文/中国水产频道 张静 中国水产频道原创报道，下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初，元旦刚过，各地存塘的虾非常少，各地虾价都在飙涨。1月中旬，各地的对虾供应无法满足市场的需求，虾价持续上涨中。1月中下旬，因为虾价太过于高企，市场无力承受，对虾市场出现“烂市”现象，个别地区的虾价也有所下滑。2月初，市场的销售量依旧毫无起色，加工厂的订单量也不多，各地虾价齐齐下降。2月中旬，对虾加工厂和其他行业的公司都已放年假，绝大多数的员工都回乡过年，所以对虾的市场刚性需求也大大减少，虾价也呈现不同幅度的下降。具体价格趋势如下：
据悉，进入2月中旬，现在各地的企业公司都已放年假，绝大多数的员工都回乡过年，所以对虾的市场刚性需求也大大减少，虾价也呈现不同幅度的下降。珠三角地区现有存塘的对虾以40-60头/斤为主，但是近期的对虾出塘量并不大，大量的外来员工都已返乡过年，致使珠三角地区的对虾市场消费量大减，虾价方面下滑了1-2元/斤。粤西湛江地区现有存塘的对虾量很多，但是市场销售量差，虾中收虾意愿不强，对虾整体出塘量少。因为销售量的原因，从1月份至今，各地的虾价都是出于不断下滑的状态，至于后市的虾价上涨与否，关键还是要看春节期间市场的销售量能否好转，如果春节期间的市场销售量都没有增多的话，年后的虾价将会更差。具体价格如下：
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