2013年金鲳养殖量或减3-4成

 

　　鉴于2012年的市场低迷，育苗场、养殖户和贸易商都对2013年金鲳鱼市场信心不高，预计养殖量将缩减30%—40%。
　　
　　文/ 《水产前沿》杂志撰稿人 蔡章洁
　　
　　3月中旬，海南地区1斤规格的冻库金鲳鱼价格为11元/斤，湛江地区为10元/斤，广西北海地区400-500g规格的冻库鱼9.5元/斤，粤东地区鲜活鱼塘头价为16.5-17元/斤，接近成本线15-16元/斤。当前华南地区金鲳行情继续延续去年的低迷，不少业内人士对2013年金鲳鱼市场信心不高，预计养殖量将缩减30%—40%。
　　
　　商品鱼：冰库存量大，市场消化困难
　　
　　活鲜金鲳鱼经过春节的销售高峰，各个地区的活鲜鱼存量已大部分售出，仅小部分零散存在一些养殖户手里，但是冰库存量比较大。
　　
　　据《水产前沿》杂志初步调查，目前海南金鲳鱼冻库存量近2万吨。“这个库存量就目前的市场来看很难消化。”海南邻昌渔业有限公司副总经理黄海对此表示担心。
　　
　　广西冻库存量约8000吨左右，单北海保通冷冻食品有限公司就存有约2000吨的金鲳，总经理庞春远称，“按照现在的销售情况，大概要到七月份才可以把鱼售出。”
　　
　　湛江地区冻库存量是约为1.5万吨。市场上，加工厂因现金支付问题一直在压价，买卖双方略有僵持，但是成交量还是持上升趋势。“这批冻库鱼的销售主要是看六月份了，有望在养成的活鲜鱼未上市之前，也就是在禁渔期间把冻库鱼售完。”廉江珊瑚公司总经理宋健介绍道。
　　
　　粤东地区基本没有冰库存量，仅有约5-6万斤的活鲜鱼存塘。“活鲜鱼存量较少，养殖户就想不出鱼，想等行情好一点，这样病害风险大饲料也增加成本。”广东天邦饲料科技有限公司粤东区销售经理赵伟说。
　　
　　苗种：鱼卵产量大，价格略降
　　
　　早期金鲳鱼苗主要产自海南，据估计海南地区今年金鲳鱼苗销量近一亿尾。今年金鲳鱼卵开盘价2.6万元/公斤，比去年2.8万元/公斤有所下降。
　　
　　头批金鲳鱼苗大约在3月底上市，各公司表示价格相比往年还是会下调。“公司今年头批苗应该有1000万尾以上，鱼苗开盘价预计比去年降低。今年金鲳鱼卵产量大，市场上鱼卵价格从开盘的2.6万元/公斤跌到现在的1.5万元/公斤。”海南晨海水产有限公司副总经理蔡有森介绍道。
　　
　　海南蓝海洋科技养殖公司董事长陈有铭接受《水产前沿》记者采访时表示，金鲳鱼苗价格和销量可能都没法和去年相比，但今年公司计划产苗量和去年差别不大，第一批苗预计产500-600万尾苗。“今年金鲳鱼行情不稳定，实际价格还要看市场，不过预计售价约为0.9-1元/尾（2-3厘米规格），相比全年1.1元/尾的开盘价下降了。今年公司将金鲳鱼的产卵时间提前，以延长生长期，加之今年相对温度较高，金鲳鱼苗品质可以得到保证。”陈有铭说。
　　
　　市场：信心不足，养殖量缩减
　　
　　鉴于当前市场低迷，育苗场、养殖户和贸易商都对2013年金鲳鱼市场信心不高，预计养殖量将缩减30%—40%。不过黄海估计海南地区的养殖量不会减少，“海南很多养殖户贷款养殖，如果不养更没办法还上贷款，转养别的品种风险也不见得比养金鲳鱼小。”
　　
　　“2012年金鲳鱼养殖较多，但是没有市场，有价无市，2013年金鲳鱼的养殖量减少40%都是有可能的。”海南青利水产繁殖有限公司总经理刘青利表示。
　　
　　赵伟预计今年金鲳鱼的养殖量相比2012年可能减少三分之一，但是他对金鲳后市价格的态度并不消极，“如果养殖量减少了的话，行情倒是有可能会好转一些。不过金鲳价格受国际经济形势影响很大，所以不确定性很高。”
　　
　　“2012年市场不好，预计今年金鲳鱼养殖能减少40%，”宋健对2013年持不消极也不乐观的态度，“如果要给2013年的市场打分，就打70分，不是说市场不好，但是售价很有可能在成本线上1元左右徘徊而已。”