加拿大食品检验局(CFIA)开发了一个新的更快的麻痹性贝毒(PSP)测试方法,目前可以检测到在贻贝、蛤、牡蛎和扇贝里的毒素,以及什么浓度。这将提供一个重要的潜在有毒预警。 如服用,麻痹性贝类毒素可引起包括各种各样的嘴唇、舌头、手脚等刺痛和麻木,还有吞咽困难。在严重的情况下,这可以导致走路困难,肌肉麻痹,呼吸麻痹甚至死亡。 新的测试使用的方法称为高效液相色谱柱后氧化(LCPCOX),在分子水平上分隔流体样品。这使得个别有毒化合物识别和测量。此测试取代了从20世纪50年代开始使用的传统小鼠生物检测法(MBA)。
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