文/海大集团华东连云港区 吴胜利 中国水产频道独家报道，江苏省赣榆县墩尚县泥鳅养殖目前的最大的困境是养殖成本太高，导致整体盈利水平太低。 具体情况如下： 1、苗种成本高。养户说，买到好苗，就赚了，买到差苗，怎么都得亏！墩尚泥鳅养殖的苗种全部来源于野生苗，主要产地有河南、东北营口、银川等地，其中河南苗口碑极佳，深获养殖户喜爱。墩尚泥鳅养殖模式中，放养密度约为1000斤/亩，墩尚泥鳅养殖面积约15000亩，每2年放1批苗，则每年泥鳅苗种需求量为750万斤。如此庞大的需求量，三大野生苗产地难以提供，就出现了以次充好的情况。好苗更是难以买到，并且价格从几块钱一斤，在两年时间里涨到40多元/斤。据统计，墩尚泥鳅养殖的苗种成本就高达5元/斤。 2、饲料成本高。墩尚主流泥鳅饲料是蛋白为30的颗粒饲料，饵料系数依厂家而定，在3.5-5.0之间，价位在4300-5000元/吨，即饲料成本在9.0-12元/斤。 3、药费、塘租、电费成本平均到产品上约为0.8元/斤，墩尚泥鳅养殖的成本最低为15元/斤，再算上贷款利息，每斤成本最低在18元/斤。2013年，泥鳅最低价格为14.5元/斤，目前最高为19元/斤。泥鳅塘口面积为2亩，亩产5000斤，则目前每亩最高利润在5000元，每户养殖面积平均约6亩，则利润在3万元，养殖周期为2年，则盈利水平为2500元/亩·年，或1.5万元/户•年，投资回报率仅有6%。养殖户没钱赚，整个行业都将面临风险。 因此出路仅有一条——降低养殖成本！ 1、提高苗种成活率。墩尚泥鳅平均成活率仅有50.6%，养户可通过优化放苗、降低放养密度、精细化日常管理等途径提高成活率，从而降低苗种成本。 2、降低饲料成本。导致墩尚泥鳅饲料成本高的最主要原因就是投喂低档饲料，而且饲料的适口性还有待进一步优化，投喂方法也造成极大的浪费。广东、四川、重庆、海南养殖户已经用实践证明，优质高档膨化料的每斤鱼成本仅有4元/斤，还不到墩尚泥鳅的一半。某公司高级配方师说过，任何一个养殖品种的饵料系数超过3.0都是不正常的。有学者的研究表明，泥鳅的最适蛋白需求为39，所以选择优质高档饲料是墩尚泥鳅发展的必经之路。 3、养殖模式优化。墩尚目前养殖模式中，无增氧机、无投饵机、水深在0.5-0.8米之间，这些导致了泥鳅养殖过程中缺氧现象严重、应激很大，没有营造舒适的环境，泥鳅最大的生长潜力没有被挖掘出来。 唯有变革才能救墩尚泥鳅养殖业，这需要广大养殖户、各个饲料厂家、甚至政府部门的一起努力才能完成，而且必须要马上行动起来！ 【关键字】：赣榆泥鳅 成本 疯狂扩张 中国水产频道（www.fishfirst.cn）独家报道，转载请说明出处，违者追究法律责任， 谢谢合作。 |
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