辽参南养成功 养殖风险近乎零

收获上来的“辽参”

工人们在水里收海参

3月7日上午，位于广西省北海市银海区平阳镇横路山境内的北海市海水养殖综合试验场传来好消息：由辽宁省辽阳市政府驻北海办事处主任徐柏泉承包的虾塘，当日早上成功收获第一批“辽参”，并当场被客商收购一空。

在采访中，记者得知海参种类繁多，其中以辽东半岛周围海域出产者最佳，故名“辽参”。  

“辽参”养殖的成功，填补了北海市的空白。这意味着在不久的将来，全市11万多亩虾塘，在冬闲季节里将有可能被充分利用起来进行“辽参”养殖，并产生可观的经济效益！

全市首创

3月7日上午，北海市水产畜牧兽医局副调研员石坚以一种很兴奋的语气给记者打来电话：“辽参”养殖在北海市首获成功，希望记者赶来看看！

得知消息的记者马上赶到位于银海区平阳镇横路山境内的北海市海水养殖综合试验场。在试验场一角的虾塘里，记者看到十余个工人正在齐膝深的水里捞海参。岸上，一大群妇女正在紧张地把工人们捞上来的约有三指头般大的海参进行开膛破肚，另一部分村民则将开好肚的海参投进旁边烧滚的开水里，稍煮后，另外的村民即把海参捞起来将盐洒在表层上，然后搬到屋里保存。

养殖海参的业主、辽宁省辽阳市政府驻北海办事处主任徐柏泉告诉记者，这种海参不同本地海参，其名字叫“辽参”。“辽参”捞上来后，必须通过这种方法才能保质保鲜，方便于保存和运输。

据石坚介绍，“辽参”养殖在北海是首创。从去年下半年开始，自治区政府有关部门、市政府、北海市水产畜牧兽医局就高度关注徐柏泉的试验性养殖，密切跟踪配合，认为如果徐柏泉的养殖获得成功，那将为全市广大虾农开辟一条新的高效致富路子。

“辽参”蕴含丰富的蛋白质，功能补肾益精，养血润燥，特别对甲状腺患者有极大的食疗功效。徐柏泉介绍，“辽参”目前已在东北沿海地区大规模养殖，1公斤生的“辽参”在当地可卖到200多元，是本地生海参（约40元/公斤）的数倍，晒干后的辽参，价格可达每公斤11000元至12000元，经济效益十分可观。

“辽参”南养

身为辽宁省辽阳市政府驻北海办事处主任的徐柏泉，在北海已经生活了将近20年。多年来，他一直在思考能否把家乡的“辽参”引到北海来养殖。

 徐柏泉说，在辽阳当地，从事与“辽参”有关业务的上市公司就有3家，小公司不计其数。到了冬天，东北等地沿海不少地方结冰，海水温度达到零下20摄氏度，在这种情况下，“辽参”在当地就停止生长，进入冬眠。徐柏泉介绍，只要海水的温度能够保持在13至20摄氏度，“辽参”就能很好的生长。据他多年来观察，北海本地虾塘到了冬天就不能养虾了，闲置起来很浪费。徐柏泉寻思，如果把辽“辽参”送到北海来，利用北海冬天不是很冷的天气和闲置起来的虾塘进行养殖，应该是没有问题的。

在水产部门的支持下，去年10月底，徐柏泉在北海市海水综合试验场承包了76亩虾塘，投入200万元，放养了8400公斤辽参苗。经过4个多月的养殖，3月7日上午，徐柏泉对其中的一个小塘进行尝试性捞取，结果令他十分欣慰。以目前170元/公斤的价格，他最少能赚到100万元。

徐柏泉说，由于他是第一次养殖，技术人员也是从东北请过来，所以实际上他这批“辽参”养得还不算好。要是养得好的话，其利润将会达到2至3倍。

几无风险

“养殖“辽参”的最大优势是它不会死，生命力极强！”总结这4个多月来养殖辽参的经验，徐柏泉深有感触。

徐柏泉说，北海本地虾农养虾的风险特别大，如果技术把握得不好，极有可能血本无归。但“辽参”抗菌力强，养殖可以说一点风险都没有，除非温度超过28摄氏度。但在北海的冬天，这种情况很难出现。“在辽阳当地，参农甚至不用喂任何东西，“辽参”自己吃海里的藻类就能长大”，徐柏泉告诉记者，他去年10月底放养参苗，半个月后就惊奇地发现，“辽参”长得很快，由原来的15头（指1公斤“辽参”有30头）长到了11头，一个月后，再由11头长到了9头！   

据徐柏泉介绍，北海虾农可利用已有虾塘，稍经改造后即可使用。虾农养殖海参的唯一难度可能在资金。虽然其成本大约在2万元/亩，但其产值却能达到惊人的6万元/亩，要比传统的对虾养殖高出许多。 

今年，徐柏泉打算再投入800万元，进一步扩大养殖规模。同时，下一步他也将尝试自己育种，为北海广大虾农提供参苗。

石坚表示，如果徐柏泉能够成功育苗，这极有可能改变北海市广大虾农的养殖结构，从养殖对虾转向养殖“辽参”，实现快速增收致富。