科那湾总裁张伯伦：国外几种预防对虾EMS措施分享

张伯伦

    中国水产频道原创报道，4月12日，刚刚结束了与海南省对虾养殖协会的交流后，全球水产养殖联盟（GAA）主席、美国夏威夷科那湾海洋资源公司总裁乔治•张伯伦(George Chamberlain)来到湛江，与湛江市对虾苗种协会进行交流。湛江市对虾苗种协会会长叶富良及11家协会成员单位代表共30余人参加了交流会。

    按2006-2011年年均对虾产量增长速度4.8%，2013年全球对虾总产量将超过400万吨，但实际上受对虾病害影响，2013年全球对虾总产量约350万吨，比预期降低23%。病害依旧是对虾养殖面临的最大问题。“微孢子虫病、偷死病、EMS对对虾影响最大。”张伯伦说，“但我们也了解到一些比较成功养殖的方法。”

    一种是通过培养有益菌来控制EMS，第二种是越南的罗非鱼混养方式，张伯伦介绍：“在虾塘中间围网养罗非鱼，池塘每亩放虾苗5-8万尾，罗非鱼密度相比围网面积为20条/平方，相比池塘面积为1尾/平方。越南用这种方式养对虾的成功率有80％”。（编注：此方式详见《越南破解对虾EMS最新成功养殖模式》，或回复“EMS”至中国水产频道微信（fishfirst））

    “泰国部分养殖场的做法是将拿回来的苗先暂养20天，期间做各种抗逆试验，发现问题就直接排塘，否则后期发病损失更大。”张伯伦认为，2013年墨西哥暴发了EMS，2014年EMS可能在印度出现。“有研究发现种虾的活饵料会传播EMS，因此我们在使用活饵时最好能先冷冻保存1个月，这样可以杀灭病菌。”

    对于养殖户认为虾病频发是虾苗抗逆性差的原因，张伯伦认为主要还是病害原因，跟苗种关系不大，因为这些虾苗的种虾在夏威夷外塘生长得很好。