的天气还不是很稳定，时常一冷一热，部分塘口遭受“鱼瘟”侵袭，商品鱼和鱼种的损耗都颇为严重，达到上市规格的鱼也不算多，行情也一般，一些养户积极性不是很高。不过，疫情防控对外地鱼车进出武汉市场有影响，草鱼流通、销售走量皆受到限制，对鱼价有一定冲击。武汉、仙桃2-4斤规格草鱼塘口价5.8-6元/斤，环比上周回调0.3元/斤；4-6斤规格塘口价6.3-6.5元/斤，价格暂时持平；草鱼种1.8-2斤规格鱼苗塘口价6.3元/斤，环比上周下调0.2元/斤；6-12尾/斤5.5-6元。

　　河南主养区防疫对出入车辆的限制对当地市场流通影响不小，草鱼塘口出鱼交易目前不多，价格维持稳定。郑州和开封2-3斤规格塘口价6.3元/斤，环比上周回调0.2元/斤；洛阳同规格6-6.3元/斤，价格暂与上周持平。

　　华东地区

　　江苏草鱼出塘流通受限于疫情防控，而且规格鱼存塘量较少，部分养户对清明鱼价仍有期望，出鱼量整体不多，行情维持稳定；盐城3-5斤规格商品鱼塘口价6-6.2元/斤；泰州5斤上6.5-6.8元/斤，6斤上7元/斤；淮安1.5-2斤规格草鱼种塘口价约6-6.6元/斤不等。

　　浙江衢州因防疫影响出鱼较少，行情暂时平稳，3斤左右规格塘口价6.2元/斤。

　　福建产区水库网箱和精养塘能够上市的规格鱼逐渐减少，部分养户惜售待价，出鱼量整体不多，行情呈现稳中向上的姿态。南平闽江水库网箱3斤以上主流上市规格目前较少，因为供应紧张，鱼车抢购下3斤上规格8.2元/斤，环比上周继续上调0.2元/斤。龙岩2.5-3斤上池塘吊网草鱼塘口价6.8元/斤，价格保持不变；上杭水库网箱2.7-3斤规格7.8元/斤，环比上周上调0.2元/斤；据悉下都镇水库网箱还有数十万斤的草鱼存量。三明草鱼精养塘吊网3斤上规格走本地车塘口价7元/斤，环比上周上调0.2元/斤；走外地车塘口价7.2元/斤，价格暂时维持。