中国水产频道报道，上海铜川水产市场本月市场销售总量是9067吨，环比上升24.42%，同比下降了-9.11%；市场总销售额73805万元，环比上升22.95%，同比下降了-6.93%；市场加权成交均价81.4元，环比下跌-1.18%。同比上涨了18.22%。市场整体供求平稳，环比量升价微跌，同比量降价涨。 虾类品种自进入2014年，价格出现了逐月上涨，三月的平均涨幅小于前2月，上涨的速率在减缓。如此的量升价涨局面，可能要等到5月后新虾上市，市场价格才有可能稳中有降。由于酒店饭店的需要，今年小龙虾在3月中旬就已少量上市，小虾多大虾少，4-6钱每只规格的价格在50-56元/kg,销售均价同比上涨了近20%。因为目前的季节小龙虾还没有完全成熟，所以品质一般，要等到4月下旬，小龙虾大量成熟上市，肉质会更佳。主货源来自于山东和江苏。
家常类水产品本月涨跌互现，鲈鱼和牛蛙价格上涨较快，主因是上市量减少，供小于求。其他品种基本供需平衡。三月是刀鱼上市季，今年由于捕捞量不如往年，加大了捕捞成本，小规格多大规格少，4两以上更是稀有，目前市场一两左右的在100-200元每斤，2两左右的2500-2800元每斤，三两左右的3500-3800元每斤,小规格价格低于往年，中等以上规格的价格高于往年近20%。
蟹类品种除河蟹（落市品种）外，三月份价格基本整体上扬，养殖类蟹品种小幅上升，进口和捕捞蟹产品价格上涨较大，随着后市禁捕期的到来，价格还有上行的可能。
本月中高档水产品也呈现整体上扬态势，除了养殖小鲍鱼的大量集中供应，造成价格下行外。按理2月后水产品市场将迎来消费淡季，为什么价格反而坚挺呢？据市场反映，由于受宏观形势的影响，在去年各进口商和一级批发商经营状况不理想，进入2014年各经销商对今年的中高档水产品的销售持谨慎态度，降低了经营销售目标，减少了进口和销售量，造成了市场货量较少，形成了目前市场状态。
预计后市水产品供应平稳，销售量会逐步走低，价格稳中微降。 【关键字】：铜川水产市场 水产品价格 水产养殖网
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