海鲈人工苗量减少 成鱼价格持续低迷

　　海鲈苗会大吃小，因此卖之前需要过筛，挑选规格相近的鱼苗

　　文/图 中国水产频道 唐东东
　　
　　尽管当前海鲈苗价比去年同期低了一半左右，但部分养殖户还犹豫此价位是否合理。由于成品鱼价位过低，珠海海鲈养殖市场12月中旬仍未进入投苗旺季。
　　
　　冼老板便是对苗价存有异议的养殖户之一。12月12日，冼老板跟几位养殖户随同饲料经销商前往白蕉镇新沙村的海鲈苗供应集散地找苗，这一带的苗种商多数来自福建诏安（诏安为海鲈人工孵化苗主要产区），在诏安孵化好苗后再车运到新沙销售。来自诏安的苗种商林君刚从当地自家孵苗场运了60来万尾苗过来，在此前不久已将第一批的75万尾苗售完。
　　
　　林君开出了2.5公分左右苗0.19元/尾的价钱。冼老板认为还有议价空间，但并没有直接交涉，由饲料经销商出面谈价。“现在养殖户都亏本，而且还有很多鱼没卖，苗价应该还是可以谈。”冼老板私下跟笔者说道。
　　
　　“现在的苗价还不到2毛/尾，去年这个时候都4毛多/尾了，已经降了很多，也是看现在成品鱼价低。”林君说。当天，1.4-1.5斤规格冰鲜级海鲈收购价为6.4元/斤，相比8-8.5元/斤的养殖成本，每斤鱼需亏损1.6元以上，亩平均亏损1万元左右。而去年同期鱼价仍有8元/斤以上。
　　
　　“今年人工孵化的苗种可能会比较缺。”林君继续说。据他介绍，今年苗种孵化后标粗到1-2公分时，容易死亡，存活率较低。加上目前海鲈成品鱼市场不振，苗种需求态势弱，在诏安当地收购2公分左右苗种才1毛钱/尾，去年则有1毛钱/尾以上的价位，因此诏安本地专做苗种孵化的养殖户育苗积极性也不高。
　　
　　冼老板对此将信将疑。笔者致电位于诏安的海帆渔业沈志雁，对方从事海鲈苗种生产有13年左右时间，主要通过拿卵回来自己孵化标粗后销售。沈志雁对今年诏安海鲈苗种的生产介绍情况同林君一致，他表示受天气及海水等方面影响，今年鱼卵出花率低，而且鱼苗标至1-2公分时易黑身后死亡。“现在放海鲈苗的人少，卖不动，做孵化和标粗的养殖户也有些不愿意继续做，估计今年诏安人工孵化的苗供应量会减少1/3。”沈志雁认为。林君也称自己去年持续到农历1月份时共卖了接近2000万尾苗，但今年他预估卖不了。“主要还是苗供应量少了。”林君说。
　　
　　再过1个来月时间，人工孵化苗将进入尾声，届时海鲈苗以天然捕捞为主，南海海域便可捕捞本地海鲈天然苗，据了解这种苗较人工苗体圆身短，身上花纹较密，生长速度相对较慢。“天然苗还是山东的好，但是加上运费可能要1块来钱/尾，珠海的养殖户接受不了。广西、珠海等本地的天然苗转料时有问题，存活率低。今年海鲈的人工孵化苗量减少，后期苗供应量跟不跟就要看野生苗出得多不。”沈志雁表示。
　　
　　对于因养殖量增多而导致成品鱼价格持续低迷的海鲈养殖市场而言，苗种供应紧缺或许还是个利好的消息。