中国水产频道独家报道,过去的2015年里水产行业发生了许多变化并呈现常态化,基于对全年的观察所需,我们在农历新年来临前夕,推出了本年度饲料、添加剂、种苗、渔药、加工、渠道、外企等数个维度的回顾和针对来年的展望,以此来梳理行业的整体发展脉络。 在每个领域,我们挑选了若干家极具代表性的企业或个人来帮助完成本年度专题。 由于篇幅较长,我们分成了上、下两部分,以下是上部分,下部分将于明天推出,敬请关注。 饲料与添加剂 易敢峰 大北农水产科技集团总裁 回顾:2015年行业聚合、整合、融合、收购、兼并、重组的速度明显加快(如大北农投资广东君有和收购佛山汇林,粤海控股中山泰山等);饲料原料价格变化巨大;国家经济下行带来水产品消费下滑,水产品价格下滑也较大。 整体养殖面临疾病和天气变化等挑战,尤其对虾产业影响巨大;罗非鱼等水产品出口受到极大压力,食品安全对水产养殖权重越来越大;水产行业对“互联网+”思维和践行越来越多,如大北农全力打造神爽渔联网、通威之通心粉社区等;国内外企业的合纵连横加剧,外资企业在全球范围内资源整合增加;大众创业万众创新的时代,创业型人才和企业不断增加。 亮点:2015年大北农的亮点主要有以下几方面。一是成立大北农水产科技集团,业绩增长近100%,尤其福建水产增长近三倍;二是成功投资广东君有和收购佛山高明汇林,并将江苏淮安华有饲料厂并入,而武汉汉南水产科技园也在快马扬鞭紧罗密鼓地进行;三是神爽伴侣微生态产品高端发酵车间正式投厂运营,各种神爽微生态产品(神爽益香露、神爽光合素、神爽EM10等)全面问市,结合神爽饲料在市场上产生巨大的价值;四是成功收购神爽海康研究基地,还打造了澄海、三水合洋、惠州盟润等多家神爽养殖基地;五是开始正式注册成立福建大北农水产科技股份有限公司和福建神爽生物科技有限公司,全面推进水产大发展上市运作计划;六是大北农水产科技全力助推武汉第十届世华会、召开中关村全球农业生物技术奖之水产科技论坛、支持广东海洋学会年会、全国对虾高手论坛以及多场技术论坛;七是在中国海洋大学、广东海洋大学、华南师范大学、中山大学、中科院武汉水生所、华中农业大学、上海海洋大学、厦门大学、集美大学、汕头大学、厦门海洋职业技术学院等多家高校设立奖学金,神爽博士被中国海洋大学等多家高校被聘为客座教授;八是在全国各地打造多家高端神爽水产养殖服务中心,推进六化六中心(六化指文化引领化、形象标准化、运营公司化、管理信息化、服务综合化、养户组织化;六中心:品牌展示中心、文化传播中心、参观体验中心、教育培训中心、综合服务中心、信息交流中心)建设。 展望与规划:大北农水产科技股份有限公司和神爽生物科技有限公司正式注册成立,2016年全力推进水产上市大发展和生物科技产业;重点打造至少上百家神爽水产养殖服务中心。神爽渔联网工程将正式上线,将渔养殖、渔管理、渔营养、渔疾控、渔设备、渔信息、渔交易、渔种苗、渔粉丝。 王平川 澳华集团董事长 回顾:2015年饲料企业从9000多家下降到6000多家,区域性品牌生存空间越来越小,行业整合加剧。另外,食品安全越来越规范,动物健康养殖成为主流。 亮点:2015年,虽然整个市场的水产饲料容量在减少,但澳华依然实现逆势增长。新增6个分公司,并当年实现盈利,彻底颠覆饲料行业新公司亏三年才能盈利的发展模式。公司一直坚持做最有价值的企业(做最有价值的产品和做最有价值的服务),通过产品为客户创造超出预期的价值在2015年得到很好的体现。我们的虾料通过“虾安康赢在起跑线”模式提高客户的养殖成功率30%,通过后期催肥模式提高产量为客户增产增效。 展望:2016年饲料行业的竞争将进一步加剧,每个企业都希望在这次变革中生存下来,价格战不可避免,直至淘汰落后产能。 规划:2016年澳华会新成立10家分公司,继续保持较高的增长率,为实现“百万雄师、千亿工程、万亿畅想”打下坚实基础。希望能吸引行业人才加盟,也希望有更多的饲料企业能与澳华合作,发挥澳华的管理、技术等优势合作共赢。 傅凯 广东粤海饲料集团副总裁 回顾:2015年水产行业出现了三大变化:一是众多养殖品种的终端消费疲软;二是随着资本更多介入饲料行业,同质化竞争越发白热化;三是经销商与养殖户群体的需求观念在逐渐变化。 亮点:粤海在2015年得到进一步发展,与中山泰山饲料有限公司的强强联合,到全球最大私募资金KKR集团投资一亿美金的战略投资,并且前瞻性地推出不同系列的多个新产品,填补新发展趋势下的需求。2015年整个集团的鱼料稳中有升,虾料板块由于养虾成功率低,市场容量下降,粤海的虾料有超10%的跌幅。 展望:2016年行业竞争会更加激烈,经销商和养殖户的心态会变得更求稳,对个性化需求增多,养殖模式上集约化程度会加快。行业对养殖品种的食品安全性及流通渠道会更加关注。 规划:2016年粤海将迎来高速发展,通过人才培养和引进,以及市场突破来实现百万吨目标。短期战略目标是在保持原有板块稳中有升的情况下,发力淡水鱼料板块,并破除管理上的瓶颈,吸纳优秀人才加入。同时,粤海会加快步伐布局海外市场。 李维峰 新希望六和股份有限公司广东片区总裁 回顾:2015年是广东饲料行业的一个分水岭,经营得好的企业持续向好,而不好的企业则走下坡路,行业已经到了需要企业拼系统能力的时候。2015年大家比较关注饲料价格战,高频率降价其实很正常,从基本面来看是原料本身的价格下降导致饲料降价。这一年,不同企业之间的原料采购价格差距很大,也是饲料行业少有的一年。 亮点:过去新希望六和以公司为经营单元,现在以产品线为单元,调整后我们在水产料上实施分线销售,2015年广东片区水产料销量为13万吨。我们做了很多基础性的研究工作,因为要参与市场竞争,最好的方式就是把产品性价比做得更好,饲料作为生产资料应该是又好又便宜,而不是一味地靠增加成本来提高饲料效果。 展望:未来两三年鱼价可能还不会好转。经销商如果还是靠传统的模式经营,经销量估计会下降50%,因为养殖户的鱼卖不出去,经销商赊欠出去的很多账收不回来,所以现在主要是引导养殖户怎么去降低成本,增产的意义不大。广东大约有600-700家饲料企业,未来会有2/3的企业干不下去,也包括2/3的经销商。最先干不下去的是没钱没实力的企业,其次是没有专业能力的企业,再者就是没有创新能力的企业。 养殖不赚钱、饲料厂不增量会成为常态。不过饲料行业还没到最困难的时候,目前只是饲料销量没有增长,但饲料企业是盈利的,且盈利能力还不差。等哪天既不增量又不赚钱,饲料行业真正的竞争才开始。 规划:未来,新希望六和在广东的发展定位第一是坚持做好饲料,第二是稳步推动养猪。目前广东片区总共有5个投产工厂和1个在建工厂,真正做水产料的工厂有4个(广州六和、广州希望、江门六和、湛江国雄)。我们的计划是3-5年在广东片区把水产料做到30万吨,主要是罗非鱼和草鱼,要求每年有50%的增幅。2016年也会在市场推出虾特料。我们接下来的发展思路是整合资源,进行合作或是租赁,而不是选择建设新厂。 陈晨曦 广东恒兴饲料实业股份有限公司副总裁 回顾:2015年,大宗淡水鱼市场行情持续低迷,引发养殖户积极找寻其它替代养殖品种,导致养殖品种出现多样化,新兴养殖品种发展速度加快。价格战从传统大宗淡水鱼料蔓延至区域性养殖品种和海水鱼料市场,新兴饲料市场面临新一轮的跑马圈地竞赛,中小型饲企和区域性企业生存环境雪上加霜,面临品质竞争与价格竞争的双重压力,市场集中度提高和产业一体化之趋势愈发明显。 亮点:公司在2015年利用技术优势驱动产品创新,推动养殖技术的发展升级和新兴养殖品种的普及推广,以及利用产业一体化的优势拉动部分养殖品种的市场价格。虾料、罗非鱼料的市场份额不断扩大,金鲳鱼料、石斑鱼料销量也持续翻番。 展望:2016年行业预估会延续2015年的发展势头和竞争业态,常规产品、大宗品种的竞争程度将会进一步加剧,饲料大企利用其资本优势和规模优势进一步挤压中小企业和区域企业的生存空间。市场细分和市场区隔趋势进一步突显,具备技术优势之小而美的创新型企业将会脱颖而出,从而推动养殖业的转型升级和持续发展。新产品、新品种将成为行业的新常态,饲料大企纷纷进入养殖业和加工流通环节,产业一体化进程会加快。而且,饲料大企的国际化步伐将会加快。 规划:公司2016年的战略规划上,主要会加快专业化、产业化和国际化的进程。 宋广文 中山统一企业有限公司总经理 回顾:总体来说,2015年水产饲料市场的总量开始往下降,所有的营运费用往上升,再加上国家及消费者对饲料安全、环境安全及工业安全的问题越来越重视,以往靠量、靠常规饲料、赊销方式去维持运营的公司将会活得越来越辛苦,企业面临转型及升级。在品种饲料板块,其中尤以加州鲈鱼料市场发生了很大的变化,加州鲈养殖户从全程投喂冰鲜到接受全程投喂饲料的观念转变是一个很重大的突破,带动加州鲈也可轻松养殖的发展趋势。 亮点:中山统一是专营特色水产饲料的公司,除了坚持锦鲤饲料品质和销量外,加州鲈饲料和石斑鱼料销量都取得了喜人的成绩。其中石斑鱼料增长50%,加州鲈饲料实现大跨越。 展望:2016年水产饲料行业的竞争会越来越激烈,四大家鱼、罗非鱼料、对虾料一般的膨化料市场趋于饱和,产业进入恶性竞争,加州鲈饲料的普及率会越来越广,预计2016年40%-50%的加州鲈养殖户会从传统冰鲜投喂转向饲料投喂。 规划:明年会继续把重心放在鲟鱼、加州鲈和石斑鱼饲料上面,以发挥本身的核心竞争优势,提高饲料质量层次,聚焦区域市场,实现加州鲈饲料翻三倍的目标。 陈朝文 嘉吉饲料(阳江)有限公司水产销售总经理 回顾:2015年,植物性蛋白原料价格不断下跌,导致常规料价格一降再降;然而,淡水鱼价格低迷,养殖户都处于亏本边沿;饲料公司抢滩市场,竞争进一步加剧,行业整合速度进一步加快。 亮点:嘉吉公司一直都是以营养均衡与健康作为主线,所以2015年产品在这两方面一直表现很突出。2015年,嘉吉饲料(阳江)有限公司开业,加速了广东水产市场的布局。 展望:2016年行业竞争再进一步加剧,价格战将是主旋律,大公司进行快速扩张,饲料微利时代真正到临。 规划:公司在2016年继续以“营养均衡”与“健康”的理念,来推动行业的健康养殖与食品安全。另外,在特种鱼料方面会加快步伐,进行全水产饲料的布局。 阮裕强 广东旺海饲料实业有限公司总经理 回顾:2015年饲料行业最大的变化是,政府和社会对饲料行业与饲料企业的软件、硬件以及产品卫生安全要求进一步提高,一部分基础不扎实的小微饲料企业被淘汰。 亮点:2015年公司的精品战略白皮书向公众发布。在经济环境不景气的情况下,旺海公司销量逆势上扬,突破20万吨,其中生鱼料销量连续3年蝉联广东销量第一。 展望:2016年行业将会继续洗牌,投机取巧的产品或得过且过的企业将被终结。 规划:2016年公司继续贯彻、深化旺海特有的精品营销战略和精品管理模式,从采购、生产、技术、检测、销售、管理、服务各个环节全方位落地。同时,发展上下游产业链,完善产业结构,更好地为客户以及各界伙伴搭建多方共赢的合作平台。 李学财 湖北荆州市天佳饲料有限公司董事长 回顾:2015年水产品价格下降,养殖积极性受到打击,影响了饲料的销售。湖北地区的水产养殖品种结构多元化发展,部分养殖户开始关注或尝试特种水产养殖,常规鱼料产销量下降,特种水产饲料呈上升趋势。 饲料原料的采购模式发生了根本性的变化,质优价低的进口饲料原料占据了市场主导地位,使以前以本地原料采购优势为重要策略的地方企业必须重新调整自己的核心竞争力。同时,饲料市场竞争日趋激烈,各种营销手段层出不穷,各厂家饲料系数都在优化,鱼的养殖效果都在提高。行业整合大势所趋,一方面由于饲料产能过剩,市场竞争激烈;另一方面国家基于食品安全和环保的考虑,制定实施了更为严格的行业管理法规和条例,饲料行业准入门槛越来越高。 亮点:通过两年多的试点和推广,2015年公司的特种膨化料市场初具雏形,坚定了公司今后以特种膨化料为重点发展方向的战略。现已开始扩招特种膨化料销售人员,加强特种养殖技术培训,加大特种料宣传力度,引导养殖户向特种养殖方向转型。同时,销售策略作出了重大调整,赊销比例大幅下调。2015年,公司团队素质整体提升,积极开展全方位的服务,并一如既往地以稳定的产品品质获得客户的信任和支持。 公司进行了设备工艺整改,增加了特种膨化料生产线一条,并改进了虾蟹料专用生产线。2015年,来公司参观、考察、交流的人员数倍增长,表明养殖户对饲料品牌选择的意识性增强,也说明我公司产品在客户心目中的认可度越来越高。2015年底,公司收到的客户预付款较之上年同期增长了1.5倍,可以预期2016年天佳公司产销量将会有明显的增幅。 展望:受中国经济增长放缓、食品安全要求提高、土地资源制约、环境问题突出等影响,养殖业发展将处于非常艰难、富有挑战的环境之中,而我们饲料作为养殖业的上游企业,首当其冲地受到影响。另一方面,客户需求日益多样化并且难以满足,饲料市场竞争不断加剧、各种营销手段渐渐失去魔力,成本控制和管理也日益艰难。2016年,饲料行业将跟随养殖行业变化的步伐,进一步加强行业调整,优胜劣汰的局面将更加明确;饲料品种向特种料方向发展,常规料品种所占市场份额将下降。 规划:目前行业内有传言天佳公司有意向转手,已与多家集团公司接触待价而沽。在此,我公司郑重声明,我公司从未主动与其他企业商谈转让事宜,凡是来我公司要求接洽的同行,我们都是基于交流和学习的出发点给予热情礼貌的接待。有意转手之说,实乃无稽之谈。创业不易,天佳饲料公司成长多年,已成为具有自身特色的地方优势企业,我们将坚持以产品品质换取客户支持的质量理念,充分利用天时地利人和,发挥地方企业灵活、反应迅速的特点,走稳健的发展之路。 2016年,我公司特种养殖饲料将会有很大飞跃,营销模式将探索新思路,公司将优化各个环节,提升产品竞争力。新的市场格局下,成本控制将成为我公司工作重心。生产设备的改进和增配向特种料方向倾斜,计划2016年底再增加一条膨化生产线,同时计划在其他区域建立分厂,大量吸收专业性强、技术水平高的行业精英。加强员工队伍建设,吸收懂技术,有责任心的管理人员和操作人员加入。 陈德永 江苏淮安天参农牧水产有限公司总经理 回顾:2015年,由于饲料原料价格一路走低,给水产饲料的内在质量带来了提升的空间,同时也给加工料市场带来了商机。产品结构由颗粒料向膨化料转型速度的加快,膨化料是未来发展的趋势,其低污染、低浪费、高效益、生态环保的特性,必将取代硬颗粒料成为主流饲料产品。水产养殖户已尝到了甜头,同时也得到了收益。水产饲料市场品牌意识加剧,市场整合速度加速,饲料企业“并”、“靠”、“关”、“转”已成常态。 亮点:2015年,天参公司膨化料销量占江苏膨化料市场的30%,公司于2014年9月在淮安市工业园区投资新建年产能50万吨膨化饲料项目——淮安天参有限公司,目前已完成一期工程,2015年7月投产达效,该项目总投资5亿元,建成后有16条时产15吨膨化线。鱼类健康保健型饲料的应用得到实证,关注鱼类健康与塘口服务已成为水产饲料销售的重要任务之一。天参公司2015年实际水产总销量为25万吨,销量下降主要原因受天气雨水偏多、气温偏低影响,发病率较高,草鱼价格偏低;整个江苏省水产饲料下降幅度近30%。截止12月31日前,公司2015年的应收账款已全部回收清零,不存在赊欠过度、大量账款回收困难的说法。 展望:颗粒饲料产能严重过剩,但膨化料产能又呈现不足,饲料企业整合速度将加快。受大环境影响,水产饲料价格大战将进入白热化。同时,在价格和产能的双重压力下饲料产品质量将出现波动。 规划:2016年公司计划加大在膨化料业务的投入,并加强保健型饲料的研发。公司规划2016年的销售总量为35万吨,其中膨化料20万吨,按目前落实情况来看,除天气特殊异常外,天参完成35万吨目标不是问题。公司十三五规划中明确提出,2020年前实现膨化料总量超50万吨,在量和质上做到“华东第一”。 张卫东 河南大德生物技术有限公司总经理 回顾:2015年,河南水产饲料行业具有以下几方面的特点。一是众多饲料企业进入,市场竞争激烈,市场格局开始发生变化;二是市场低迷,养殖产品销售不畅,目前仍有60%的存塘鱼待售。不过鲤鱼池塘价4.8-5元/斤,价格尚可;三是大企业促销频繁,小企业只能跟进应对;四是饲料产品质量水平普遍提高;五是鲤鱼“急性烂鳃”病严重影响鲤鱼养殖产业,部分养殖区损失严重;六是养殖结构发生变化,由单一的主养鲤鱼向主养鮰鱼、主养草鱼、鲤草混养及特种养殖如观赏鱼养殖等多养殖模式发展。其中鮰鱼养殖发展迅速,占养殖产量20%-30%。 亮点:2015年对于大德公司而言有特殊的意义,新工厂建成生产恰逢行业低迷,困难不言而喻。这要求我们要更多的付出和努力,才能力求生存,微谋发展。新建工厂在9月份顺利投产,公司产能提高了2倍,2015年饲料产销量较上年增加30%。产品走精细化、专业化路线,鲤鱼、鮰鱼、草鱼、观赏鱼、钓饵专用系列饲料品类完善,满足了市场转型需要。同时,多项研发成果及新技术应用使得产品质量进一步提升,鲤鱼系数1.1-1.2、鮰鱼1.2-1.4(硬颗粒)。 2015年公司强化鱼体健康及养成品品质研发力度,实现饲料产品多功能化,饲料由单纯的提供能量营养促生长功能转化为“饲料营养-鱼体健康-鱼肉品质”全范畴并重,实现“生长、健康、品质”一料通。通过“水-鱼-料”综合调控技术,有效控制鲤鱼“急性烂鳃”病情的发生和蔓延。 展望:2016年水产行业市场行情将持续低迷,普通淡水鱼形势更加严重;“银-企-户”模式进一步普及,有效解决养殖环节用料资金困扰,养殖成本及风险降低;区域饲料销售模式发生变化;养殖品种、模式多元化。 规划:2016年大德仍遵循“养殖户利益第一”的理念,产品突出性价比。对销量上没有硬性指标,做好准备与同行共抗行业严冬。同时稳定质量求突破,加大科研投入完善严重鱼病的防控手段,为养殖环节提供安全、可靠、放心的喂养方案。 任泽林 北京英惠尔生物技术有限公司董事长 回顾:2015年是行业加剧整合的一年,大企业越来越强大,小企业越来越弱,越来越多没有竞争力的小企业被淘汰或被收购,散户和小型养殖户被大规模地淘汰。饲料企业数量越来越少,但企业平均规模越来越大。 亮点:公司成立之后经历了水产动物营养阶段与动物营养阶段,现在进入第三阶段——生物营养阶段。2015年,公司的战略聚焦在生物营养,推出了酵母培养物(奶师傅、百惠邦),发酵液态乳猪配合饲料(八宝猪)等产品,在市场上引起了不错的反响。 展望:2016年,行业整合速度将进一步加快。同时科技研发的重要性越来越突出,产品必须创新,实现产品的差异化,才能具有竞争力;同质化的产品,进行低价竞争将最终被淘汰。 规划:2016年,公司将聚焦生物营养产品的研发与推广,倾力研发推广发酵液态乳猪配合饲料(八宝猪),全力拓展酵母培养物(奶师傅、百惠邦)的销售。 朱旺明 广州信豚水产技术有限公司总经理 回顾:一系列新的规范法规的实施,为添加剂预混料行业的规范竞争提供了法规支持。酵母类产品由添加剂调整到单一饲料,我公司也在第一时间拿到了单一饲料批文。水产饲料行业高速发展期终结,乱云飞渡!对上游的添加剂预混料企业的产品价值和服务能力提出了更高要求。 亮点:2015年举办了广州信豚2015水产科技高层论坛暨十周年庆典,同步和水产前沿举办了水产动物营养30年十大奠基人物颁奖典礼。按照既定目标,坚定不移,逆势增长,提前跨入水产添加剂行业的亿元俱乐部。新的酵母工厂落成,第一时间拿到单一饲料批文,提升了产品供应能力。加州鲈预混料项目拿到科技部中小企业创新基金和第九届大北农科技奖,产品得到行业认可。 展望:2016年,行业竞争会回归价值层面,产品性价比低、服务能力弱的企业会被淘汰出局。酵母类产品会回归到产品技术和效果层面,专心认真做好产品的企业终会胜利。水产预混料领域会凸显功能、透明和定制,残酷竞争会给这个行业带来更多的变化和看点。维生素单体价格激烈波动,对预混料企业的采购能力和信誉提出更高要求。饲料原料行情波动及新兴品种(如加州鲈)的特殊营养要求,推动添加剂和预混料企业的研发和创新。 规划:2016年,公司发展的主题词是“归零、科技、价值”。一是种好梧桐树,引得凤凰来,广纳贤才,提升对客户的服务能力;二是针对客户需求和市场痛点,加大和客户的联合研发力度;三是加大酵母资源的把控力和其他原材料的采购能力,提升公司产品性价比;四是精心做好功能性预混料,体现公司产品的科技价值。 陈波 成都通威动物营养科技有限公司总经理 回顾:由于饲料行业准入门槛的提高及大企业跑马圈地进一步扩张,市场洗牌加剧,中小企业处于严峻的生存现状,很多公司在风雨飘摇中苦撑,举步维艰,不少企业甚至纷纷退出市场。近3年饲料企业从10000家减少到6000多家,数量上减少了1/3以上。 因此,总的来说水产预混料市场总容量大幅下滑。而这对水产预混料企业来说既是考验,也是挑战,同时更是机遇。因为越是艰难的时候,中小企业越需要依赖和借助大品牌、高品质的水产预混料企业产品及技术,来增强其自身实力。 亮点:通威动物营养科技公司作为一家依托通威技术体系和平台,对外销售水产预混料为主的公司。在2015年,与同行一道历经了水产料终端低迷、饲料销量连续下滑的寒冬。一直以来,通威动物营养科技公司都在坚持打造“4+1品质联盟”,以提高客户的产品质量达到区域第一线品牌之列。由于市场接受度和认可度高,2015年公司外销水产预混料已经达到1.1亿元,与行业内超过200多家水产饲料公司有紧密合作。我们的典型客户,从2013年的不到1万吨,以我们的技术、管理为支撑,2015年逆市增长到近3万吨,利润达到2000万元以上。 展望:在改革开放连续30年的高速增长期后,水产饲料总量已经连续3年持平或下滑,从大的经济基本面判断,2016年整个水产行业仍不容乐观,反弹的几率仍然不大。相应地,水产预混料市场容量萎缩不可避免,2016年洗牌进程很可能会加剧。 2015年以前我们认为中小型饲料厂在某一特定区域、某一品种上精耕细作,做隐形冠军可能会活得很舒服。但2015年某些大型水产饲料公司开始在名特优品种上强势出击,瓜分市场,加大了区域优势水产饲料企业的压力。中小型饲料厂在局部市场、单一品种上单纯围城而“守”,已不能保住市场,必须系统地向大企业学习和复制,包括市场、技术、管理等环节,其中技术又包括原料、配方、生产工艺、品控、养殖环境、调水、鱼病防控等环节。 复制是成本最低、见效最快的方法,通过和通威动物营养科技有限公司这样背靠大集团的水产预混料公司合作,能有效获得复制手段的方法。 规划:我们的总体计划是,在3-5年内冲击水产预混料行业第一的位置。2016年,将根据重点客户一厂一案,以提高本区域和本客户养殖产业链技术水平为内容,围绕提升客户持续盈利水平为目标形成总体方案,以方案营销的方式实现技术增值服务。 由于以前我们一直在行业宣传不多,很多水产配方师甚至包括我们的潜在客户不知道通威还有专门的外销预混料公司。因此,我们将在2016年通过在全国组织一系列技术论坛系统地对公司进行宣传。 陶青燕 诺伟司东北亚区水产技术服务总监 回顾:过去的2015年水产饲料经历了鱼粉价格暴涨,豆粕低价下跌所带来的巨大采购压力。与此同时任何企业都很难回避的价格战,导致高利润特水料一度进入进退两难的境地,这从客观上促进了高档水产料的技术竞争和研发投入;EMS的持续肆虐,功能性饲料一枝独秀促使水产配方从唯营养指标设计到养殖效益的考量。 亮点:蛋白酶DP100在中国成功上市是诺伟司2015年工作中最耀眼的星星之一。对于以高蛋白为特征的水产饲料,DP100更是具有深远的意义,它不但可提高鱼虾对蛋白质的利用率,并可以有效分解大豆中的抗营养因子,从而具有提高饲料效率和肠道建康的双重功效。鱼粉综合替代(HFMR)技术是诺伟司水产的核心,这个技术是一个开放的体系,是通过配方技术和添加剂技术不断提高鱼粉替代后配方表现的综合技术。随着DP100的上市,DP100在鱼粉替代上的强劲表现使更大幅的降低鱼粉,节约配方成本成为可能。在鲫鱼料上研发试验表明,使用DP100的鱼粉综合替代方案,15公斤水解羽毛粉可以成功替代45公斤进口鱼粉,并且提高增重6.3%。 展望:充分竞争仍然是水产行业未来较长一段时间的常态,从技术层面来看,如何发现客户价值并实现客户价值是主导未来技术发展的主要力量。相对于畜禽营养,水产营养仍然处于起步状态,但依然是企业拓展和赢利的核心竞争力。随着竞争的加剧,我们有理由坚信未来将是水产营养特别是配方技术高度发展的未来。基础研究相对匮乏下的同质化产品,将随着竞争和水产配方技术的发展指导,进入产品差异化的竞争状态。功能性水产饲料将进一步获得终端养殖户的认同,并从过去简单选择营养指标到对饲料产品功能的认知,从而达到对品牌的高度认同。 规划:鱼粉综合替代是我们的长期目标,因此围绕HFMR技术的拓展依然是我们2016年工作的重点,这会涵盖更多养殖品种和替代原料的研发试验和客户试验。与此同时DP100在不同配方结构下的潜力挖掘也是新的重点。此外,我们也将坚持水产技术的持续推广, 2014年的诺伟司水产研修班我们进行了鱼类消化生理,营养与建康的专题;2015年开展了鱼类有效能预测,HFMR技术以及肝胆建康的专题;2016年我们计划进行鱼类饲料数据库和饲料抗营养因子的专题。 骆作勇 荷兰皇家帝斯曼集团中国区水产类产品经理 回顾:2015水产饲料行业整合加剧,水产终端产品价格低迷,中小企业盈利、资金回收困难,作为添加剂行业感同身受。终端用户越来越关注效果明确、功能清晰度添加剂产品,价值参考取向回归于产品本身。竞争趋势倒逼产品技术升级,饲料企业做减法多于加法,维生素类主流产品受客户青睐。 亮点:2015年帝斯曼动物营养产品市场占有率得到进一步的巩固和扩大。帝斯曼一方面加强维生素类产品的推广和服务,使我们的水产预混料业务不断得到巩固和加强;另一方面与合作伙伴研发创新,为客户提供创新产品,降低成本,不断为客户创造更多的价值,在行业形势比较严峻的情况下,提高客户产品终端竞争力与盈利能力。因此,在2015年行业低迷的情况下,我们依然保持了稳定增长的态势,不仅源于客户对帝斯曼维生素、预混料的认可,也展示了我们为客户提供创新解决方案,使我们的客户在竞争中获得了较大的竞争优势。 展望:水产饲料产业资本整合继续,促进行业集中度上升。中小企业的生存空间在于明确的角色定位和独特的竞争优势。行业的低迷,会促进产品的升级。羸弱的赢利空间倒逼产品技术的进步。对水产饲料来说,明确的阶段化、功能化的产品会越来越多的赢得市场。 随着水十条的颁布,水产养殖产业环保压力不断增大,降低氮、磷排放的饲用酶制剂或微生态制剂渗透率会升高。2016年,我们有理由期待养殖行情回暖,水产饲料行业探底回升。 规划:2016年我们将继续推进帝斯曼中国水产战略,主要着力点是为客户创造更多价值,提供更多的创新解决方案。帝斯曼希望能为水产饲料客户在降低成本、减少氮磷排放及功能性饲料方面提供更多的解决方案。帝斯曼不仅仅会为客户提供优质的维生素类产品,在降低产品成本方面,帝斯曼还可以提供优质的植酸酶和木聚糖酶等,有着优异的耐高温性能,充分释放原料中的营养物质,并改善水体环境。 此外,帝斯曼具有30多年成功应用历史的加丽素粉红除了继续为冷水鱼客户提供优质的虾青素,同时也在积极拓展虾青素在仔稚鱼、虾等方面的应用,目前已经有许多厂家应用于虾苗早期提高成活率的应用中。 2016帝斯曼还会进一步参与到合作伙伴研发创新的功能性饲料中,针对养殖过程中关键环节,我们会推出一些新的创新产品参与到解决方案中。2016,缤纷科技,美好生活,帝斯曼敬请期待! 【关键字】:2016年 祝福 回顾 展望 水产养殖 |
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