| 文/图 福建粤海饲料有限公司 简剑烽 李沅徽 中国水产频道独家报道，本文介绍了2014年福建龙海和福州地区的对虾病害状况，针对常见病害给出了预防和治疗措施，并给出虾病应对措施，以期给养殖户带来帮助。 一、养殖概况 近几年龙海地区南美白对虾产量逐年下降，养殖面积也由于工业与房地产开发等原因步步萎缩，由高峰期的3万亩下降到目前2.2万亩左右。加上偷死病、白便等病害侵袭，总产量年年下降。2014年龙海整体养殖成功率较2013年低，盈利：平本：亏本比例为2:3:5（2013年为3:3:4）。福州地区养殖成功率比2013年低，产量下降8成以上，盈利：平本：亏本比例为0.5:1:8.5（2013为3:4:3）。 二、2014年虾病流行特点 1、区域差异显著 紫泥、角美等水质较好，养殖技术水平较高的区域，相对成功率比较高，海澄、白水、东泗，成为病害重灾区，浮宫比去年略差，东园、官浔相对稳定。 长乐、霞浦，福清等地高位池，上半造养殖较为成功，下半造基本全部失败。泉州，莆田，福清，宁德，罗源的土池成功率极低，普遍不到一成，亏损严重。 2、早晚造发病率有差别 从全年看，龙海地区晚造发病比例明显高于早造，早造发病约5成，晚造7成以上。 福州地区晚造发病比例明显高于早造，早造发病约2成，晚造9成以上，几乎全军覆没。 3、旧塘比新塘发病率高，土塘比高位池发病率高 漳州芗城、颜厝、浮宫部分新开虾塘发病率明显比东泗、白水等地旧塘的发病率低。 福清、长乐、霞浦土塘发病率明显比上述地方的高位池高。 4、混养模式发病率较低 龙海地区在土塘中混养模式成功率较高，如紫泥的黄鳍鲷、东园的部分套养罗非鱼、草鱼等混养模式成功率比没套养的高2成左右。 福州地区土塘中混养模式往年成功率较高，如罗源的胡子鲶、长乐的草鱼、福清的罗非鱼等混养模式成功率今年失败居多，但仍然好于不套养的养殖户。 三、2014年虾病流行原因分析 1 、气候影响 在龙海，早造气候好，晴天多，气温稳定，台风、雨水少，养殖（4-8月份）相对较好，成功率较高。但晚造温差大、气温经常突变，引起水质和应激等情况，发病率达7成以上，成功率极低。 福州区域气候和龙海相似，台风基本上只有一个在福州登陆、雨水少，养殖相对较好，成功率较高，其中像霞浦福清高山、长乐漳港和梅花等，养殖成功率高达90%以上。但晚造红体白斑病、纤毛虫病，发病率达9成以上，基本50-60天左右排塘，成功率极低。 2、水质影响 （1）早造水质容易调控，藻相丰富，成功率高，晚造相反； （2）有盐度区比无盐度区成功率高，高盐度区比低盐度区成功率高； （3）场地分散且靠近外海的高位池养殖户养殖成功率高于内海且养殖区域集中的养殖户，如颜厝、官浔等部分低密集区； （4）沿海海区富营养化导致有害藻滋生，赤潮大量发生，尤其是福州地区的6月份； 3、养殖模式影响 养殖模式的不同对成功率影响较大： （1）土塘的鱼虾混养模式发病率比精养模式明显低； （2）低密度的养殖比高密度养殖模式发病率明显低； （3）有沉淀池和砂滤池的客户的高位池养殖户对虾发病率较低。 4、种苗影响 龙海和福州区域多数土池养殖户对于苗种重视不足，还普遍存在低价购买劣质土炮虾苗的习惯，这直接导致2014年土池养殖出现生长极其缓慢、拉白便、活力差等症状，严重影响养殖效益。2014年早造养殖70天规格普遍50-60条/斤，晚造更甚，养殖80天，规格普遍仅80-90条/斤。福州区域早造养殖120天普遍80-90条/斤；晚造养殖超过80天规格仍普遍小于80条/斤。 四、2014年主要病害分析 1、肝胰脏萎缩 （1）病因分析 劣质苗种、水质差、加料过猛、高温天气下易出现。 （2）预防 投放优质虾苗，加强培水工作，保证水质稳定，合理投料，定期使用活菌（乳酸菌、富水美即芽孢杆菌、益水原菌即光合细菌等）和底质改良剂（如四羟甲基硫酸磷等），改良底质和水质。定期使用中草药类产品五黄精华液拌料投喂。 （3）治疗 停止进排水，停料2天；泼洒“有机酸解毒灵+解毒应激灵即复合多维”，加大增氧；同时用五黄精华液拌料投喂，连用5天，并用五黄精华液全池泼洒，连续3天。5天后拌料喂“富虾康即地衣芽孢杆菌+对虾多维”，连用3-5天。 2、白便 （1）病因分析 一是水质差、变化大，出现倒藻或者蓝藻大量爆发等常容易导致白便，二是虾体质弱，肠道功能负荷过重，三是底质恶化、细菌感染，发病期在30—50天为多。 （2）预防措施 加强投苗前期育水稳水工作，控制透明度在30 cm。雨前后多施防应激产品等，定期消毒。定期追肥补菌，内服富虾康+活性酵母+多维等。 （3）治疗措施 第1天用有机酸解毒灵进行解毒，下午用底改进行改底。第2天泼洒大蒜素+五黄精华液，内服氟苯尼考连喂3-5天，之后改喂富虾康+活性酵母等有益菌加强肠道修复。增氧机开足。 3、软壳偷死症 （1） 病因分析 总碱度偏低、pH长期过低、经常返底等，在高温季节常见。 （2）预防措施 合理的养殖密度，定期使用应激固壳素等补钙产品全池泼洒，定期改底，勤解毒，控制透明度在40cm左右，定期黑土精即腐植酸钠+活菌稳水，雨后少量多次施放应激固壳素和白云石粉，保持水总碱度在80以上，多开氧机。 4、倒藻、应激 （1）病因分析 天气、塘水剧变、施肥过多、底质较脏、台风、下雨等。2014年中，出现最多的就是倒藻和应激，并且很多疾病的爆发都伴随着倒藻或应激的发生而发生。在开始回温的3-4月到持续高温的8月，再到换季的9-10月，此种情况一直在发生。 （2）预防 视情况进行追肥，培水，不使水质过老，定期使用芽孢杆菌和乳酸菌液等活菌进行调水、稳水，保持水质嫩爽。天气多变时及时泼洒“有机酸解毒灵+解毒应激灵”防应激；蜕壳期加强增氧，泼洒“应激固壳素”；内服“富虾康、多维调理肠胃、抗应激。 （3）处理措施 停料1-2天，上午：有机酸解毒灵+解毒应激灵，解毒。下午：用增氧解毒底净等进行改底；次日早晨：黑土精净水，1小时后，用氨基酸类肥水液+富水美进行培水，有条件的可引入水色好的新水，处理效果更佳。 5、红体症 （1）病因分析 天气、塘水剧变、虾苗携带、有害生物入侵或病害流行等。2014年早造发病少，晚造发病多。 （2）预防 有条件建议进行鱼虾混养（尤其是土塘），做好稳水工作，天气多变时及时泼洒“解毒应激灵即复合多维”防应激；定期使用“芽孢杆菌和光合细菌”，定期解毒和改底；蜕壳期加强增氧，泼洒“应激固壳素”；内服“富虾康”“大蒜素”等。 （3） 治疗 停止进排水，停料，施二溴海因消毒，次日施硫代硫酸钠和有机酸解毒灵以及芽孢杆菌，解毒调水；泼洒葡萄糖；加大增氧；内服“氟苯尼考”+VC，连用5天，5天后加倍量喂“富虾康即地衣芽孢杆菌”。 五、2015年虾病应对措施 1、改变养殖理念 选择优质种苗，大公司品牌一代苗是首选； 精细化管理：精养为主、可只养2造，不养2造半或3造，防止虾塘过度负荷； 低密度养大虾，套养经济鱼类，如黄鳍鲷、青斑、甲鱼等，减少风险，提高效益。 2、选择生态防控模式 生态防控，在于合理的养殖模式和合理放养密度，培养好的藻相，并持续人为施加有益菌在池塘的生态环境中占据优势。 养殖户要提高认识，定期改底，并定期使用富水美、EM菌液、乳酸菌等。从根本上大大减少病害生长繁殖的机会。 套养鱼进行生态防控，让鱼来追食体弱虾或病虾，杜绝病虾感染健康虾。 3、防微杜渐、提前预防 （1）养虾先养水，把控好水质，才是重中之重，用肥水和活菌搭配，保持水质的优良稳定，保证水质肥、活、嫩、爽是关键。 （2）在增强虾体质方面，可用富虾康+对虾多维+活性酵母长期拌料投喂，此外尤其是前30天内，补钙、保肝护胆等工作要做足。 4、防止应激 在天气变化或者下雨前后，有机酸解毒灵+解毒应激灵全池泼洒，定期应激固壳素进行泼洒。 内服：对虾多维+活性酵母拌料投喂，提高体质。 5、注重增氧 无论精养还是套养，增氧都是必不可少的，特别是现在养殖越来越艰难的情况下，多开增氧在实践证明中，对于提高成功率有很大的帮助。 6、专塘专用，避免交叉 养殖中，各种池塘用具，包括瓢盆、捞网、桶、蜈蚣网等，做到专塘专用。对于周围虾塘也要做好隔离措施。 7、彻底清塘 每造养殖结束后，进行彻底清塘，清除污泥等，必要时还需要晒塘一段时间，在东泗，有晒塘的苏老板，其成功率明显高于其他没有晒塘的养殖户。进行双消毒双解毒的操作，为生态防控作准备。 中国水产频道独家报道，转载请说明出处《水产前沿》杂志 www.fishfirst.cn ，违者追究法律责任， 谢谢合作。 【关键字】：南美白对虾 病害 福建 水产养殖 |
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