2013年广东鳖行情值得期待

　　一年之计在于春
　　
　　中国水产频道独家报道，2013年初春，广东鳖产品市场依然不温不火，其中中华鳖1.3—1.4斤/只塘头价是24—26元/斤，台湾鳖0.6斤/只塘头价是20—22元/斤，浙江温室中华鳖0.70.6斤/只以上市场价是17.2元/斤。该是行情依然能够保证大部分养殖户每斤约有4—5元的利润。
　　
　　这就是信号。该行情表明，虽然广东鳖市从2011年阶段性高点出现调整但是其下跌幅度不大，说明此次调整以较为平稳和缓的软着陆完成，预示着中华鳖业将以更加健康和可持续的方式向前发展。这是渔业主管部门、行业协会、合作经济组织、龙头企业和养殖大户共同努力的结果。
　　
　　以生产环节而言，该产业中龙头企业和养殖大户都懂得量本利的关系。他们发展鳖养殖生产，一方面跟着市场行情走，另一方面根据生产成本增降调整养殖规模和产量，一旦行情到了盈亏临界点，他们就囤积不卖，等待市场因供不应求出现反弹。在市场流通和消费环节，该产业主管部门和行业协会通过组织开展大型活动，向社会推介鳖，让消费者知道鳖都是绿色环保无公害优质食品，引导市场消费，专业合作经济组织更是通过实施品牌发展战略，提高鳖的品质、品味和高档形象，推动市场消费。
　　
　　这些努力将抚平鳖养殖周期性波动造成行业的动荡，给该行业从业者以合理的预期，有利于该行业健康发展。2013年广东鳖市场行情将以稳中趋涨为主基调稳步发展，其中不论是生产者、经营者还是消费者都是赢家，都能得到该产业发展给他们带来的益处。（文/通讯员 钟小庆）

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