中小企业可通过破坏性创新走与大企业不同的技术进步轨迹或经营思路，以弱胜强来导致新竞争规则体系的建立。 行业有这么一批人或企业，他们极富创新和冒险精神，通过改变游戏规则来获得自己的竞争优势。这种哈佛商学院克里斯坦森教授诠释为“破坏性创新”的行为有个重要的特点，就是不走寻常路。 水产行业有许多“破坏性”创新的成功案例。譬如 ：极易扩大市场份额的赊销，至今仍是企业竞争时的杀手锏 ；投喂方便、水污染较轻的膨化料抢占了沉水颗粒料的市场份额；养殖过程中使用调水产品的“防控”理念，逐渐影响药物“消杀”模式；生鲜电商模式改变了消费者只能通过商超才能购买海鲜的局面 ；物联网技术让人与物的交流变成可能等等。 本期杂志中介绍的珠海市强进农业有限公司总经理刘强，他打破流通商固有的游离在养殖业以外的旁观者式经营模式，通过涉足饲料经销与养殖业的利益绑定，让零责任的流通商承担更多的行业责任。仅一年的操作，就在养殖市场获得了极高的声誉，一举成为珠海海鲈行业最大的流通商，全年交易量占当地海鲈养殖总量的20-25%。 从事实来看，破坏性创新对市场有很大的影响，甚至足可以变成颠覆式创新。大多数时候，中小企业面对大企业给予的市场压力时采取跟随和模仿的战略，沿用或借用成功企业的技术发展路径，借以发挥后发优势。但实质上存在一定的逻辑错误，既然大企业在该领域已是前列，又怎能寄望通过模仿来超越。或许，中小企业可通过破坏性创新走与大企业不同的技术进步轨迹或经营思路，以弱胜强来导致新竞争规则体系的建立。 顺德旺海饲料实业有限公司（简称“旺海”）、 深圳市澳华农牧有限公司（简称“澳华”）可当做中小企业应用破坏性创新建立市场地位的例子。旺海主打的生鱼料，是原本大企业看来市场容量不够理想的领域，因而大企业缺乏创新的动力 ；然后旺海针对生鱼料质量参差不齐的市场乱象，提出“精品料”的概念，并主抓品质，从 2009 年后逐渐脱颖而出。现在旺海称得上是珠三角地区生鱼料的头号品牌企业，在 2013 年珠三角地区生鱼养殖面积减少 20% 的基础上，其生鱼料销量仍增加 25% 左右，预估突破 4 万吨，排在前列。 澳华则提出高端饲料的概念，背后的逻辑是现在的养殖环境、养殖模式、营养需求和原料品质等都发生了很大变化，饲料配方理应跟着这些变化进行调整。这一细分市场让澳华在 2013 年膨化鱼料、沉水鱼料和虾料销量分别增长 100%、50% 和35%。 末了，借用这样一句话来作为结尾——要是一个企业的战略是为了追赶对手而制定的，它就失去了自身的独特性，失去了建立竞争优势的前提。（唐东东） |
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