《水产前沿》2012年12月刊数字声音关键词

 

　　关键词
　　
　　过年关
　　
　　又逢年底回款时，但今年草鱼、罗非鱼等淡水养殖品种和海鲈、金鲳等海水养殖品种，都遭遇价格寒潮，以致养殖户多有亏本。如今各类企业开始着手资金回笼，部分资金匮乏的养殖户面临年底回款难关。
　　
　　东参西养
　　
　　海参产业的发展可谓一日千里，继“北参南养”之后，又出现了“东参西养”。山东地区东部沿海的海参育苗、养殖企业，进军到东营、潍坊等西部（山东省）沿海地区，利用原有养虾池塘，通过改造，采取生物措施调节水质，进行海参规模化养殖。
　　
　　声音
　　
　　“绿弧菌或是对虾早期死亡综合症主要‘凶手’。”
　　
　　——在第八届世界华人虾蟹养殖学术研讨会上，海南大学赖秋明教授认为，对虾养殖早期死亡综合症的发生可能与养殖生态环境、藻毒素以及对虾的体质有密切的关系，但绿弧菌的大量感染可导致对虾消化器官组织的损伤和坏死，是引发该病的主要原因。
　　
　　“今年大家都难，但我们有资本、技术、团队的优势，这个时候是海大真正发力的时候，是我们真正赢得市场的时候”。
　　
　　——在广东海大集团华东大区成立当天，董事长薛华告诫他的同事，今年整体经济形势很差，水产业的情况也非常不好，预计2013年上半年会更差，要做好充分准备。
　　
　　“经济形势不好，市场惨淡，来参展的人真的少了，看来大家的日子都不好过。”
　　
　　——第十七届中国国际渔业博览会上，一位参加了近几届渔博会的行业人士感叹道，今年整个水产行业的不景气影响了很多同行的参展积极性。
　　
　　“虽普遍雄性，但雄风不振！”
　　
　　——面对今年持续低迷的罗非鱼价，某业内人士感叹道。以海南地区为例，今年1-11月1-1.6斤规格罗非鱼工厂收购价维持在3.9-4.3元/斤，塘头价则需减去运输及损耗费用（0.2-0.3元/斤），为3.6-4.1元/斤；而精养罗非鱼光饲料成本就需3.47-3.66元/斤，养殖户普遍亏损。
　　
　　“外界很多人说我们月收入三四万，其实这也就是我们一年的收入，毕竟能够捞参的时候也就那么些天。”
　　
　　——青岛某捞海参的潜水员感慨现在捞参人的年收入比起二十年前并没有很大提高，已经不算高收入职业，而且受天气影响严重，还不如搞水产养殖来得强。
　　
　　“渠道只是营销中的一道环节，营销还有产品、定价、促销等等。每一项都是核心，光有渠道也不能成事。”
　　
　　——对于时下盛行的渔药连锁模式，某渔药企业老总如此谈论其理解。
　　
　　数字
　　
　　7.1%
　　
　　11月初在泰国曼谷举行的全球水产养殖联盟（简称GAA）会议消息，2012年全球虾供应量有7.1%（大约27万吨）的大幅下降。而EMS（早期死亡综合症）的爆发被认为是亚洲产量下降的重要原因。虽然美国库存量缓解、欧洲需求减少及飓风“桑迪”对餐饮业的影响并未显现，但是明年第一季度，情况可能发生戏剧性的变化，减产将会最终体现。
　　
　　81万吨
　　
　　秘鲁是全球最大的鱼粉生产国，而凤尾鱼是鱼粉最主要的原料。2012年11月底到2013年1月底，凤尾鱼的最大捕捞限额是81万吨，由于凤尾鱼数量锐减，秘鲁大幅下调了凤尾鱼的允许捕捞限额。这个数额比上年同期减少68%。这一举措可能会对鱼粉价格造成巨大冲击。
　　
　　145万吨
　　
　　11月12日，在海口举行的“第九届罗非鱼产业发展论坛”上，中国水产流通与加工协会常务副会长崔和在会上表示，保守估计今年全年中国罗非鱼产量约为145万吨，出口量将超过35万吨。