《现代水产种业》
水产的迅猛发展往往伴随着良种的突破。如今国内最顶尖的一批种业大佬（农业部渔业局养殖处处长丁晓明、全国水产技术推广总站站长魏宝振、中国工程院院士雷霁霖、水利部中国科学院水工程生态研究所研究员刘汉勤、中国海洋大学生命学院院长包振民、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所所长徐皓、浙江大学动物科学学院教授傅衍。。。）正在谋划一场现代水产种业的变革，他们会给当下的水产种苗领域带来怎样的变化？
《河豚鱼消费市场呼唤解禁》
一方面是巨大的国内消费市场，另一方面是相关政策禁止河豚鱼进入流通环节，从1990年《水产品卫生管理办法》禁止河豚流入市场，到2010年该法规被废止，河豚鱼被列为新资源食品，并设立河豚鱼人体试食试点，再到2011年国家食药监管局下发通知“在国家有关政策调整前，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼”，数十亿的产值的河豚鱼产业消费市场一直处于政策的灰色地带。据中国渔业协会河豚分会统计，我国的河豚鱼养殖产量约为1.47万吨，其中暗纹东方鲀年产量约为1.01万吨，红鳍东方鲀约为0.46万吨。北方河豚鱼市场主要依赖日韩的出口，南方河豚鱼则依靠内销，主要消费市场为江苏省和上海市。
对于河豚鱼产业而言，当务之急的事情莫过于国家对产业的开放政策，来让这数十亿的产值名正言顺。
《南美白对虾种业与市场分析》
全球南美白对虾种虾资源主要分布在美国的夏威夷、迈阿密、关岛，新加坡，泰国和印尼，美国是南美白对虾种质资源的拥有国，新加坡、泰国及印尼的种虾资源都是逐步从美国转移过去的。
目前全球知名的种虾企业有SIS、夏威夷海洋研究所（OI）、Kona Bay、高健康、关岛大学、泰国卜蜂（CP）、Molokai和印尼的环球。其中SIS是全球最大的南美白对虾种虾公司，现在全球的种虾销量中占比已超过50%。上述的几家种虾企业中，除了SIS在种虾销售上经营得比较好之外，其它公司都不是很好，如OI从2007年底由于美国不再资助其研发，近几年一直在找中国的企业合作；Kona Bay应该说2012年刚刚开始好转；高健康则被SIS收购了；其它的种虾企业则大多以自用为主。
国产亲虾基本是从养殖的大规格虾中挑选，未经过选育。由于缺乏种质资源库的支撑，中国对虾养殖占全球养殖量的40%，却没有一家真正意义的种虾公司（通威股份虾特料片区总经理 王昌翰）
《产量占据全国20% 江苏高邮罗氏沼虾遭遇铁虾困局》
2012年江苏高邮罗氏沼虾铁虾（当地养殖户对怎么也长不大的虾的称呼）发生率达70%，造成80%养殖户不赚钱或亏本。江苏高邮罗氏沼虾产量占据全国20%，铁虾铁虾问题是最大的威胁和挑战，已成为整个产业发展的瓶颈。5月中旬，又到了养殖最关键的时候，养殖户今年如何选择虾苗？市场将会出现怎样的变化？在罗虾产业链上的每一个人有着怎样的思考和态度？
《海南早造虾歉收，部分养户退出》
往年6月已是海南地区早造虾已开始陆续上市，今年6月海南地区不少虾塘却刚刚放苗，甚至出现大面积空塘现象。海南演丰空塘率有80%，而新龙、板桥地区的排塘率达到60-70%，昌化也有50%，东方四更经历上一轮空塘之后，现在陆续开始放苗。
《Dr. Nils Christian Jensen：关于鱼粉质量评判方法的一些解释》
丹麦TripleNine Pharma, CEO，国际海洋原料组织（IFFO）现任主席，欧盟、丹麦鱼粉鱼油协会主席，化学工程师，营养学博士Nils Christian Jensen：TVN（挥发性盐基氮）是最好的评价原料鱼新鲜度的指标，但并非是一个科学的衡量鱼粉质量或新鲜度的指标。在鱼粉中，TVN是挥发性盐基氮的缩写，在国内是作为评价鱼粉新鲜度的一个指标。中国市场一般认为，新鲜度越低表示鱼粉品质越好，超级鱼粉TVN一般小于100mg/100g。
《江苏鲫鱼养殖产业调查》
“全国鲫鱼看江苏、江苏鲫鱼看盐城”，一语道出江苏鲫鱼养殖在全国首屈一指，其中，又以盐城为傲。具体而言，鲫鱼主养区分布在盐城大丰、射阳、东台、滨海、阜宁，扬州高邮，以及淮安等区域。其中，大丰、射阳、滨海、阜宁等地鲫鱼养殖面积已超过60万亩，占全省2/3以上。近年来，受困于病害频发、种质退化等问题，江苏鲫鱼产业链正在发生变化。
目前，江苏鲫鱼养殖品种主要为异育银鲫。其生长速度快，肉质细嫩口感好，广受青睐价格适中，因此，近几年80%以上养殖户选择该品种。近两年，黄金鲫作为新兴品种，其生长快、易管理，但肉质不如异育银鲫，养殖面积逐年增加。而湘云鲫、乌龙鲫等品种正逐渐被市场淘汰。
《明辉：草根人的特种料舞台》
明辉饲料有限公司（以下简称明辉）组建至今，已经发展了9年，被业内称为水产饲料行业闯出的一匹黑马。明辉创立的时候有6个股东，很多人认为船老大太多，容易翻船，认为明辉不会有长久发展。至今明辉不但解决了这一问题，并形成了独特的公司文化和管理理念——不但允许管理精英参股建设新公司，而且要求非公司股东不能参与公司的经营管理，这些是草根们对经营之道的独特理解。
《对虾副溶血弧菌病预防与控制》
笔者认同南美白对虾早期死亡综合症的元凶是副溶血弧菌的观点，并从去年下半年起，与养虾户、技术员共同探讨，对副溶血弧菌的预防和控制采取有效措施，收到一定的效果，现整理成书面材料供虾农参考，希望可以帮助虾农避免副溶血弧菌对养殖的影响（湛江绿泰化工有限公司 黄海坤）
《养虾水环境管理关键技术》
养虾虽然不是高智商的活，但智商低也不行。笔者养虾22年，多数成功，少数失败。为什么上一年的成功做法第二年就行不通？为什么成功的模式很难复制？笔者苦苦探寻了好多年，直到近两年才找到答案，原来是自己在水环境管理上的一些关键点还未有搞清楚，即水环境管理不能够被动地头痛医头，脚痛医脚，见子打子，而应该主动去关注水环境每一天的变化，对不良水色做到早发现早处理，从而保持水环境的稳定性和连续性。现将水环境管理的关键技术介绍如下（林瑞强）
《水产前沿》杂志订阅及往期电子版下载阅读请点击：http://scqy.fishfirst.cn/
关键词：《水产前沿》杂志 副溶血弧菌 水产种业 河豚 | 
微博互动
