| 水产前沿网报道， 一周鱼价走势 行情综述 华南市场 今日2斤上大鱼发车价9.5-10元/斤不等，较上周鱼价下调0.1-0.3元/斤；2斤上5-8成统货各流通商开价不一，价格偏乱，暂无可参考价；走市场靓中发车价7.6-7.7元/斤左右，较上周上涨0.1元/斤；加工厂收购价（到厂）7.5-7.75元/斤左右，较上周鱼价有涨0.3元/斤不等。 本周生鱼大鱼历经跌-涨-跌，6斤头大鱼曾涨至10.4元/斤！加工厂中鱼到厂价则上扬至最高7.75元/斤，阳江地区还有厂商涨至8元/斤。不过这两天大鱼再次开始回调，业者预估接下来还会正常回调点价格，反观中鱼行情则因为缺鱼而继续向好。 近几天批发销量一般，不过档口老板预估按往年经验高考后会有一波销量。另外，当前中鱼存量相对较少，养户有一定惜售心理，加上切片厂销量增多，据了解某切片大厂1天的量就差不多有80万斤！中鱼供应进一步紧缺，带动鱼价快速上扬，基本1个月左右工厂中鱼就涨超2元/斤！然而中鱼的高价也意味着切片厂的高成本，部分工厂无奈采取减少采购量或不采购来减缓压力。 对于后市，据业者综合反馈，目前正处于伏季休渔期，接下来的周末就是端午节，又到了高考放假、暑期出游旺季，届时市场消费势必增加，且近期华南多雨天，温度还未真正升上去，等高温天到来，开鱼、运输难度增加，基本只有广东鱼可以长途运输，每年这个节点生鱼都会涨价，长期来看，应能保持行情上涨的态势。不过也有业者提醒，当前生鱼存量仍有不少，各养户朋友还需根据自身情况选择出鱼时机，避免盲目压塘到后期蜂拥出。 华东市场 浙江湖州本周暂无鱼价。 江苏盐城地区基本已没什么存鱼，鱼价较上周上涨0.4-0.5元/斤，平2斤规格8.5-8.6元/斤左右，平2.5斤规格9元/斤左右。 安徽蚌埠产区黑鱼平2斤塘头价8.5元/斤左右，平2.5斤9-9.2元/斤，鱼价基本齐平上周。 山东微山湖产区黑鱼平2斤规格9.5-10元/斤左右，存鱼少，较上周有涨0.5元/斤。 |
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