关键词 问题鱼翅 1月份,中央媒体对生产、销售和使用“问题鱼翅”现象进行了连续报道,不少饭店所售鱼翅实为明胶制作的仿翅配以“鱼翅精”调制而成。这种假鱼翅成本只需三四元,却以上百元价格售出。专家检验发现,仿翅不仅毫无营养,而且其添加的“鱼翅精”含有毒性物质,会对肾脏、肝脏尤其是生殖系统产生危害。 冬捕节 每年北方的淡水湖泊,当地渔民都会进行一些冬季捕鱼活动,而这其中以吉林的查干湖冬捕节最为有名,其他淡水湖这两年也开始将这一传统发展成为当地的品牌旅游项目。传统的渔业捕捞在寒冬季节的魅力正在被挖掘,收网壮观,收获激情的场面正在国内扩散,为水产再增魅力。 声音 “虾病是打不跨行业的,只有价格才能打跨一个行业!” ——某行业资深人士在回顾对虾行业一年的得失时如是说,病害永远只是一个征程上的坎,而供需和价格才是决定产业是否向前的关键。 “2012年,难做的的不仅仅是市场,做配方的也挺难的。” ——2012年,原料价格高、波动快,中小饲料企业经常来不及调整配方应对价格的变化,湛江某饲料厂配方师发出这样的感叹。 “我们比别的公司好,是因为我们看到一个问题,就要看透它,然后坚持去做。” ——在薛华看来,这就是海大集团能快速发展的基因之一,“像养殖技术研发中心,我们内部也有声音,是不是弄一百多号人投资过度了。但是这个团队三五年后价值很大,会带来模式”。 “国家要把它缩小肯定要花钱,这个钱怎么发?有些有证,有些没证要分别怎样对待,怎么做工作?我看这个难度很高。” ——近年福建宁德,广东湛江、茂名等很多地区开展网箱清理,将规划为港口航道及军事用地海域的近海传统网箱清除。中国水产科学院南海水产研究所郭根喜研究员表示难度很大。 “作为养殖业者,有义务提供安全的产品。但现实是,普通养殖者,在现实状况下是根本无法真正作到科学、规范地使用渔药的!” ——对于当前基层养殖户的用药实际情况,某知名学者如是说。 数字 1738万吨 据广州海因特生物技术有限公司统计,2010年全国水产饲料市场容量为1355万吨,预计至2016年,这一数据将达1738万吨,增长量最多的是华中大区、华南大区和长三角地区,分别为119万吨、100万吨和88万吨。 16127个 福建省重点港湾专项规划期限为2011-2020年,浅海网箱养殖面积要求不超过本港湾海域面积的10%。其中2012年计划在重点水产养殖水域清退网箱16127个,面积487763平方米。 30万元 在“中国罗非鱼之都”广东茂名市茂南区举办的首届罗非鱼旅游文化节上,来自茂名本土的企业代表参与了10条罗非鱼“王”拍卖捐赠活动,共筹集善款130万元人民币。其中,获得最高拍价的“至尊鱼王”,由茂名市银华高岭土实业有限公司以30万元的高价竞得。 |
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