全民热议白便对策，养虾业前沿论坛台山站台下同样精彩

　　嘉宾合影

　　

　　中国水产频道独家报道，“近年对虾养殖病害频繁，养殖过程生长缓慢，效益低下，以及养殖外环境污染加重。”来自广东海洋大学杜国平教授如此概括当今养殖状况。

　　

　　广东省水产技术推广总站副站长 符云 致辞

　　

　　4月14日，2015中国养虾业前沿论坛华南首站暨中国养虾业创新成果显示会在台山碧桂园凤凰酒店国际会议中心拉开帷幕，敲响华南水产行业论坛洪钟第一声。会议由中国水产频道，水产前沿杂志、广东省水产技术推广总站主办，吸引福建大北农水产科技有限公司、海南海壹水产种苗有限公司、武汉天辰生物科技有限公司、江苏天石生物科技有限公司、浙江富地机械有限公司以及厦门科环海洋生物科技有限公司一众优秀企业以及其公司客户300余人参加。

　　

　　大北农薛来彬介绍台山养殖情况

　　

　　台山一直是华南对虾养殖的重镇，2014年台山地区对虾养殖面积扩增已达17万亩，上半年的成功率约40-60%，下半年受2场台风的影响，成功率只有10-20%，发病率高达70%，以白便、肝胰腺萎缩、慢料、长速慢问题居多，养殖产量多数在400-500斤，少的只有100-200斤，养殖户的信心倍受打击。“抛开自然不可预测因素，养殖环境恶化源于环境把控不足、技术不牢，最终结果还是落在养殖户所期待的效益上体现。”会上，杜国平深切提及到这一点。武汉天辰生物科技有限公司技术工程师马良骁在此基础上补充提出，病害防控更注重紧抓养殖过程的各项技术路线的把握力度去掌控白便、肝胰腺坏死等顽症。“养殖过程需要整体把控，外用稳水，内服保健的理念，同时需要必要敏感性，早发现，早治疗。”

　　

　　会议现场

　　

　　对于养殖过程中经常出现的白便现象，各各厂家和高手纷纷献上平时的对策：

　　

　　1.广东海洋大学教授杜国平：

　　

　　目前白便还没有明确的说法，但是白便肯定和微生物和环境有关。注意清理池底和保持水质预防白便的效果就比较好。要是单独用内服药物的话，短期内的效果可能还好，但是长期的话白便的问题还是会回来的。环境是最重要的，改好水的话白便的问题就能解决。消毒剂的效果要比菌类的效果好一些。

　　

　　2.武汉天辰生物科技有限公司马良骁：

　　

　　早期预防比较重要，开口料就开始拌乳酸菌进行投喂开始预防。小苗时乳酸菌使用少一些，而到后期的时候使用多一些。

　　

　　要控制饲料的用量，严重的话停料一天，至少要减少50%的饲料量。刚发现白便前3-4天，进行水质调控保持水体稳定的同时结合使用虾毒灵进行拌料。

　　

　　抗生素不要使用，因为虾容易形成依赖性，复发性比较严重，后面可能引起大面积的死亡。抗生素对免疫系统还会有损害，所以要是真的要用抗生素的话后期要用乳酸菌和中药都调节肝脏和肠胃。

　　

　　3.广州博仕奥水产饲料科技有限公司张静：　　

　　关键还是前期的处理。水环境很重要，要是出现白便还是用菌量不够。添加乳酸菌到饲料中去调节肠道，这样能顾及到肠道和肝脏。使用优益酸，其是酸性的，这样有害菌不易生长。前期把肝护好很重要。

　　

　　4.青岛根源生物集团张新山：

　　

　　白便水质要调好很重要，过磷酸氢钾全池泼洒，在氧化比较充足的条件下使用乳酸菌；而在外塘的环境下使用芽孢杆菌比较好。

　　

　　5.台山当地优秀养殖户罗本茂：

　　

　　用渔乐福（碘制剂）进行全池消毒，再用渔乐福（500g拌60kg料）+抗生素（1g/Kg）每天投喂一次。外用和内服一起的效果更彻底一些。渔乐福的碘用起来比较安全，稳定性和杀菌效率都比较高，可以用来拌料。饲料和水质是产生白便很重要的原因，要多注意。

　　

　　6.江门市水产协会会长赖远军：

　　

　　白对虾“白便”目前还没有一个可信性普遍认可的病因，而去讨论解决方案是强人所难的。首肯杜国平老师对此问题的观点，从环境从细化日常管理开始，杜绝或避免它的出现。或者当它已经出现时纵观出现时的虾处于什么季节、什么水质、什么投料状态、急或者缓慢发生而采取氧化改底、护理肝肠、抗生素治疗、更换低蛋白质饲料等对症分析处理...无唯一标准，无绝对定义，也是可防可治的。

　　

　　7. 厦门市科环海洋生物科技有限公司王维：对虾白便处理三步走

　　

　　1）排毒：停料一天，食盐+小苏打+生姜全池泼洒或拌料三餐，这样通便排毒。还可用大黄提取物来下泻，但是养殖户和技术员不易掌握这个技术。

　　

　　2）解毒：最常规的手段，使用科环的生命初元（虾青素，核苷酸）、生物解毒剂（粪链球菌）和应激活力素（全系水溶性多维）这三种混合使用的效果比较好。

　　

　　3）护肝调理：肝脏病变要中药调节，使用通便的中药配合肝细胞修复的药物。

　　

　　另外论坛还把当下虾产业种苗问题进行追根溯源，我国对虾良种处于国外垄断的格局，2014年全国进口种虾达26万对，但来源为SIS，科那湾和CP三家所占据，导致我国虾产业根源上形成的瓶颈，另外我国种苗行业专业化人才，行业人员流动频繁，大多企业和行业缺乏标准化，流程化的技术体系支撑，过分依赖技术员的操作管理，甚至部分企业存在在进口种源跟风现象。“因此，在开拓对虾专业化道路上，从种源引进到投入生产，检测、销售、养殖、验证，需要更严格把关，”海壹生物技术有限公司、海壹水产种苗有限公司董事长王昌翰论坛上进行报告。

　　

　　海壹水产种苗有限公司董事长王昌翰

　　

　　“提精补神爽悦他人”，大北农水产科技集团常务副总裁，大北农合伙创业公司董事长易敢峰在会上分享自身感悟，利益他人，润泽自己。另外，易敢峰同时展望在移动互联网大背景下，未来整个水产养殖业产业链突破方向，打造高效综合服务型企业，延长服务链，穿越产品线，改造商业模式，以人为本经营打造事业财富共同体。此次大北农参加华南虾产业前沿论坛，是继4月12日惠州首家神爽水产服务中心成立又一紧密动作，是否“神爽博士带领”旗下团队意向华南的能力彰显，还是今后大北农强力营销的前奏？让我们拭目以待。

　　

　　此次论坛理论与实战相拥，会上互动热情，邀请嘉宾细心为养殖户解决一线养殖问题。同时也邀请台山当地养殖能手罗本茂到会，共商虾事。罗本茂认为养殖不是塘小塘大的问题，而是养殖环境的问题，好水才能养出好虾。他说：“蓄水塘对于对虾养殖来说非常重要，他认为调水是非常被动的，应该将调水转为护水，在水还没有发生变化之前，做好处理工作。养虾求稳才是硬道理，不要抱着赌博的心态，要守好自己口袋里的钱。选择合适自己的养殖模式。”在50分钟的演讲过程中，罗本茂的演讲数次被打断。

　　

　　其他报告嘉宾：

　　

　　江苏天石生物科技有限公司技术总监 蔡雪峰

　　

　　参会嘉宾合集：

　　部分参会人员