文/中国水产频道 郭赛 中国水产频道独家报道，“如果有一天没有了这条虾”一名来自广西南宁的朋友在聊天时谈及这个想法，从南宁到湛江坐火车的时间需要六个小时，这一来一回就得花上大半天。而他仅仅是来到第九届世界华人虾蟹养殖研讨会超600人中抱着同一个想法的其中一个。 超600人想要从行业前沿人士那里得到行业前沿的理论及科研成果，正如本届研讨会的题目是“健康养殖与食品安全”，他们抱着热情花费时间财力来参会，都在说明他们的内心始终对这条虾充满希望。 无独有偶，何建国也提及了这个话题，他在研讨会上开篇点题的提问，“虾还能养吗？”随即毫不犹豫的自问自答，“当然可以，靠什么，就靠生态系统！” 何建国提出对虾肝胰腺坏死症发生的直接原因在于条件致病菌、有害理化因子和有毒藻类三类因子，但根本原因却在于养殖生态系统紊乱，生态系统抗应激能力弱，不能有效控制条件致病菌和有毒藻类的发生；他着重强调“单位时间内”养殖量超过了环境容纳量，有毒理化因子便不能够被消除。 与此，精细来评价何建国的对虾养殖过程分为三个期段： 1、在培水期和对虾大量摄食饲料期约30天的早期生态系统，此时池塘营养盐缺乏，不足于使有益藻类和益生菌持续调控生态系统的功能，不足于抑制条件致病菌和有毒藻类的产生。何建国认为这是对虾养殖早期发生HPNS的根本原因。 2、养殖20-70天左右时的中期生态系统，此时随着营养盐大量输入，容易产生老化的藻类和益生菌，非功能性藻类和益生菌过多，失去了生态系统调控功能，生态系统紊乱，且在环境胁迫条件下老化藻类和益生菌大量死亡，不但不能抑制有毒藻类和条件致病菌的发生，而且起到有害的作用。何建国认为这是对虾养殖中期发生HPNS的根本原因。 3、约养殖70天以后的晚期生态系统，此时营养盐的输入大于有益藻类吸收和益生菌的转化能力，有益藻类和益生菌作用达到最大值，仅依靠有益藻类调控和益生菌调控已经不能维持健康生态系统。这也是何建国认为为什么目前对虾养殖难以超过80天的原因所在。 大家有没有明白何建国的理念了，他最后讲到自己的结论：养虾一定要使早期生态系统尽快进入中期生态系统，使中期生态系统不要过早的进入晚期生态系统。 上面只是研讨会中的一个报告，还有非常多的新观点都在本次大会上奔涌而出。 急性肝胰腺坏死症在之前一直都被认为是副溶血弧菌引起的，那么在今天之后，上面这句话就不再准确。黄倢通过实验证明了不是所有的副溶血弧菌都能够引起急性肝胰腺坏死症，也不是只有副溶血弧菌带有致病基因。 热门的急性肝胰腺坏死症最新的研究观点还有来自亚利桑那大学Lightner教授的前沿观点，他表示自己也分离到了不会造成急性肝胰腺坏死症的副溶血弧菌，跟黄倢的实验结果相同，Lightner表示，“在致病AHPND弧菌中发现的两种毒素蛋白（分子质量分别为50kDa与13kDa）的基因，在另外一种细菌中也有发现。表明致病溶血弧菌的基因可能来源于其他种类的细菌。” 明天在此方面成果灼灼的罗竹芳老师也会分享自己最新的研究成果。
还有更多的内容，小编在此无法一一呈现，但是小编特意为大家整理下今天的报告内容，大家如果关心哪个，可以直接戳第九届世界华人虾蟹养殖研讨会，里面有各专家的详细报道内容～ 中国水产频道（www.fishfirst.cn）独家报道，转载请说明出处，违者追究法律责任， 谢谢合作。 【关键字】：对虾 EMS 南美白对虾 世华虾蟹会 水产养殖 |
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