水产前沿网报道,本周佛山加州鲈较上周同期有涨0.5元/斤,其他产区稳中下行0.5元/斤。佛山市场鱼价较上周同期虽有涨,但节后消费惯性回落,走量减缓。外省产区同样节后缩量,加上病鱼冲击,鲈价稳中有所回调。不过有业者表示,随着存塘大鱼的持续消耗,供需关系会愈发紧张,待江苏吴江出鱼量大幅减少,届时高温天运输损耗增大,本地鲈鱼流通情况也会好转,长期来看鲈鱼整体行情仍呈上行趋势。不过高温期将近,塘头养殖风险也会随之升高,建议各养户朋友做好鱼塘相关的管理工作,以免造成额外的经济损失。 主产区行情简析 广东佛山:8两上塘口价17.5元/斤,9两上塘口价18元/斤,1斤上塘口价18元/斤,周中鱼价波动0.5元/斤左右,节前、节后行情仍相对稳定,具体成交价围鱼发价,主要看鱼头大小和大鱼成数比例。据悉,端午假日销量还可以,但节后掉量迅速。“节后走货量很少,鱼价也混乱,发什么价格的都有,相对来说8两上有8成大身鱼的开17.5元/斤,5-6成大身鱼的开17元/斤。”佛山流通商反馈道。“本身存塘大鱼不多,市场有量价格自然会涨上去,没量时不跌就算好了,另外前段时间几乎天天下雨,养户没顾虑,往后雨水一少,温度就会上去,高温下养殖风险明显增加,加上现在价格不算低,很多养户也会选择卖掉,后市行情也难说。”鱼中方总(化名)道。此外,近段时间华南多强降雨天气,塘口诺卡、花身等发病较多,而鱼塘没发病的养户大多存在惜售心理,以博后市缺鱼上涨了再出售,不过高温期将至,养殖风险也会随之增大,各养户朋友还需根据自身情况综合评估,选择合适的时机出鱼。 浙江湖州:8成统货15.5-16元/斤不等,鱼价基本齐平上周,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。当地存塘大鱼持续消耗中,供应愈发少,不过江苏还有些鱼,故行情暂未继续上行。 江苏吴江:9两上平1.2斤上塘口价17-18元/斤,鱼价继续保持稳定,病鱼会被压价低点,没什么病鱼的养户等价心理偏强。 四川成都:9两上塘口价继续保持20元/斤,当地存塘鱼较少,成交量不大。 湖南华容:9两上平1.2斤上塘口价18-19元/斤左右,鱼价较上周基本齐平,有消息称近两天可能会下调点价格,只是流通没什么量,鱼价也就暂无变动。 湖北武汉:8.5两上17元/斤,当地缺大鱼,然而节后流通缩量,价格略下调0.5元/斤。 河南郑州:1斤上走市场塘口价19-19.5元/斤不等,走鱼不快,鱼价较上周下跌0.5元/斤。不过业者表示,跌价只是短暂波动,后期趋势仍看涨。 |
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