浙江4月海淡水产品环比跌多涨少

　　中国水产频道报道，4月份，我省水产品批发市场整体交易平稳，价格波动不大。据对我省定点水产品批发市场98个海、淡水产品不同品种（规格）的综合平均价格监测统计，与上月环比跌4.4%，与去年同比涨2.5%。

　　

　　1、海水产品环比跌多涨少，同比基本持平。监测78个海水产品中，环比涨23个，持平6个，跌49个。其中，海水鱼类除马鲛鱼和部份小规格带鱼环比上涨外，其余大部分海水鱼价格环比走低，如小黄鱼、海鳗、养殖黄鱼等分别跌11.7%、9.6%、7.2%；虾类有涨有跌，养殖南美白对虾仍高位运行环比涨16.3%（预计随着气温上升，产品的陆续上市价格会有下探要求），基围虾环比跌18.9%；蟹类稳中有升，如锯缘青蟹环比持平，梭子蟹环比涨11.1%；贝类环比涨少跌多，如扇贝、淡菜、活鲍鱼、牡蛎等分别跌20%、16.3%、15.7%、9.1%,文蛤、蛏子环比涨22.4%、3%；同比涨49个，持平1个，跌28个。其中涨幅居前有紫菜、大黄鱼、养殖黄鱼、养殖对虾以及普通贝类等；同比下跌有梭子蟹、鲍鱼、黄姑鱼等。

　　

　　2、淡水产品环比小幅回落，同比普涨。监测的20个淡水产品中，环比涨6个，持平2个，跌12个；其中，常规淡水鱼环比小幅回落，如鲤鱼、青鱼、草鱼、白链、鳙鱼分别下跌6.7%、4.8%、3.3%、3.5%、0.9%等；名特优产品中，加州鲈鱼、黄桑鱼仍涨幅居前分别涨12.1%、12%，其中黑鱼价格出现逆势上扬涨8.2%，罗氏沼虾涨幅明显回落涨4.3%；甲鱼价格维持低位徘徊，黄鳝仍延续上月走低跌7.6%。同比涨14个，跌6个，其中，常规淡水鱼类涨跌互现，同比上涨如青鱼、草鱼、鲫鱼分别涨12%、7.4 %、6.1%，鳙鱼、白链、鲤鱼下跌8.9 %、9.5 %、6.7 %；名特优产品同比上涨，其中除甲鱼同比仍下跌26.9%外，加州鲈鱼、泥鳅、鳜鱼、罗氏沼虾、黄鳝、白鱼、黄桑鱼、黑鱼等同比分别上涨47.9%、37.2 %、30.4 %、25%、8.7%、7.9 %。

　　

　　3、主要原因分析。一是4月还处于海洋捕捞生产期，气候适宜，市场渔获物供应充足，鱼价下跌。二是4月总体处于消费淡季，市场需求不大，价格下降。三是随着大众餐饮消费的进一步成熟，市场对淡水产品的需求较前明显增加，以致淡水产品价格总体高于去年同期。

　　

　　5月随着“五一”小长假，上旬水产市场有短暂的小行情，但随着养殖产品的陆续上市，市场供应充足，预计5月份水产品价格整体稳定，起伏幅度不大。