中国水产频道报道，据《农牧世界》报道，早期死亡综合症（EMS，Early Mortality Syndrome）对泰国南美白虾养殖业所造成的打击显然比想像中严重得多，由泰国南部宋卡Ranot这个传统养虾区便可见一斑。过去当地有1000个虾塘进行养殖，如今只剩下大约100个在养，换而言之，停养率高达约90％。 在Ranot，EMS多发于养殖45天内，在虾苗养殖期中，会面对EMS风险的4个阶段，首期是1-7天，次期是7-14天，第三期是14-21天，第四期是21-45天。 为了避免受EMS的影响，养殖户也是使出“浑身解数”，例如在虾苗放养之前，彻底清除上造养殖所留下的池底淤泥，让池子曝晒一个星期，同时大量施用生石灰，一般一个12亩的池子必须用３吨生石灰作为杀菌之用；降低养殖密度——每平方米74-80尾虾苗；放养初期的虾苗，主要是以经过发酵处理的米糠作为饲料并添加少许饲料；每个虾场都施用EM菌，通常每隔一个月施用EM一次；采取轮捕方法，对虾逢高价便作部分收成。 目前，泰国40头/斤的对虾售价为8.47-8.87美元/kg，2013在同一时期的5.36-6.46美元/kg。 根据Intrafish的报道，由于EMS疾病导致原料虾供应短缺，泰国水产龙头企业正大公司已决定辞退其泰国Samut Sakhon’s Muang加工厂内1196名缅甸籍工人，工作时间从一周6天缩短至5天。此外， 2月26日至4月10日停止加工厂运转。 【关键字】：对虾养殖早期 泰国对虾养殖 水产养殖
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