| 水产前沿网原创报道， 近日，海大、通威等再掀降价潮，普水饲料降幅120元/吨左右。珠三角的饲料的竞争很白热化，普水料今年已连续五波降价。据笔者了解，目前部分品种的饲料价格已接近2021年水准，养殖户反映同档次草鱼料跟2021年比还有6-8元/包的差距，也就是比2021年高300元/吨左右。 今年各大宗的饲料原料虽然不断跌价，但粗浅分析，这也意味着饲料企业的原料备货总是相对高价，有高成本压力，而2021年却会有低价原料库存，这个角度看，今年饲料企业的运营压力其实相当大，饲料价格高一点，但成本上可能高了很多。而不断降价，也显示了饲料企业的诚意。 但养殖户买账吗？普水鱼中首推草鱼，华中又是草鱼养殖的核心产区。有幸，近日笔者跟华中千亩级的草鱼大养殖户番老板进行了一翻交流，从养殖户的角度谈了一些感受，应要求匿名，整理部分观点，谨供业者参考。 水产前沿：如何看目前草鱼存塘和行情走势？ 番老板：这边存塘的以中草鱼为主，年底应该能够长到7斤起捕的规格。但是小草鱼今年少了很多，总体规格在一斤三两到一斤七两，新鱼很多还没有达到上市的规格。 因为去年的草鱼苗处于低迷时期，一斤十来头的很便宜，然后造成养苗的大概少了60%，所以今年又缺苗，曾经一度飙到10.5-11元/斤的高价，持续了一个月左右。所以我们判定，今年的小草鱼少了很多。 市场上也印证了，以前江西的草鱼到武汉市场每天都有好多，但今年就少了，这说明江西那边也有点缺货。价格也一直比较稳定，6.5-6.8元/斤左右，甚至七块多。 还有，因为存塘量不足，对养大规格草鱼的养殖户，今年一斤以上的苗或两斤以上的苗应该很欠缺。有一点2021年底到2022年初的这个味道，就是小草鱼会很抢手。 大草鱼也会有一个很好的价格，为什么？因为现在草鱼大面积的减产，经过两年的低迷，很多人不养了，承受不住亏损。再加上，这几年莲藕、莲子、藕尖、藕带，这个价格都很好，很多塘口转养。再加上，政策上很多塘口被还田了，养殖的面积就减少了很多。 水产前沿：草鱼大概低迷2年了吧？主要有哪些原因？ 番老板：我认为主要原因不是因为疫情的影响，而是2021的价格太好，太多人养这条鱼了。养草鱼没有什么技术性的门槛，一窝蜂的跟上去，这也是水产养殖的特点，像小龙虾、鲈鱼、黄颡鱼等都比较突出。 还有，饲料厂涨价太猛，然后饲料质量却难以保障，计划长1500斤鱼的饲料只能涨到1200-1300斤鱼，或长1000斤鱼的只能长到500-600斤鱼，更有甚者，有的饲料厂可能只能长到400多斤鱼，所以大家对饲料厂也失去了信心。很多养殖户宁愿吃小厂的饲料，不愿吃大厂的饲料，就是现在一个很奇葩的现象。 再有，往年白沙洲市场卖冰的起步是850条，但今年大概也就350-360条，这侧面反映了市场需求少了很多。 总体来讲，今年亏本的原因有两点，一是饲料价格和质量方面还没有到一个合理的区间，二是草鱼发病率、死亡率高，饲料价格越高，然后鱼价越低，养殖户对饲养管理越不上心，不然应该是要盈利的。 水产前沿：饲料降了好几波，能否带动养殖热情？ 番老板：饲料原本去年就应该降到合理的一个范围，但是今年估计很多养殖户已经有点绝望，对饲料厂没有信心。今年很多饲料厂做活动，然后降价，并且力度很大，但是饲料吃下去，鱼也并没有长到理想中的状态。大家有个较为普遍的看法，就是饲料厂的饲料达不到之前设计的标准。所以很多养殖户要么弃养，要么把密度放低，持很谨慎的一个态度。 水产前沿：如果综合效益来看，这几年养草鱼赚钱吗？ 番老板：平均下来看，从2021年到今年2024年，养草鱼应该算是亏损的一个状态，2021年虽然很赚，但是2022年和2023年这两年连续亏损的幅度也大，今年算是个好年，也还得努力吧。 |
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