淡水白鲳养殖好 企业养户达“双赢”

近日，南京市浦口区汤泉街道凤凰泉水产养殖专业合作社的鱼塘边一片忙碌的景象，社员们开始捕获今年第一批“淡水白鲳”。来自扬州、盐城、淮安等地的水产批发商们，早早就等候在鱼塘边，等着将今年的第一批淡水白鲳装车，直接销往当地。

汤泉水资源非常丰富，是天然的淡水白鲳保种和养殖基地，凤凰泉水产养殖专业合作社社长桂存义，早在上个世纪90年代就开始了淡水白鲳养殖，成为远近闻名的水产养殖大户和汤泉街道商会水产行业协会的负责人。桂存义致富不忘众乡亲，在当地成立了凤凰泉水产养殖专业合作社，向群众推广淡水白鲳养殖，并为入社社员提供“统一供应种苗，统一采购饲料、统一技术指导、统一销售成鱼”等服务，解决了“一家一户”小生产与社会需求大市场之间的矛盾，有效地推进了淡水白鲳产业化、组织化，促进了淡水白鲳养殖业增效、养殖户增收，目前，淡水白鲳已成为汤泉的“富民鱼”。

据悉，该合作社于2004年成立以来进行了大胆的探索与创新，合作社通过引进新品种，探索水产养殖新模式，用新的观念和新组织形式，团结众多水产养殖户形成利益共同体，扩大养殖规模，提高了市场抗风险能力，实现了合作社中养殖场与养殖户“双赢”的目标。同时该合作社在汤泉街道七联圩养殖基地大力推行水产健康、生态养殖技术，取得了良好的生态和社会效益。近日，凤凰泉水产专业合作社成为唯一入选南京市农业产业化市级龙头企业的农民专业合作社。

据合作社负责人桂存义介绍， 现在合作社共有5000多亩水面，预计今年销售淡水白鲳400万斤，总产值大概两千万左右，社员的养殖利润应该在500万—600万元。凤凰泉水产专业合作社从2001年创立的水产联合会的基础上，逐步发展壮大。今后，凤凰泉水产合作社将向规范化、规模化方向发展，使合作社的企业与社员，实现“双赢”的格局，为农民增收、农村改革探索出一条好途径。