“中国南美白对虾第一县”如东召开2015年会

　　中国水产频道独家报道，2015年12月26日，由如东县南美白对虾协会主办、南通正大有限公司协办的“2015年如东县南美白对虾育养技术培训暨总结表彰大会”在有着“中国南美白对虾第一县”称号的江苏如东县隆重召开。与会嘉宾主要有如东县副县长蒋树建、南通市海洋与渔业局局长殷淑芬、如东县海洋渔业局局长顾锐、如东南美白对虾协会会长刘福生、如东南美白对虾协会理事单位代表正大集团江苏区总裁王鸿章、如东南美白对虾协会秘书长石明山、江苏省海洋研究所万夕和教授、正大集团苗种生产专家杨东亮博士、正大集团广东区副总裁何腾飞、正大集团中国区虾苗销售总监郑义、南通正大水产有限公司销售总经理邢兵，以及协会会员单位代表和养殖能手共500多人参会。此次会议旨在调整养殖心态，坚定养殖户信心，备战来年，提升养殖水平，探索如东南美白对虾产业的未来。

　

　

　　会场全景

　　

　　今年养虾业受到严重的挫折，养成率低、亏损面大、虾农经济收入下降。预测全县今年虾产量4.25万吨、产值17亿元，产量、产值较前几年均有大幅度的下降。如东南美白对虾养殖起步于1998年，2009年，如东县海洋与渔业局向全县推广大棚养虾，如东县得天独厚的海洋资源让其在水产养殖上的发展愈加顺畅，短短6年时间，全县对虾养殖业实现了从粗放养殖到高密度、工厂化、集约化养殖的飞跃。全县南美白对虾一代苗培苗场52家，育苗水体11万m3，成虾养殖面积13万亩。其中大棚养殖面积7万亩、露天池养殖面积6万亩；加工企业2家，年加工量1.5万吨以上。

　　

　　如东县海洋渔业局局长顾锐在会上针对目前的如东对虾产业提出几点建议，要优化提升南美白对虾产业、要走科技兴业之路、要加强虾产业化招商引资力度，要做活市场流通、要唱响如东白对虾品牌，要发掘整合品牌资源，形成具有如东特色的白对虾品牌。会上南通市海洋与渔业局领导殷淑芬和如东县副县长蒋树建发言中，均表示要认清形势，找准方向，正确面对现实、坚定产业信心和把握发展方向，强调形成产业链的重要性。

　　　如东县南美白对虾协会会长刘福生

　　

　　如东县南美白对虾协会会长刘福生总结了2015年协会的工作，主要包括建立信息服务平台、组织育养技术培训、组织开展2015年南美白对虾“十佳养殖能手”评选、配合市和县海洋与渔业局对南美白对虾养殖情况现状调查、协助县海洋与渔业局技术推广站抽样检测（深入塘口取样送检196份）、参与中华财产保险有限公司试行“南美白对虾养殖保险”、规范苗种生产管理以及筹划建设南美白对虾风险预警检测平台。据刘福生介绍，全县大棚锅炉早苗养殖，60%的养殖户赚钱、30%的盈亏平衡、10%的养殖户亏损；大棚直放二茬苗20%的养殖户赚钱、20%的盈亏平衡、60%的养殖户亏损；露天池养殖，5%的养殖户盈利、10%的盈亏平衡、85%亏损。刘福生指出苗种原因是养殖户认定的首要原因，并且针对苗种提了相关建议，其中关于建立南美白对虾苗种预警检测平台这个举措备受养户的关注。据悉，这是协会与江苏省海洋研究所联合建立的对虾苗种检测平台。48小时内，检测结果信息反馈给送检人。通过对淡化的苗场出苗前的检测，这项工作决定了的养殖的成败。对抗生素、孤菌、病毒、虫害进行检测，有效防范盲目购买有潜在病虫害苗，可以减少不必要的损失，还可以通过对养殖过程中病害检测，为养殖户提供科学的管理方法。刘福生表示，“虾产业正处在优化、升级、调整、发展的新阶段，新的养殖模式、新的养殖技术、新的管理水平有待我们去创造、去挖掘，让我们扎扎实实走科技养虾之路，不断提升育养水平。”

　　

　　如东县南美白对虾协会理事单位代表正大集团江苏区资深总裁王鸿章认为2016年是如东养殖大变革的一年，并透露明年正大首先要建一个6万吨的虾饲料厂，计划建10000吨的虾的食品厂。作为南通正大，主要的发展目标是重要实现虾的产业化。

　　

　　正大集团江苏区总裁王鸿章

　

　　南通正大水产有限公司销售总经理 邢兵

　　

　　正大集团中国区虾苗销售总监 郑义

　　

　　会员单位代表南通如一水产科技公司粟熊高表示，养户应在苗种的源头上规避风险，在亲虾方面，追求品系纯正、保证来源正规、清晰了解每一批种虾到场时间、暂养期间健康情况，并严格控制产卵周期；在小苗质量方面，关注国际国内疾病形势、采购国家先进渔业检测设备。粟熊高还表示：“16年春季锅炉苗，我们将引进正大品系亲虾，以15年原价回馈大家。”虾苗质量数据化是未来的趋势。

　　

　　南通如一水产科技公司 粟熊高

　

　

　　如东南美白对虾协会会员养殖户代表 何苏华

　

　

　　如东南美白对虾养殖十佳能手代表 黄晓华

　　

　　今年虾行情不是很好，有的苗企也做了相关的改进。海南禄泰海洋生物科技有限公司张磊介绍，禄泰安装了目前世界先进的水处理循环系统，增加了黑暗沉淀、臭氧、蛋白分离器、精密过滤器、紫外线消毒器等设备。

　　

　　海南禄泰海洋生物科技有限公司 张磊

　

　

　　正大集团苗种生产专家 杨东亮博士

　　

　　正大集团苗种生产专家杨东亮博士通过亲虾的基因选育、亲虾养殖系统和种虾养殖生产流程等方面的介绍体现了正大虾苗的安全可控生产流程，并指出活饵料和实验室两个环节的把控尤为重要。

　　

　　江苏省海洋水产研究所教授万夕和对2015年江苏省南美白对虾养殖情况进行分析时表示，今年各地南美白对虾养殖情况都为最低谷，而如东的池塘养殖情况最为严重，不同苗种来源的表现差异显著，非养殖集中区好于集中区，混养模式好于单养模式，普遍表现为生长缓慢，市场行情对效益影响明显。

　

　　江苏省海洋水产研究所教授 万夕和

　

　　会上，南美白对虾协会秘书长石明山宣布了“十佳养殖能手”名单并颁奖。

　

　

　　南美白对虾协会秘书长 石明山

　

　

　　嘉宾给“十佳养殖能手”获得者颁奖

　　

　　会议当天下午，南通正大举办了一个讲座，正大集团的水产专家给养殖户介绍了几种养殖模式的，强调了适合的养殖模式的重要性。报告中指出，高密度养殖是指养到一定规格之后抓一部分，这样分批抓虾的模式，可以达到很大的亩产量。而使用冬季温棚养殖模式，具有保温防疫作用，土池冬天保温效果好，后期使用虾三宝，大大提高养殖效益；土池造价成本价，前期投资小，1造虾可回收所有成本。四口一亩的养殖模式，即四口一亩的小塘共用一套中央排污和收虾系统，池塘换水和排污方面都要比普通虾塘好，对EMS的预防起到重要作用。

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