文/ 水产前沿 李钒 中国水产频道独家报道，2016年已经过半，第一造虾也陆续收关，有些地区已经开始投苗养殖第二茬，个别主养区频传喜讯，呈现乐观的态势，但养殖面积减少，投苗密度降低也是2016年客观存在的情况。与此同时，中国已经由对虾出口国转为进口大国，对虾作为国际化程度最高的水产品，国际虾价的走势也能侧面反映出国内虾价的趋势。2015年的养殖情况并不理想，虾价不升反跌，很大程度是受国际市场的影响，那2016年会不会出现这种情况呢？今天小编汇总了上半年国内对虾的走势和国际市场的变动情况，供广大养殖户参考，以便对下半年虾价作一个预测。 中国：上半年虾价平稳运行，下半年形势较为乐观 以下是上半年40头规格虾的大概走势。 2016年2月，40头虾全国塘头平均价是40元/斤左右，差不多一头虾一元钱。因素：整个春节期间对虾供不应求，价格上涨。 3月，平均38元/斤。因素：只有华南的冬棚虾和北方少量的锅炉棚虾上市，价格高位运行。 4月，平均33元/斤左右。因素：放早苗的地区有少量活虾上市，市场得到一定补充，但大规格虾仍然短缺。 5月上旬，平均32元/斤左右。因素：冬棚尾棚虾、锅炉虾和华南早批虾开始陆续市，虾价下滑。5月下旬，平均28元/斤左右。因素：对虾上市旺季到来，但大规格虾仍较少，尽管个别地区的养殖情况比去年略好，但仍然无法满足市场需求。 6月上旬，23元/斤左右。因素：今年放苗较去年普遍推迟半个月，目前市场上大规格虾存塘量并不多。进入六月，加工厂开始收虾，虾价还是比较理想的。 去年受病害和越南进口对虾涌入的影响，尽管整个市场环境不好，产量低，但虾价一直低位运行，养殖户苦不堪言。越南今年干旱，产量下滑，中国市场需求仍然旺盛，大家普遍认为虾价平稳动行的可能性较大。
泰国 ：泰国加工厂与越南和中国竞争对手争夺原料虾，哄抬虾价 来自undercurrent的消息，五月初的时候，泰国原料虾的价格还非常低，但5月中旬到现在为止，虾价一路追高，很多加工厂大量采购原料虾以满足订单的生产。据泰国的供应商预测，2016年泰国的对虾产量将会达到27-30万吨，产量比去年高2-5万吨，但还远不能满足需求。 此外，由于中国和越南同样出现原料虾短缺的情况，一些采购商中介直接在泰国的养殖户手里收购对虾，他们的采购欲望更为强烈，甚至愿意出更高的价钱和泰国本土的采购商竞争。他们通过购买鲜虾运到越南或中国，或者租赁小型加工厂加工成无头虾后再运输到以上两国。 5月初，泰国原料虾的价格分别是：30头，145- 150泰株/公斤；35头，135- 145泰株/公斤； 40头，125- 130泰株/公斤。到了6月11日，分别涨至175- 180泰株/kg，170-175泰株/kg,165- 170泰株/kg。（1泰铢=0.1867人民币）。泰国相关部门预测，泰国对原料虾这种旺盛的需求会一直持续到7月底或8月中，那时加工厂的订单基本完成。
越南：干旱持续危及加工厂的运营 2016年，越南持续的干旱和病害问题影响了越南国内的对虾养殖，据越南国内报道，干旱和海水倒流会危及越南国内对虾加工厂的生产，甚至有倒闭的危险。在金瓯和坚江省有11000公顷池塘受灾，目前还看不到情况好转的趋势。2015年，大量越南的对虾涌入中国，对中国的虾价造成一定的影响，今年这种情况会有所缓解。
厄瓜多尔：中国采购商原意出高价格买我们的虾
2016年，中国已经成为厄瓜多尔国内虾价最重要的影响因素。尽管原料虾价格最近略有下滑，但有业内人事称，因为中国旺盛的需求，虾价不久就会再次崛起。原因是由于近几周虾价上涨，很多中国采购商开始持观望态度，停止采购导致价格下滑。“实际上，这里没有足够的虾满足需求了，我预测，虾价在一个月以内就会再次上涨”，一位厄瓜多尔出口商说，“中国买家愿意出高于欧盟的价格购买厄瓜多尔的对虾”。但有消息人士称，厄瓜多尔将和欧盟签订自由贸易协议，会影响到厄瓜多尔对虾对中国的稳定供应。 4月17日的地震造成厄瓜多尔的马纳比省15%的减产，该地区主要养殖小规格的对虾。同时，厄瓜多尔的出口商已经将目标市场由美国转为亚洲，因此亚州市场也成为厄瓜多尔对虾出口的主要驱动力。 印度：虾价可能会回到2013年的高位 印度的泰米德邦生产印度20%的对虾，但受热浪天气的影响，已出现疾病爆发，产量下降的情况，已经非常难养殖大规格的虾。印度今年的虾苗表现也不乐观，SPF的虾苗无论是抗病力还是生长速度都不如预期，因此养殖户为了降低风险，大都选择提前收虾，也造成了市场上小规格的虾比较多。 随着越南受干旱影响造成产量下降，中国买家转向印度，同时对虾的国际需求依然非常强劲，该地区的养殖协会认为，虾价可能会回到2013年高位运行的情况， 美国和欧盟：大家都盯着中国看 在六月初，有消息人称告诉Undercurrent，下半年，中国的对虾养殖情况会直接影响到美国和欧盟，现在美国和欧盟的买家盯着中国着。 2016年美国市场的虾价相比2015年要低，“影响全球价格走势的最重要因素来自中国养殖的成功与否，如果中国的养殖有很大的改善，将会影响越南、印度和南美的出口，因为他们要寻找新买家了”，消息人士称，“但是，我听说中国2016年的产量可能比2015年还要低，到目前为止，中国的养殖情况并不乐观。” 【关键字】：南美白对虾 虾价 水产养殖网 |
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