白虾价高2-3元/斤！增产增收，小棚虾高手怎么抢占先机？

　　华南地区小棚虾以广东和广西最具代表性，其中，广西小棚数量约占华南地区总量的1/3，约为3万张，这个规模还在持续增加。广西小棚发展至今有如此出色的成绩，相信与它的位置、市场、养殖技术等不无关系。因此，近期水产前沿一线团队走进广西钦州、合浦、北海多地，深入了解广西不同地区小棚虾的发展现状，挖掘广西小棚虾的成功之道。

　　养虾进入微利时代，养殖利润从过去最高每斤几十元，普遍降至每斤几元，因此，养殖户更倾向选择虾价高的日子出虾，但从今年虾价走势来看，并没有像往年的明显价格波动。而广西凭借背靠西南地区的地理位置优势，便于销往云南、贵州、四川等内陆地区，小棚虾价格比其它地区要高一些。“这里的小棚虾价格比其它地方普遍要高2-3块/斤，这是广西养小棚虾的优势之一。”俞老板道出了他从盐城来到广西养虾的原因，他表示技术的壁垒可以突破，而市场的优势是得天独厚难以复制的。此外，在有效防控肝肠胞虫和弧菌等病害的前提下，广西小棚养殖的成功率极高，基本能达9成以上。综合上述原因，广西小棚具有广阔且明亮的投资市场，这也是广西小棚能在2-3年内成功复制并且快速扩张的主要原因。

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　　华南地区今年天气变化大，暴雨频发，影响养殖水体稳定性，极易造成病害的发生。较多养殖户表示，除了孢子虫，感染弧菌的频率也相当高。俞老板在盐城已经养了5年虾，去年来到广西钦州犀牛脚养37张小棚，上一茬冬虾是他在广西养的第一茬，全程很顺利，棚产达到1800-2000斤，没有感染孢子虫和弧菌。

　　“弧菌和孢子虫一样，主要靠预防。”俞老板告诉我们应对这两大难题的方法。“预防孢子虫主要从种苗和水质处理两方面入手，而弧菌防控则要有前瞻思维，即把工作做到前面来。我会在投苗3-5天后使用诺立的猎弧特工4号拌料投喂，每5天用一次，虾长到50-60天就可以停了。”他还表示，水体消杀再配合诺立的猎弧系列，少量多次使用，效果非常理想，“到现在水体稳定，我就4个小棚用1瓶猎弧特工4号，很多养殖户说动保费用高、没有效果，但实际是还没找到合适的方法。”俞老板补充到前期按照诺立技术员的指导，正常使用猎弧特工进行弧菌的防控，效果十分理想，自己37口塘都没有发现弧菌感染，他3月5号投的苗，目前已经长到30头左右，计划再养10天，长到20多头就可以出货了。

　　在合浦养小棚虾的张老板也告诉我们，今年弧菌问题又更加严峻，自己的虾在前期出现了偷死情况，经过检测副溶血弧菌严重超标。他拿着检测结果求助到诺立驻广西市场技术员，当日使用猎弧特工3号（1瓶2亩）和猎弧特工4号泼水（1瓶2亩），猎弧特工4号每瓶拌料20斤，之后虾偷死情况逐渐减少，连续5天，经检测虾体水体弧菌明显下降，虾停止偷死。张老板表示，幸好有诺立在，不然自己的损失就不可估量！

　　5月底，上海诺立还推出了猎弧特工5号和猎弧特工6号，是针对养虾主产区的主要致病菌，实现对症下药；采用了真空冷冻干燥工艺技术、超级混合鸡尾酒靶向技术，使得产品在保存、复活、有效性等方面都得到了进一步的提升。俞老板表示，自己从接触诺立产品开始到现在，俨然已成为其忠实粉丝。

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　　“去年冬虾养成后给了我较大信心，但是结合今年的虾价情况，我在春虾这茬适当降低投苗密度，只放了5万/棚。”俞老板表示一茬虾的成功并不代表广西养虾就毫无技术门槛，反而是更考验养虾人的功力。

　　由于天气暴雨频繁，广西土质、水体极易反酸，如果前期没有做好肥水、培菌工作，放苗下去也是反反复复，“够折腾人的。”此外，营养强化也是不可忽视的养殖环节。俞老板介绍，自己选择使用“五个博士”和“真的快”一起拌料投喂，为对虾增加营养、增强体质、提高免疫力。

　　“今年下半年，我计划单棚产量设计在2000斤，可以通过养大虾来实现。”俞老板介绍，市场千变万化，养虾是一边求稳，一边求变，不仅要稳产量和质量，也要求有效解决方案来进行增效，尤其是现在对大虾的定义，已经从以前30头变成25头，如果没有好的营养方案，养大虾绝非易事。

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　　据诺立（上海）生物工程有限公司总经理张超介绍高浓度“猎弧特工5、6号”是诺立团队在防控弧菌问题上又一里程碑式突破。对比猎弧特工3、4号，猎弧特工5、6号使用了最新的菌株，其活性也更高。尤其是5号噬菌体冻干粉，五大优势助力养殖成功：一是携带、使用更加方便；二是噬菌体活性更强，杀菌率可以做到98%；三是不会伤害养殖动物和任何有益微生物的生长；四是噬菌体总效价≥1*1010pfu/kg，使用过程中最短15分钟就能起效；五是不受海水盐度的影响，可适应于酸性、碱性等水体环境。

　　“诺立始终坚信做难且正确的事情才能具有竞争力，我们在噬菌体这个赛道花了大量时间去做研发工作，根据市场需求和噬菌体变异的情况不断调整工作方向，我们也坚信这是一件正确的事，是能够帮助行业加速优化升级的事情。”张超说道。