
中国水产频道独家报道,《水产前沿》2013年6月刊数字声音关键词如下:
关键词 EMS病原 5月1日,美国亚利桑那大学DonaldVLightner教授在GAA上称已发现EMS(早期死亡综合症)的病原。病原是一种罕见的副溶血弧菌,因噬菌体感染该副溶血弧菌并引起其释放强的毒素。 该细菌经口传播并定植在对虾消化道,产生毒素引起组织损坏,并造成对虾肝功能紊乱及消化系统障碍。中国国内部分对虾专家对其感染机理的说法仍持观望态度,一切有待Lightner教授公布其实验报告来详细解释。 食品安全 最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》已于2013年5月4日施行。解释首次明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准,并从严惩处食品滥用添加剂和食品非法添加行为。 声音 “如果农产品有20%的量做到预订单,整个中国的农产品销售就非常非常的健康了。” ——谈起农产品流通弊端,武汉良中行供应链管理有限公司总经理朱长良如此表示。他希望酒店、餐厅与加工厂甚至养殖户之间建立通透的供应链,终端餐饮机构把预定单交给加工厂,加工厂再交给农户。 “在海南,很多小型罗非鱼苗场是吉诺玛的‘子’公司。” ——吉诺玛鱼种外流是业界公开的秘密,无形中给吉诺玛培养了诸多竞争对手,以致吉诺玛挪威总部拒绝向中国市场输送最新一代亲本。据吉诺玛工作人员透露,目前公司已在解决亲本及鱼花的安保问题,并引进新一代亲本。 “现在做饲料实际上就是做原料。” ——江门澳华总经理许愿斌说道,目前市场上饲料定位偏低,加之原料价格高企,2012年不少饲料企业的利润都来自于鱼粉备货,只有采购成本上取得优势,才能在饲料行业残酷的竞争中取得主动权。 “现在没有新的东西,都是以前的。拿出来把衣服重新穿一下而已。几乎没有创新,都是老套的东西。” ——谈到现在推出的渔药、饲料新产品,某渔药公司总经理如是说。 “水产行业入门容易提升难,其中最难的一环就在人才,越发展越需要人才,但是可以选择的范围却很少。” ——某生态制剂企业负责人感叹,高端水产人才的可选择性小。 “我们应该从服务于养虾的养殖户,转向服务于养殖户的虾,从虾塘到厨房,像关心婴儿一样关心这条虾。” ——某饲料企业负责人表示,将服务对象定位在养殖户,容易陷入拼渠道拼资源的误区,定位于养殖户养的虾则更容易有效地形成高效养殖的解决方案。 数字 212.48万吨 这是通威股份有限公司2012年度水产饲料销量。仅就水产饲料销量而言,2012年通威在全行业占据头把交椅。据其年报披露,2012年公司实现饲料销售371.67万吨,较上年增长22.22%,其中水产饲料销售212.48万吨,较上年增长29.43%,畜禽饲料销售159.19万吨,较上年下降6.55%;实现饲料销售收入1,257,034.26万元,比上年增长18.16%;毛利率8.76%,比上年同期增长1.19个百分点。 195万吨 这是广东海大集团股份有限公司2012年度水产配合饲料销量。仅就水产饲料销量而言,2012年海大在全行业排名第二。据其年报披露,2012年公司饲料销量为437万吨,其中水产配合饲料195万吨,畜禽配合饲料240万吨,同比分别增长29%、23%和34%。公司营业收入总额为154.51亿元,同比增长29.02%,实现归属上市公司股东的净利润4.52亿元,同比增长31.45%。 20% 这是农业部为了规范国内冻熟对虾行业,最新发布的《冻熟对虾》标准,明确规定冻熟对虾冰衣不得超过20%。新行业标准经过一个过渡期,在8月1日后会真正实施。
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