全球水产饲料领先企业Biomar期待在中国的全新开始

　　

　　

　　Niels Alsted（NA）：Biomar最首要的任务是要确保和中国通威的强强联手，未来的发展要走在预期的轨道上。我们会有一些技术人员的交流，我的工作就是要对这种交流有一个全局性的把握，明确如何进行交流，确保这对于双方都有利。在Biomar工作30年，我知道哪里需要人才，我也知道哪里有人才。中国市场的这家合资公司将是Biomar一个崭新的起点，公司中有很多中国人才同时，也会有一些来自Biomar的人才，理所当然的，会有很多外籍职员。

　　

　　NA：多年来，Biomar一直专注于冷水鱼和海水鱼领域，在中国我们最期待的同样也是这两方面。我们会将Biomar已经在欧洲市场应用相对成熟的技术转接到中国市场，比如饲料配方的研究。类似于这样的技术还有很多，像食品安全和养殖可持续发展等等，我们带给中国市场的将是一个相对完整的集成体系。

　　

　　饲料利用率高、食品更安全、可持续发展，这三点是支撑Biomar走在行业前列的三极。同样，这三个方面，我认为未来中国市场也会非常关注。在中国，因为不同的语言环境、不同的商业模式，所以Biomar会重新打造适合中国的企业文化。然而在庞大的中国市场，仅仅依靠Biomar自己是不够的，我们可能擅长生产高质量的饲料，但是我们不一定有足够的竞争力支持我们在中国做好生意。

　　

　　正是这样，一个中国国内的合作伙伴是我们迫切需要的。在我们的市场战略里，这个合作伙伴应该有优秀的产品口碑、完善的销售网络以及规格合乎Biomar要求的饲料加工厂。未来，虽然我们会在中国打造Biomar自己的工厂，同时我们也会使用合作伙伴的工厂。

　　

　　FFI：据我们了解，您是科研出身，那么你认为Biomar在中国国内的饲料研发同Biomar已经进入的市场相比会有变化么？

　　NA：说实话，我并不认为会有很大的不同。当然了，既然在中国国内生产，我们使用的原料肯定是在中国国内容易获得的，价格也会取决于配方。在中国，我们使用的设备和欧洲相比没有太大差异，稍有不同的是核心配方。配方中的核心部份肯定是来自Biomar、来自欧洲的。这个品质保证，我认为也是中国企业会选择我们的原因。通威的冷水鱼和海水鱼板块可能并不是他们的传统优势，因此他们会需要我们；而Biomar能够顺利的开拓中国市场，我们也需要他们，这样就形成了一种商业互补。

　　

　　NA：我认为中国市场要经历一些欧洲市场已经历过的事情，比如说减少饲料营养流失，提高食品质量以及可持续发展等。饲料营养流失，不光是浪费钱财而且还能导致环境污染。我们在三十年前就制定了一套环保型饲料加工程序，主要应用于Biomar。所以我们有经验来生产一些高价格，但其实对于养殖户和环境来说都有益的产品。现在可能说这样的计划对于中国市场来说为时尚早，但我们相信这一定是未来的大趋势。而且从以往的企业合作案例中，我们也发现这已经成为了一种新需求，能让合资企业从中得到机遇、谋求发展。

　　

　　FFI：对于发展，Biomar在中国最感兴趣的是哪些领域？

　　NA：在流通环节，我们没有选择通威的总部成都，因为是成都是内陆地区，并且是淡水市场。通威在淡水板块非常擅长，主要是罗非鱼和鲤鱼，但这不是我们的优势。冷水鱼比如鳟鱼、鲟鱼将是我们最关注的品种，而不是罗非鱼。我的意思是我们会首要发展冷水鱼和海水鱼，然后在有能力、空间和资源的情况下或者也会参与到传统板块中。虽然我们肯定不会将鲤鱼或者罗非鱼这些品种放在主要地位，但并不代表我们的一些科技和配方不能让我们的合作伙伴受益，在这方面我们绝对愿意提供帮助。

　　

　　FFI：对您个人，在新的岗位上最期待的是什么？

　　NA：就我个人来说，这是一个非常具有挑战的任务。就像十五年前，我在智利开始我的新工作一样，都是完全崭新的开始。我过去很少固定停留在一个地方而是到处出差，了解不同的市场，去发现消费者和公司的利益关系到底是什么样的。但现在在中国，我想说这是一次冒险。我个人对建立像这样的公司感到兴奋，因为这就代表着我会和利益相关者，包括供应商、客户、合作伙伴有全新的关系。我觉得如何能让其真正运做起来，是一个非常令人兴奋的挑战。

　　

　　FFI：对于鱼粉、鱼油价格高昂，会不会影响Biomar在中国市场的战略计划？

　　NA：这个影响在全球来看都是一样，所以中国同样因为价格高，所以明显减少了秘鲁进口鱼粉量。但是中国市场也像我们过去十年在欧洲所做的工作一样，在努力寻找一些鱼粉替代品。在这方面，我们双方同样会有交流，我们将把欧洲的经验转接到合资公司。目前这个计划还在酝酿当中，但至少在半个月之内，我们双方会讨论相关问题并且也会相应地商定如何处理我们的配方。我非常确定，如何减少鱼粉这一饲料配方中最重要同时也是最昂贵成分的用量，会成为合资公司今后的工作重点。不过，这和Biomar不喜欢使用鱼粉完全是不同的概念，正是因为鱼粉非常好，所以价格才昂贵。但是如果Biomar的技术达到了标准，可以生产出足够高质量的替代品取代部分鱼粉，那我们为什么不这么做呢？