《水产前沿》华南虾苗业观察（下）
2014年虾苗品牌力量凸显，养殖户更愿意选大品牌、水源地好的苗企。苗企今年进口亲虾量明显增长，大公司纷纷“跑马圈地”建新的生产场，预计今年进口亲虾将超过25万对。 文/图 水产前沿 蔡章洁 中国水产频道独家报道，今年的清明节前后天气相对正常，清明节前两次寒潮，养殖户大多选择在清明节后投苗。到4月中旬，华南地区已经进入投苗高峰，徐闻地区各大苗场近期的苗已经预订完毕，随着气温回升，上海及其以北的市场虾苗供求也慢慢进入高峰。 养殖者在历经了2013年的养殖波谷年之后，对虾养殖者在选苗方面更倾向于选择大品牌、水源地好的苗企。从养殖者的选择来看，可以说是苗企多年的品牌建设成果突显。湛江各大苗企今年也有扩张之势，尽管业界有“2013年湛江市7-8成苗场亏本”的说法，但是苗企进口亲虾量明显增长，大公司也纷纷“跑马圈地”建新的生产场。 进口亲虾或超25万对 据湛江市对虾苗种协会会长叶富良介绍，广东省2013年15万对的进口亲虾配额全部用完，并且各大公司用于2014年生产的进口亲虾的数量都不同程度增加。湛江海茂水产生物科技有限公司董事长陈国良透露，2013年全国进口对虾配额25万对，但是2013年全国进口亲虾约为18-19万对。2014年全国进口亲虾配额预计保持不变为25万对，但陈国良预计2014年25万对配额将全部用完，用于今年上半年生产的亲虾约为16-18万对。亲虾进口主要增量在福建地区，福建地区进口亲虾约增加2-3万对，福建进口亲虾苗场主要供应空运苗，下半年福建空运市场结束，此时补充进口亲虾的市场主要是海南、湛江地区。 亲虾公司方面，2014年印尼、越南等地养殖情况较为看好，SIS方面今年有意调整市场分布，在越南、印尼等地加大销售量。对此，业内人士表示担忧2014年11月份进口用于2015年生产的亲虾不一定能满足。通威股份虾特料片区总裁王昌翰透露，2013年SIS全球销量约为23万对，但是其产能约在32-36万对之间，即便加大东南亚的市场，也不会造成供应紧张。 随着进口亲虾数量的增加以及各个亲虾公司的市场开拓，2014年亲虾市场的竞争格局拉开，美国夏威夷科那湾资源有限公司总裁乔治•张伯伦透露科拿湾亲虾销售量是去年的3倍；另外，茂名市金阳热带海珍养殖有限公司董事长李活2012年开始引进塞班亲虾，预计2014年进口5000-6000对。 虾苗北上运输问题多 2014年亲虾企业进口亲虾量增加主要是因为北方空运苗市场需求量的增加。事实上，湛江苗企在2012年开始已经有意地耕耘北方市场，2014年，北方地区一代苗需求增长也在情理之中，“2014年苗种南北质量差异还是很明显，特别是华南地区以及广西区域，优质良种占有率已达80%以上，但华东以北地域还是以商品虾做亲本育苗的虾苗为主。”陈国良说到，2013年南北养殖情况差异、航空物流的发达进一步加速了南方虾苗北上。 但是实际上，湛江地区的空运苗真正走出去的还是比较少，主要是依靠福建或海南的分场。主要原因是湛江机场的航班有限、舱位难等。往往是在航班起飞的前一天晚上才能确定是否能排到舱位。目前空运只能“曲线救国”，增走南宁、广州、海口等机场路线来补充，但是一般虾苗到客户苗场里通常需要12-18个小时不等，苗场需要根据实际情况调整虾苗运输的规格、密度、稳定、盐度、氧气等情况。 湛江市德海实业有限公司副总经理苏黄生表示，时间长、数量损耗大、资金风险以及技术协调难是空运苗普遍面临的难题。 苗企跑马圈地占地利抢先机 应对市场需求的增加，除了增加亲虾进口数量，生产场的增加或扩建也尤为明显。新建场地的场并非寥寥，例如新荣腾在海南文昌建设基地，海茂在海南、福建新增生产场各一，海南海壹亦在徐闻新建生产基地，湛江各大虾苗企近几年也陆续在徐闻新建基地，而且生产场规模越来越大。 苗企新建基地除了本身扩大产能的原因，也大有跑马圈地的企图，因为目前公认的好水源地越来越少。 通常建立新苗场选址会评估当地水质指标、季节性变化、海区水流动、雨季及河流影响等等因素，而笔者走访徐闻下洋镇时，当地苗企反映沿海地区多为农耕地或林地，除了早期批准的建设用地，现在批准建场比较难。而福建地区苗企较为集中的漳浦前亭镇江口已经被征地，后蔡、整美、龙海火山口等苗场较多的地方也将被征收，尽管有一定的缓冲时间，但是福建地区亦无较优质的苗场地址可选。 “对于未来的对虾种苗企业，谁拥有地利，谁就占有了从事种苗的先机。”湛江市东海岛东方实业有限公司总经理梁立清表示徐闻无内湾、水循环较好并且对虾养殖相对较少，很适合对虾种业的发展，或许徐闻是湛江最后一块适合生产虾苗的地方。 5月后苗场间或现价格竞争 以珠三角地区40头/斤规格的南美白对虾为例，2012年平均价格为22.15元/斤，2013年平均价格为32.06元/斤（因对虾投苗高峰多为清明节前后，因此以当年4月到次年3月为一年算），2013年虾价比2012年高44.74%，高企的虾价使得今年养殖户投苗信心不减，但是病害的肆虐又让养殖户更追求稳定生产。以往考虑到市场供求等因素，部分养殖者选择错开高峰期投苗，但是更加集中在天气稳定的清明节后投苗。养殖集中投苗，华南地区与空运苗的需求高峰均集中在4-5月份，而北方市场仅仅2-3个月的供求需要，在需求高峰期过后，极有可能引发苗场间出售幼体及虾苗的价格竞争。 华南地区投苗依旧以一代苗为主，2013年珠三角地区冬棚养殖者投放一代苗的比例也大大增加，华东、华北地区亦增。“今年苗的身型、肠道、活力等情况比较去年有很大的改观。”笔者走访苗企时，到徐闻拿苗的养殖户陈生反映今年虾苗整体感觉不错。湛江多家苗企也反映今年进口的亲虾品质确实比较好，表现在亲虾规格较整齐、运输到场死亡率低、育苗过程生长较好等方面。 目前仍处于投苗高峰期初始，无法预估今年养殖情况，但某饲料业内人士透露，今年同期饲料量比去年同期有所下降。不过这有可能与放苗相比去年推迟有关。（未完待续） 【关键字】：水产养殖 对虾品牌 虾苗品牌 中国水产频道（www.fishfirst.cn）独家稿件，转载须注明出处，违者追究法律责任。 |
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