文/ 北京海桥市场推广有限公司 董事长 樊旭兵 作者简介  樊旭兵，北京海桥市场推广有限公司董事长。1990年毕业于上海海洋大学，曾在国家农业部、挪威驻华大使馆任职。 在挪威大使馆任职期间，樊旭兵主要负责挪威三文鱼的推广工作。1995年，樊旭兵离开挪威大使馆，加盟挪威最大的水产企业——耕海公司，担任耕海公司第一任中国区经理。 2003年成立了北京海桥市场推广有限公司，致力于进口海鲜及牛羊肉产品在中国市场的推广。截至目前，海桥公司先后为挪威三文鱼、挪威皇帝蟹、加拿大龙虾、加拿大象拔蚌、野生北极虾、美国牛肉、澳洲牛肉等许多国外农产品协会和政府机构提供营销服务。 中国水产频道报道，2015年是进口生鲜电商继续大发展的一年，进口水果、进口海鲜、进口肉类在网上的销售继续保持50%以上的高速增长，网民上网购买进口生鲜的习惯进一步养成，更多年轻和老年网民也成为忠实顾客。 2015年生鲜冷链物流继续完善，菜鸟、京东、一号店、顺丰优选、我买网、易果生鲜、天天果园等主流生鲜电商加大冷链物流的投资和全国布局，冷链物流覆盖区域和城市进一步扩大，“次日达”、“当日达”的城市也逐渐增加。 2015年进口海鲜的网上销售继续保持高速增长，一批“传统”明星产品（加拿大北极虾、加拿大龙虾、冰鲜三文鱼、南极银鳕鱼等）继续保持畅销，一批次新产品（阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、智利帝王蟹、英国黄金蟹、阿拉斯加黑鳕鱼等）逐渐为市场接受。“进口海鲜”作为一个独立品类，依然在电商市场占据非常重要的地位。 2015年进口海鲜的“原产地”重要性逐渐凸显，消费者面对越来越多、眼花缭乱的进口海鲜难以选择，更多地以原产地作为选择的重要依据。“加拿大海产”、“阿拉斯加海产”作为“地域品牌”的代表逐渐成为知名地域品牌，并会在今后发挥越来越重要的作用。 2015年O2O市场迅速崛起，京东到家、多点Dmall、爱鲜蜂、本来便利、天天到家（天天果园的O2O）、飞牛网（大润发的O2O）等O2O企业发展迅速，并已经在北上广深和其他一线城市逐步落地。进口生鲜，特别是进口水果和进口海鲜在新兴的O2O市场上表现出色。加拿大北极虾、加拿大龙虾成为各O2O平台上最畅销的产品。 2015年，公司继续深耕生鲜电商市场，与天猫、京东、一号店、顺丰优选、我买网、本来生活、沱沱公社、当当网、苏宁易购、春播、易果生鲜等生鲜电商密切合作，开展加拿大北极虾电商促销、加拿大龙虾电商促销、加拿大海鲜电商促销、加拿大海鲜礼盒年货促销等各种形式多样的单品促销、原产地促销、季节性促销和主题促销，并取得了非常不错的成绩。 2015年，公司与加拿大驻华使馆、加拿大各大海产品协会（加拿大北极虾生产商协会、加拿大龙虾理事会、加拿大象拔蚌协会等）、加拿大各大渔业公司（OCI、清水公司等）密切合作，开展了一系列有影响力的加拿大海鲜原产地营销，比如：京东加拿大海鲜节、一号店加拿大国家馆、沱沱工社加拿大海鲜节、京东到家加拿大海鲜节、多点加拿大海鲜节。“加拿大海鲜”作为最知名的进口海鲜地域品牌已经初步形成，加拿大雪蟹、加拿大黄尾鲽、加拿大翡翠螺、加拿大北极贝、加拿大比目鱼等产品，在加拿大北极虾和加拿大龙虾的带领下，也逐步赢得一定的市场知名度。 2015年，公司积极尝试开拓O2O市场，先后与美团、大众点评、京东到家、多点、爱鲜蜂、本来便利、飞牛网、太原唐久、东莞美宜佳等不同类型O2O平台合作，开展加拿大北极虾和加拿大龙虾的促销，从刚开始毫无经验，到逐步摸索规律，到取得阶段性成果。我们与各O2O企业一起成长，并大胆尝试。2016年我们将继续深耕O2O市场，争取到2016年底使加拿大海产各主要品种，成为所有O2O平台上最畅销的进口海鲜产品，同时覆盖北上广深和10个最主要的省会级城市。“加拿大海鲜2小时到家”将是我们2016年的目标。 2015年，公司加强了在行业自媒体方面的投入和原创，“八鲜过海”、“野生北极虾”、“加拿大美食美酒”、“美国美食美酒”等专业微信公众号和微博官方账号，逐步成为进口海鲜和进口生鲜领域有影响力的行业自媒体账号。 2016年中国经济将面临前所未有的困境，但我们希望进口生鲜市场可以继续保持30%-50%的增长。这一年，进口海鲜行业将面临更残酷的竞争，更多产品将进入市场，“海鲜原产地营销”将成为重要手段。我们会加强“加拿大海鲜”原产地营销，更多地以加拿大一篮子海产组团方式面对市场和消费者，我们将提出“加拿大海鲜，满足您对进口海鲜的全部欲望”的口号，从占领消费者心智的高度布局中国市场。 2016年将是O2O大发展甚至爆发的一年。我们将继续加强在O2O领域的开疆拓土，在更多的城市开展加拿大海鲜的O2O尝试，邀请更多城市的本地连锁卖场、连锁超市、连锁专卖店成为线下合作伙伴，向消费者提供更优质的产品、更快速的服务、更优惠的价格。 2016年，餐饮外卖O2O和上 门服务O2O将进一步升级，进口海鲜作为优质食材将有机会利用本轮升级的机会。我们将积极布局“食材套餐外卖”、“厨师上 门服务”这两个细分O2O领域，争取让消费者有机会到我们精选的连锁餐馆享用“加拿大海鲜套餐”，或者在家享用“厨师上 门烹饪加拿大海鲜套餐”。 2016年我们将进一步加强自媒体和新媒体的营销，我们将派遣更多的博主和记者深入产地，到渔船上、加工厂实地体验和报道，给中国消费者第一手、更直观的体验。我们将更加注重新媒体与电商的有机结合，使产品营销和内容营销“双剑合璧”。 更知名、更优质、更便捷、更简单、无处不在，将是2016年和今后我们追求的目标。 【关键字】： 樊旭兵 2016 海鲜 竞争 水产网 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
