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《水产前沿》杂志2016年5月刊数字声音关键词——水产第一媒体

2016-5-5 16:07| 发布者: 风云人物采访| 查看: 24132| 评论: 0

摘要:    关键词  豆粕“八连阳”    4 月中旬,国内豆粕期货节节攀高,出现“八连阳”走势,也 就是连续 8 个交易日的收盘价高于开盘价。有业者认为,不排 除有投机资金炒作的因素,但在国内供需偏松格局没有明显改 善 ...
 
  关键词

  豆粕“八连阳”
  
  4 月中旬,国内豆粕期货节节攀高,出现“八连阳”走势,也 就是连续 8 个交易日的收盘价高于开盘价。有业者认为,不排 除有投机资金炒作的因素,但在国内供需偏松格局没有明显改 善的基本面下,一旦资金炒作热情降温,决定因素回归基本面, 国内外期价均将受到较大压制作用,因此对豆粕期价上涨的持 续性存在较大疑虑。这种节点上,也是各饲料企业拼采购能力 的时候,如果后市豆粕行情继续上涨,就需要看谁的原料采购 价更低,能撑住更晚涨价。
  
  
  声音
  
  “海参造假手段不断升级,摧毁的是整个海参行业。”
  
  ——前几年海参干货先是“糖干”泛烂成灾,然后“假淡干”又 悄悄冒出头来,而去年开始市场上又时兴“料干”了。所谓的“料 干”就是在加工干参时用“麦芽糊精”一起腌制,可以让干参增 重 30%,又能使干参的条型更饱满,刺型更挺拔。更重要的是能 使小规格的海参在腌制完成后达到成品参的效果,直接冲击了南 方大规格海参的销量,让原本以大规格占优势的南方海参优势不再。
  
  “你活得有多好,取决于别人死多惨。”
  
  ——目前草鱼、鲫鱼等品种的价格开始补偿性上涨,有业者表示, 现在的价格上涨纯粹是之前不少养户亏损而导致减产所致,不是 赚了消费市场的钱,只是赚了同行的钱。
  
  “现在经销商还能每天面带微笑很不容易。”
  
  ——行业环境正在发生改变,经销商依靠传统的经销模式已难生 存,在养殖市场的需求要求整个价值链向服务方向转型时,经销 商也被动地要求转变为服务型经销商,即为养殖户提供技术、产品、 金融、物流等多方位一体的综合型服务商。有业者认为,综合型 服务商的定位对于传统经销商而言太过严苛,并不是所有的经销 商都有这种实力,因此缺乏实力的经销商不妨考虑转型为纯粹的 物流配送商,就如同快递一样的角色,在配送产品的过程中收取 一定的服务费。
  
  “蟹农对于调水往往有‘处女’情节。”
  
  ——很多蟹农认为水一定要肥得漂亮,稍微有点变化马上去买肥水产品。有业者认为,肥水应该以稳定变化小为基本要点,大量施 放肥水产品,可能会导致许多没吸收的肥水产品沉在水底,高温季 节就容易导致满塘蓝藻。
  
  “养不出虾的问题出在哪里?过于集中养一个品种。”
  
  ——国家虾产业技术体系首席科学家何建国认为养殖过于集中在同 一品种,导致遗传多样性差,让产业发展变得危险。目前华南沿海 区域,日本对虾和斑节对虾的养殖规模在扩增,业内人士预测可能 会与南美白对虾共同形成“三虾争艳”的局面。
  
  “今年海南本地饲料厂估计要背黑锅。”
  
  ——海南从去年开始市场逐渐兴起现金料模式,今年开春鱼价较低, 部分养殖户倾向于使用价格低廉的饲料,岛外部分饲料企业趁势推 出低价现金料来冲击海南市场。当地有饲料企业负责人表示,前期 养殖户使用低档料,中后期如果鱼价好了,要是再用回本地料追长 速,可能效果就没有预期那么好。
    
  数字
  
  3成
  
  据青岛七好生物科技股份有限公司调查发现,2016 年海南外塘养 殖的珍珠龙胆苗种成活率还不到 3 成。主要原因是珍珠龙胆苗越来 越难标已是苗种行业的共识,为了防止标苗过程中随时发生的黑身、 瘦身、烂身、红头红嘴等病害导致毁灭性损失,快进快出成为标苗 环节规避风险的一个高明的“下下策”。但风险总得有人接盘,如 不正视并解决,最终还得由行业买单。

  
  8-15 条
  
  对于中国的进口海鲜供应商而言,厄瓜多尔白虾几乎是必不可少的 标配产品,其以个头大、肉质紧实、口感鲜甜等特点受中国消费者 喜爱。厄瓜多尔白虾成为中国进口海鲜中的“网红”,得益于半集 约低密度养殖模式,这种养殖模式能够最大程度的与自然到达平 衡。一般情况下每平方米平均投放 8-15 条幼苗,其成活率保持在 60%-75% 之间,周增重率在 1.2g-1.6g 之间,完全有别于追求 “快”和“高产”的中国式养虾。

  
  30 万吨
  
  据业界评估,我国对虾消费量市场总量是 150 万吨,目前一年的 市场缺口约 30 万吨,缺口市场主要靠进口填补,而进口数量的多少, 则取决于养殖成功率的高低。但是,中国对虾内销市场以鲜活虾为 主,而进口鲜活虾在成本上并不合算。由于鲜活、冰鲜两个品类在 内销市场上的地位格局不会改变,为适应市场的需求,预计对虾的 反季节生产、集约化程度均将有所提高。
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