沙锥鱼低盐度水池塘养殖试验：亩利润两万五

       文/图 ：广东海洋大学   杜涛

　　中国水产频道报道，继去年“广东海洋大学产学研合作基地”和“广东省海洋开发研究中心协同创新基地”在金湾区灯笼沙西七围珠海德洋水产养殖有限公司挂牌以后，确定三方科技创新合作关系，在珠海市现代农业发展中心、珠海市金湾区海洋农业和水务局以及金湾区红旗镇政府的领导和大力支持下，进行“珠海地区多鳞鱚（沙锥鱼）低盐度人工养殖”的研究。一年多时间来，在获得多鳞鱚（沙锥鱼）人工育苗和种苗淡化的成功的基础上，今又再登新高，获得了“低盐度池塘养殖养殖”的成功，并通过了阶段性验收。

　　

　　

　　沙锥鱼是百姓喜爱的珍贵水产品，其学名多鳞鱚。据悉，“沙锥鱼全人工繁育技术研究”项目是广东海洋大学重点科研项目并荣获科技进步一等奖。沙锥鱼也是世界性浅海鱼类，具有广温广盐特性，适合珠海这样的河口地带生长与人工养殖。沙锥鱼天然苗的人工养殖在福建、广东等多地成功，尤其鱼虾混养模式经济效益更佳。广东海洋大学近年已突破沙锥鱼亲鱼采捕、培育，以及人工育苗技术，规模化全人工育苗试验也取得成功，为低盐度人工养殖奠定基础。

　　

　　

　　“珠海低盐度地区多鳞鱚（沙锥鱼）池塘养殖”项目包含“多鳞鱚（沙锥鱼）低盐度精养试验”和“多鳞鱚（沙锥鱼）与南美白对虾混养试验”两个部分。

　　

　　“多鳞鱚（沙锥鱼）低盐度精养试验”是2014年12月16日投放的种苗，投放种苗数量为2.1万尾（规格为2.2～2.7cm），养殖密度为1.31万尾每亩，养殖池塘面积为1.6亩，养殖水深为1.8m，养殖盐度为5～8‰，经过258天的养殖，共产出平均体重53.5g/尾，平均体长18.4cm的成品鱼878.6kg，成活率达到了78.2%，多鳞鱚市场价38元/斤，产值6.68万元，纯利润约4.04万元,亩产利润2.53万元。

　　

　　“多鳞鱚（沙锥鱼）与南美白对虾混养试验”于2015年4月16日投放南美白对虾种苗10万尾（规格为0.7～0.9cm），养殖密度为3.03万尾/亩；于2015年5月3日投放多鳞鱚（沙锥鱼）种苗1.7万尾（规格为2.2～2.7cm），养殖密度为5100尾/亩，池塘面积3.3亩，水深1.8m。多鳞鱚（沙锥鱼）经过126天的养殖，共产出平均体重36.9g，平均体长16.9cm的多鳞鱚（沙锥鱼）成品鱼541.4kg，成活率达到86.3%；南美白对虾产量1727.9kg（平均体重22.7g/尾），多鳞鱚市场价30元/斤，虾28元/斤，鱼产值3.25万元，纯利润1.95万元，虾产值9.68万元，纯利润5.53万元，亩产利润2.27万元。

　　

　　

　　该项目的成功实施，促成科研成果产业转化，丰富了珠海水产养殖品种，优化低盐度水产养殖结构，进一步推进珠海水产业可持续发展，为多鳞鱚低盐度养殖在珠海市地区推广奠定基础，具有重要意义。

　　

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