
中国水产频道独家报道,《水产前沿》2013年5月刊数字声音关键词如下:
关键词 渔医国考调整 4月9日,全国执业兽医资格考试委员会第10号公告发布,指出2013年开始水生动物类执业兽医资格考试将改为每2年举办一次。此前全国执业兽医资格考试分为兽医全科类和水生动物类两类,两类考试分别命题组卷,同时考试。这意味着2014年将不举办水生动物类执业兽医资格考试,错过此次考试的同学要等到2015年才能报名参考了。 H7N9 H7N9型禽流感是新亚型流感病毒,今年3月底在上海和安徽两地率先首次发现,截至2013年4月11日,全国共报告38例确诊病例,其中死亡10人,1人康复出院。受此影响,各地禽肉类交易下跌,有不少人预测水产品市场将因此暂时升温。 声音 “做好原料的循环利用,不用依赖进口鱼粉!” ——3月24日举行的2013’环渤海水产动物营养与养殖技术研讨会上,中国工程院院士麦康森指出,2013年鱼粉价格下来的机会不太大,鱼价上升的机会也不太大。利用鱼内脏等原本浪费掉的资源生产鱼粉是一个巨大的机遇,中国的水产养殖如果做好原料的循环利用,不用依赖进口鱼粉,这是一个非常大的机会。 “今年的春苗销售数据都拿不出手,发了今天的苗,不知道下批是什么时候。” ——往年的清明前后,华南地区罗非鱼养殖进入放苗高峰期,但今年受持续阴雨天气等影响,苗场销售旺季迟迟未到,反而有了淡季的味道。不少苗场负责人声言并不看好今年的春苗市场。 “可怜之人自有可恨之处。” ——海鲈价格大跌,产业陷入寒冬。有业者认为,养殖者盼致富翻身、饲料生产商经销商盼销量增长、银行盼成功投资、加工企业盼低价收鱼,产业链上海鲈业者的盲目豪赌最终酿就了这一悲剧。 “今年美国不少大型采购商已在悄悄进行转型,从原来单一从国外进口产品,调整为向国外出口产品,中国这个巨大的市场在参展商们的口中被反复提及。” ——3月10日-12日,第33届美国波士顿海鲜展举办,观展人数比往年都有增加达2万人次左右,回暖迹象明显。 “我们这几年的经验和研究告诉我们,白便不是单一因素导致的,很重要的是投料过量和饲料品质的问题的结合。” ——泰国对虾教父级人物Dr.charlor对于对虾白便综合症的原因如此表示,他认为这几年的原料价格上升很多,作为饲料企业可能需要变换些饲料的配方和组分,以保持价格的相对平稳。 数字 11000家 看看国外饲料企业数量:美国1978年10000多家;1995年2000多家;现在300多家;日本是世界饲料工业第四强,但总共只有24家配合饲料企业。而中国现有11000家饲料企业。因此有业内人士预测:10年内,中国饲料企业会死掉一半;若干年之后,90%消失,未来能够存活的企业不超过1000家。 10+1缺 麦康森院士的“中国水产缺什么”理论又有新补充。他将中国水产养殖业未来10年面临的挑战总结为“10+1缺”:缺地,缺水,缺工程化的养殖工程技术,缺良种,缺蛋白源,缺劳动力,缺良药,缺安全保障,缺品质保障,缺良好的加工消费习惯。还有一缺:缺德。 1698.5万吨 这是2011年我国大宗淡水鱼的养殖产量,年增产量77.4万吨,增幅4.56%,占淡水养殖产量2471.9万吨的68.7%。
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