水产美食的邂逅——台北上引水产市场  图/ 欧阳矿泉水 中国水产频道独家报道，上引水产市场属于三井餐饮集团旗下，这个座落于台北鱼市的新基地系出自名设计师陈瑞宪之手，将传统的鱼市场打造成时髦的的高级卖场，水产市场与餐厅完美结合，没有市场的纷乱，又比餐厅多一分活力，让新的一代体验市场中人情交流的热闹气氛。从入口，到逛完鱼市场，卖场一点鱼腥味也没有，完完全全颠覆了传统渔市的想像。 上引水产分区明确，600坪的空间共规划10个主题区域：活体水产、立吞区、快意鲜味吧、喜乐满锅烹煮区、露天海鲜烧烤区、生鲜超市、熟食即食区、五感生活家、鲜果超市、花坊，透过批发自营、产地直送的模式，达到品质把关、价格合理透明的多重效益，让一般消费者与业务型顾客都能购有优质且超值的商品。 上引水产市场不仅提供零售还有同业批发，不过踏进这里的心理准备就是准备充裕的时间以及金钱。  可容纳69人的露天烧烤区，因座位有限，基本都要排队等位，抽号码牌以及空腹时无止境等待是必经之路  活体水产区的水槽，根据不同海产品设置不同的水温  210元台币一盒的三文鱼，折合人民币不到43元  所标价格为台币，并且是以100公克为单位  皮薄肉多的玫瑰龙虾  海鲜产地直达  餐饮区的龙虾排盘  刺身拼盘  渔获在展柜里更有卖相  装盘简约精美  快意鲜味吧 中国水产频道（www.fishfirst.cn）独家报道，转载请说明出处，违者追究法律责任， 谢谢合作。
【关键字】： 水产美食 台北上引水产市场 水产养殖网 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
