天价长江刀鱼批发价要7000元一斤

　　中国水产频道报道，清明节历来是刀鱼数量和价格变化的分界点，但今年过了清明，刀鱼的价格仍然高企。水产经营户普遍表示，虽然前几天是跌了些，但现在的长江刀鱼价格比往年同期，还是要贵许多。

　　二两以上长江刀鱼目前最贵批到2800元/斤

　　4月11日早上8点多，位于常州和江阴交界处的小湖水产市场，开始热闹起来。大房水产行是小湖水产市场最南端的一家铺子，水产行老板告诉记者，今年从3月份开始有长江刀鱼到现在，数量都不算多，大家都在抢货，反倒把价格抬上去了不少。

　　因为数量少，价格自然“辣手”。清明节时跌了些，这两天价格又上来了。上周末，小湖市场里，二两以上的长江刀鱼统货(规格都在二两以上，且含一定数量的大规格炮头鱼，所谓炮头鱼，就是同批次中最大的几尾)批发价2800元一斤，同样是二两以上的统货但没有炮头鱼的话，批发价在1800元/斤左右了。再小一些的，像二两以下的小长江刀鱼，批发价450～550元一斤，至于不足一两的毛刀，四五十块钱一斤就能拿走。

　　华华水产行老板刘静介绍，今年长江刀鱼最贵的时候，就是3月中旬刚开始上市的那天，二两以上的长江刀鱼批发价要7000元一斤，与2014年和2015年长江刀鱼上市首日的价格相比，绝对是天价。长江刀鱼大涨，连浙江刀鱼都连带着涨价，卖到了3000多元一斤。不过疯狂的高价只维持了一天，之后一直降降降，5000多元一斤的价格维持了好多天，直到清明节价格一下子降了，现在的价格只有最高时的一半不到，2两以上的统货每斤2500元～2800元。大家预计，随着气温一天天升高，刀鱼价格还要降。