高白鲑商品鱼
高白鲑亲鱼捕捞 文/图青海省渔业环境监测站卢宝军
中国水产频道独家报道，白鲑鱼，也称白鱼，是俄罗斯冷水性鱼类，是世界名鱼之一，在北欧属高端消费者群体的至爱。主要经济品种有高白鲑、目笋白鲑、齐尔白鲑、凹目白鲑等。白鲑鱼最适生长温度12-15℃,白鲑比虹鳟更适合我省低温冷水水域，在我省引进冷水鱼中生长最快的鱼类，适于大水面增殖和网箱养殖，且生长速度快，品质好，售价高，发展前景十分看好。
高白鲑发眼卵
高白鲑鱼苗
黑泉基地
黑泉基地 从2003年青海省从俄罗斯西伯利亚引进高白鲑发眼卵累计5000万粒，培育放流鱼苗3000万尾，分别投放到20多个不同海拔不同水域类型的水体进行移植养殖试验，目前已有14个水库47多万亩水域移植取得成功，2007年高白鲑人工繁殖取得成功，现已形成南门峡、黑泉、盘道水库3个高白鲑种源基地。2011年编制完成《高白鲑繁育及增养殖技术规范》地方标准。从2009年在龙羊峡水库等水域累计捕捞高白鲑540余吨，目前已形成一定的资源捕捞量。
黑泉水库高白鲑鱼苗孵化车间
黑泉—高白鲑孵化
白鲑鱼人工孵化 “十一五”期间，又先后引进目笋白鲑、齐尔白鲑、凹目白鲑、土贡白鲑等白鲑鱼类，进行大水面增殖和网箱养殖，至2011年白鲑鱼网箱养殖规模达到100多万尾,其中目笋白鲑和齐尔白鲑的引进在国内属首次，高白鲑、齐尔白鲑网箱养殖属世界首创，而且青海省白鲑鱼类养殖品种在国内最多，育种技术完备，建立1个白鲑鱼类种苗繁育基地，种苗供应到北方等八省和北朝鲜。2011年青海渔业环境监测站被国家外专局命名为“目笋白鲑养殖国家引进国外智力成果示范推广基地”。
高白鲑放流
高白鲑放流
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