| 水产前沿网独家报道，本周江苏吴江、浙江湖州鲈鱼价格下跌0.5-1.5元/斤不等，其余地区鱼价暂时维稳 文/ 水产前沿 李绍祥 本周全国加州鲈塘头收购价稳中有跌，其中华东地区的市场需求有所下降，前些日子上涨的价格本周出现了回调，下跌幅度在0.5-1.5元/斤之间；其余地区受疫情影响消费不振，即使大规格的鲈鱼也不好销售，南下捉鱼的水车有所减少，华南地区日流通量可能还不到往年的一半，但因目前鱼价接近成本价，因此鱼价暂时维稳。 另外，今日广州多区发布疫情防控最新通告，进一步优化完善封控、流调、核酸等防控措施，堂食、交通运输等社会面将有序恢复运行，这对于市场的消费来说可能是一个利好的消息。届时市场对加州鲈的需求或有增加，同时随着鲈鱼存塘量的减少，后市鱼价可能会逐渐呈现出上涨的趋势。 主产区行情简析 广东佛山：新鱼6两上塘口价10-10.5元/斤，7两上塘头价11元/斤，8两上塘口价11.5元/斤，1斤上11.7-12元/斤，与上周持平，具体成交价围鱼发价。当地部分流通商表示，受疫情影响，本周捉鱼量较少，再加上到粤拉鱼的外省鱼车有所减少，市场流通量甚至不到往年的一半，即使是较大规格的鲈鱼也不太好销售，另外因为当前鱼价与成本价较为接近，因此下跌的可能性不大。笔者认为，虽然后市行情难以预料，但随着大规格鲈鱼存塘量的减少，后市鱼价主要还是看涨的。 浙江湖州：正7成大鱼统货塘口价10.5-11元/斤左右，8两上挑条子塘口价11.5-12元/斤之间，较上周出现0.5-1.5元/斤的跌幅。当地流通商表示，今年整体销量不好，鱼价低位运行，养殖户就会选择压塘惜售，同时综合目前的疫情、消费市场等情况来看，今年湖州鲈鱼涨价的可能性不大。另外昨日及今日的水温下降幅度较大，鲈鱼吃料情况受到一定的影响。 江苏吴江：8两上标鱼塘口价为11.5-12元/斤，统货价格在11-11.5元/斤，具体成交价按实际炮头大小以及大鱼比例发价，较上周出现0.5-1.5元/斤的跌幅。江苏吴江市场情况基本与浙江湖州一致，当前鲈鱼价格已进入下行通道。 四川成都：标鱼9两上塘口价12-13元/斤，本周市场情况基本与上周一致，市场消费一般，本地成交量较少，够规格上市的鲈鱼存塘量也不多，主要靠外省货源供应。 湖南华容：标鱼8两上塘口价11.5-12元/斤，本周鲈鱼价格变动不大，老口存塘见底，新鱼陆续有较大规格上市，成交量有所上涨，养户出鱼积极性高。 湖北武汉：标鱼8.5两上塘口价11.5-12元/斤，与上周持平。受各方面因素的影响，目前本地市场正常运行，鱼价波动变化不大。 河南郑州：9两上塘口价13-13.5元/斤，信阳8两起11.5-12元/斤，与上周持平。疫情严重、鱼价低位运行、水温低起捕风险大等因素，目前养殖户出鱼积极性不高，本地成交量不大。 |
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