【声音】
“现在对虾依然有大面积的排塘！”
——海南一资深养殖者对目前海南的整个对虾养殖状态做了这样的描述。他说，现在对虾排塘的原因依然是众说纷纭。无独有偶，在2010中国（海南）国际海洋产业博览会上，三宝生物科技有限公司的曾雄飞也认为，2011年对虾还会不好养，虾病问题将继续困扰业者。
“大势很明朗，就怕有意外。”
——某罗非鱼苗种场人士谈到明年春苗市场时认为，市场肯定会好，种苗场会有很大的机会，但是，他也不忘提到天气的因素。
“现在渔药企业之间竟争得非常厉害，其实渔药企业最大的竞争对手不是同行，而是饲料厂！”
——某业内渔药连锁企业负责人指出，近年来不少饲料厂开始涉足渔药领域，饲料厂有着先天的人力与资金优势，一旦发力的话，没有特色的渔药企业将很难与之抗衡。
“四大家鱼也有亲鱼标准。”
——肇庆一鱼苗场场长在谈及近年来四大家鱼种苗质量退化严重时这样说到。近几年来，四大家鱼尤其是草鱼，许多小苗场在选择亲鱼时没有按照相应的标准，甚至不知道有这样的标准，从而导致由于种苗质量问题而出现成活率低的现状，这应该引起行业的重视。
“那些蛋白质含量32、33，价格却比别人厂家便宜5-6块钱每包的，肯定有问题！”
——某大型饲料销售经理谈到一些蛋白含量偏高，价格却偏低的饲料时如此表示。该人士认为，在这样的饲料中，蛋白质品质存在极大隐患。此外也有专家指出，高蛋白并不意味着就是好饲料，蛋白质、氨基酸的平衡很重要。
“今年的回款是历年来压力最大的一年。”
——今年的养殖可谓牵一发而动全身，年底将近，各饲料企业、种苗场、渔药企业都在加紧回款工作，然而养殖户赚钱少，回款压力自然就大。多位业者表示，今年的回款是历年来压力最大的，罗非鱼的链球菌病和对虾的排塘成为罪魁祸首！
【数字】
3.8-4元/尾
这是中国大陆欧洲鳗创历史最高纪录的期货价格。目前，日本鳗苗和欧洲鳗苗的渔汛刚刚开始，鳗苗价格就已经居高不下。业内人士认为，目前的高价不符合市场规律，鳗苗接下来降价的可能性极大，与其冒风险高价购买鳗苗，不如静观其变，等待合适时机。
10℃
11月中旬至12月初，珠三角地区并未像往年那样开始降温，许多养殖者表示，冬棚虾在搭棚以后，棚内棚外的温差超过10℃以上，表层水和底层水也存在较大温差，更有业者在棚内测出41℃的高温。高温容易引起水体缺氧，暴发病害，对冬棚虾的生长极为不利。
【关键词】
用人荒
今年水产企业招人有点难。据了解，今年水产企业用人需求量远远大于应届水产专业毕业生数量，不少学生手里都握着好几个意向书。有人分析，用人荒一方面是现在毕业生的工作选择范围大，不再限于水产，再加上大企业利用自身优势批量招人，留给其他企业的选择余地自然相对变小；另一方面，用人荒也从侧面反映了水产业的快速发展与人才短缺之间的矛盾。
海洋酸化
联合国环境发展署(UNEP)在关于海洋酸化的最新科研报告中指出，工业时代以来，燃烧煤等原料产生了大量二氧化碳，海水正在以不可想象的速度变酸，这在过去65亿年里是从来没有出现过的。科学家预测，按照目前的二氧化碳排放速度，到了本世纪末，海洋的pH值将再下降0.3，酸度会上升1.5倍。届时，数以亿计的渔民和以海鲜为主食的沿海居民都会遭殃。
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