关键字： 寒冬或再现 由于今年发生了1950年以来最强烈的厄尔尼诺现象，气象学家预测今年冬天将面临极端的严寒气候，2008年的寒冬天气可能重演，今年将是近30年以来最冷的冬天。预计2015年的12月1日我国将迎来自今年下半年以来的首次全国性寒潮。未雨绸缪尤为重要，养殖户对泛塘、浮头、冻伤水霉等情况不得不有所防范。 “彩虹”席卷华南 今年第22号超强台风“彩虹”从海南北部飞越，于10月4日下午2：10分在广东湛江市坡头区沿海登陆，为1949年以来10月登陆广东的最强台风。台风所经区域内，渔排被毁、虾塘被淹、大量民房倒塌、不少育苗及饲料企业厂房受损。这几年，自然极端气候开始频发，其速率越来越密集。所幸的是，国内外的保险公司开始接触水产养殖业。如广西，今年则在北海市进行水产保险业的试点工作。 声音： “现状距离我们理想的任务和目标的差距还很大。” ——苏州大学叶元土教授表示，我们在没有完全了解水产动物营养需求的情况下，在对制造过程中饲料质量变异不完全了解的情况下，为了满足养殖产业的需求，发展到了1600万吨左右水产饲料的产业规模。在对养殖水产动物健康没有很好保护，对养殖水产品安全质量没有有效保障，以及对养殖环境没有合理保护的情况下，获得了4500多万吨的养殖水产品。从上述对比可以看出，作为营养工作者的基础研究和技术研究还有大量的工作要做。 “在你辛勤耕耘准备收获之时，一场风暴令你一无所有。” ——10月份华南地区遭遇了强台风“彩虹”的肆虐，华南地区许多养殖户损失惨重，不得不面对鱼跑虾死的悲惨场面。 “中小饲料企业为何还不向大企业开炮？” ——谋易咨询王中认为，很多人唱衰中小企业，觉得中小企业没有未来，最终会被淘汰的观点并不客观。他表示，中小饲料企业至少在九个方面有可胜出的机会，分别是：细分小众领域、区域市场、偏远市场、海外市场、非成熟品类、非常规原料、拾遗补缺、农牧电商、原料波动。 “我们可以在不依赖鱼粉的前提下养殖出美味的虾。” ——澳大利亚Ridley饲料公司宣称推出世界第一例无鱼粉的虾饲料配方，该团队历经十年努力，通过不同原料来优化饲料配方，最终仍能保持虾所需要的营养均衡。据悉，正大集团曾在两年前表示，将在2020年实现饲料中零鱼粉添加，以保护泰国当地的渔业资源。 “10月份之后，饲料企业在海鲈鱼料上难言有利润。” ——今年的鱼粉价格从3月份之后便进入了下行的局面，从16000元/吨一直下调到9月初的11500元/吨。出于竞争考虑，今年饲料企业跟随鱼粉下降而调整饲料价格的情况最为频繁。如今鱼粉价格来了个回马枪一路上涨，在成本增加的背景下，饲料企业恐已触及成本线，鱼粉成为当下最令饲料企业揪心的原料。 数字： 3.5万吨 据业内人士预估，今年广东地区加州鲈料的销量约为3.5万吨，较上年增长75%。而按当地20万吨的养殖产量来算，饲料容量超过20万吨，可见还有巨大的市场空间。投喂冰鲜鱼为主的加州鲈养殖市场所蕴含的机会，让饲料企业拥有持续投入攻坚的动力。 30米 宁波的消费者在网上发布消息称，从市场买回的两只青蟹，每只青蟹身上所绑缚的绳子长度超过30米。一时哗然，部分网友调侃这是买绳子送螃蟹。“过度绑蟹”的现象并不少见，主要是在流通领域青蟹绑绳执法缺乏可参照的法律依据，仍处于执法盲区。 |
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