顺德甲鱼养殖行业协会副会长陈美惠：发起养龟倡议

 

　　惠姐发起养龟倡议
　　　　
　　惠姐，即陈美惠女士，2012年新当选的省龟鳖养殖行业协会理事、顺德区甲鱼养殖行业协会副会长。
　　
　　她是海南明球延寿生物科学有限公司广州龟场经理，从事龟鳖养殖生产和市场经营多年，是龟鳖养殖和市场经营大户，在广东、广西和海南三省区龟鳖业界具有较高知名度、美誉度和影响力。
　　
　　她积极参与全省乃至全国龟鳖行业协会组织开展的各项活动，其中就包括刚刚闭幕的2012年第四届全国龟鳖产业发展论坛，不但出资赞助，亲力亲为设摊布展，而且在论坛举办其间，她和其女张志红小姐根据自己亲身经历和龟鳖养殖业发展实际向广大龟养殖户发起了养龟倡议。
　　
　　一、做忠实的监护人
　　
　　她根据从事龟鳖多年的体会，指出龟鳖类是古老的两栖性爬行类动物，它对人类身心健康非常有利，除传统的食用营养和药用保健价值，还具有科学研究、投资保值和休闲观赏等多元社会价值，要让该物种永远在地球上生存繁衍下去，造福社会和子孙万代，就要做一名忠实的龟类动物的监护人。
　　
　　这是因为，在过去三、十年，在市场供求和经济利益驱动下，野生龟类遭到过度捕捉宰杀，自然资源濒临灭绝，栖息环境萎缩恶化。其中部分龟类得以侥幸死里逃生，就是被社会上一些最得力的濒危动物拯救志愿者冒着违法的风险，从市场上实际上就是从屠刀下，掏钱买回来驯养、繁育和养殖起来。在这些人积极努力下，这些濒危珍稀的龟类才得到真正的有效保护，这些人自然就成了这些劫后余生龟类的监护人，这些人就是第一批养龟专业户或爱好者。其中就包括陈美惠女士。
　　
　　即便如此，该时间很短，只有三、四十年，因为此前人们主要利用野生龟类，目前，最有价值的人工养龟理论和最有效的养殖技术还是被龟养殖先行者掌握在脑海里或手中。就是说，目前，龟类监护人掌握着龟类养殖理论和技术。一方面，这是他们抢占龟类市场竞争制高点的核心竞争力，另一方面，他们承担了龟类资源保护的社会责任。
　　
　　饮水思源。就此，惠姐强烈呼吁，在追求经济利益的同时，龟类养殖公司、专业户和爱好者要肩负起社会和生态责任来，要做龟类忠实的监护人，让龟类千秋万代，生生不息。
　　
　　二、养龟要养长寿龟
　　
　　龟类之所以长寿是因为其演变进化过程中长期食物缺乏造成其具有独特的生理结构和生态习性，尤其是其超常的耐饥饿能力，该能力造就了龟类的长寿特性。因为生长期长造成其身体结实且富集营养保健要素，这是龟类具有较高营养和保健价值的根源。
　　
　　她建议养龟户无论是从自身发展计还是从行业发展计，养龟都要选用长寿龟类品种，这是因为长寿龟类品种的研究价值、食用价值、药用价值、经济价值和休闲观赏价值都很高，能给养殖者带来丰厚的回报。其中首推三线闭壳龟（金钱龟）、黄喉拟水龟（石金钱）、安南龟（越南草龟）、黑颈乌龟（广东草龟）等名龟，这些龟都是长寿龟类品种，其中三线闭壳龟（金钱龟）是龟中之王。其次是像中华草龟、海南乌龟和山瑞鳖也是值得养殖的品种。
　　
　　三线闭壳龟（金钱龟）寓意财富、吉祥、平安和长寿。根据市场习惯，该龟有金头、灰头之分，其中正宗金头三线闭壳龟（金钱龟）是海南出产的大黄头金钱龟，该龟又名大金头，该龟生长期长，是长寿的象征，金色额头是富贵的象征，该龟是珍品龟类中的极品，深得广大龟养殖户和爱好者喜爱，被广泛推广养殖或当作镇宅之宝；越南等地出产的米字底板或黑底板的灰头金钱龟，相对金头金钱龟，该龟生长速度要快一些，也是养殖户的选择之一；原产于广东的金钱龟外观和海南产的大金头相似，只不过起体型就小一些。无论原产地在哪里，只要是三线闭壳龟（金钱龟）就值得养殖户投资养殖，能够给他们创造新的价值。
　　
　　根据她的观察和经验，在野外天然生态环境中，三线闭壳龟（金钱龟）生长十年也未必能够达到1000克/只，而采用人工加温催长方法，两年体重就能达到1000克/只。这样一来，就会逐步改变其特性和应有的价值，甚至将其劣化成为另一种动物。此外，加温催长虽然速度快、产量高、质量差，但是随着大量质次价高的温室龟充斥时常，最终会造成市场供大于求，这无异于杀鸡取卵、饮鸩止渴，行业整体慢性自杀。
　　
　　就此，她建议养龟尤其是养殖高档名贵珍稀龟类不宜急功近利搞加温速养，而顺其自然，因势利导，采用仿生态、全生态或原理生态养殖模式，利用天然生态环境缓养慢长，这才是大智慧，最终能够成为赢家，否则将大幅度降低龟的价值，最终将得不偿失，结果一定是失败。
　　
　　三、吃龟要吃健康龟
　　
　　民以食为天，食以安为先。在龟类诸多价值中，最突出的是药用保健价值，而该价值是建立在质量安全有保证的基础之上的，离开这一点，一切都将无从谈起。
　　
　　就此，她建议吃龟要选择有一定资质的规范的养殖场生产的龟，如果可能要该场获得国家有关部门的产地认定和产品人证，无论是吃龟肉还是喝龟汤，都要选择老龄龟，而且要吃在天然环境中长大的从未喂食药物或注射药物的健康龟。
　　
　　结束语
　　
　　惠姐及其海南明球生物延寿科学有限公司屯城明球动植物场致力于生产无公害绿色农产品，从1996年起，公司就率先对种养业禁用农药、化肥等投入品，龟鳖养殖不采用加温方式养殖，而是将其放置到野外，实施大面积天然场地封闭式养殖，让龟鳖在近乎自然环境和条件中生长、繁衍，且收到更好的经济效果。
　　
　　在发展龟鳖养殖方面，公司愿提供包括三线闭壳龟（金钱龟）、安南龟、黄喉似水龟（石金钱）、黑颈乌龟（红颈乌龟）、金石龟、亚洲巨龟、铁板龟、花龟、山瑞、花鳗鲡等龟鳖类苗种及养殖生产技术。（广东省水产技术推广总站 钟小庆）

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