一个做虾苗的水产人的三个故事

　　

　　中国水产频道独家报道，在杭州市萧山围垦地区养虾的，应该没几个人不知道“华哥”。他是个做虾苗的，也养虾，还收虾，他叫金发华，大家都喜欢称他一声“华哥”，年长的亲切地唤他“阿华”。笔者一次机缘巧合在萧山认识了华哥，后来还一起到了很多塘口去交流学习，听华哥介绍萧山的养殖历史和他那有趣的水产故事。

　　

　　

　　

　　谈到当初如何投入水产养殖行业时，也许是跟养虾的一种奇妙的缘分，华哥还有个挺特别的开始。遥想当年，他还是个开摩的的，华哥还清楚地记得那一天：2003年10月2号，那是一个晴朗的午后，有个外地来的人塞给了他100元，说要包他一个下午，就带他转转萧山哪里有养殖南美白对虾的地方。那时萧山的养虾业还没真正兴起，作为一个水产的门外汉，华哥只是十分单纯的想拉个客赚那100块钱，没想到这就开启了他奋斗至今的养虾事业。原来那个人是来萧山收虾的，后来，他成了华哥的合作伙伴。

　　

　　2006年，华哥开始建了自己的育苗场，一个占地6亩的育苗车间，在当时已经算是小具规模，自己育苗、收虾，为了打造更加完整的产业链经营，华哥当然也开始养虾了。从2007年养殖南美白对虾至今，几年来起起伏伏有盈有亏。但是，在去年比较特殊的养殖大背景下，华哥的虾也有了一段特别的经历。

　　

　　一次尝试，让他发现了新的模式

　　

　　华哥现在有总共210多亩的虾塘面积，60亩大棚，大部分是外塘。去年他开始尝试将白对虾与罗氏沼虾套养，这种在钱塘江北岸的海宁等地区已经出现的养殖模式，在萧山还鲜有人尝试，而就是这次试养让他有了更新的发现。

　　

　　去年萧山的白对虾养殖几乎都遭到了惨重的损失，这是气候等主要原因造成的大局面，华哥的塘也不例外地大批死虾，当时虾价超级低迷，已经跌到5-6元/斤。但庆幸的是他套养的罗虾并没有出现异常，到后来，当大多数塘的虾都清完，养殖户们都回家打牌的时候，华哥的虾却神奇地恢复正常了！当时他也十分意外，原来套养的罗虾不仅没有受白虾病害的影响，还地吃掉了大部分病虾，这让整个虾塘的状态又恢复了正常。这便是这种套养模式的优势，白对虾和罗氏沼虾之间相互制约和平衡，形成了天然的共生关系。通过这次经历，华哥发现了其中的秘密，原来罗虾前期比白虾长得慢，一个月左右的时间，罗虾只能长到1-2公分，而白虾已经有4-5公分，那时候罗虾还无法发挥“清道夫”的作用，这也是去年一开始白虾发病后无法被制约的原因。

　　

　　今年，华哥吸取了教训，4月8日开始对罗虾进行标粗，等到4月20日才放了白虾苗，到目前两种虾一直长势良好，白虾已经出了一部分，预计产量能到800斤/亩，罗虾要等到10月份开始出。这种套养的方法也在萧山开始流行，据了解，去年这种套养的虾塘总共不到500亩，而今年已经增加到了5000亩左右。

　　

　　套养的南美白对虾长势良好

　　

　　华哥为记者展示捕捉罗虾专用的网

　　

　　一个新的苗种，让他找到了新方向

　　

　　其实，作为一个育苗的“老手”，华哥的主要精力跟时间还是花在苗种的标粗车间里，做了这么多年虾苗，一个新的“好苗种”是他一直在寻找的方向。在去年，华哥接触到了湛江海茂水产生物科技有限公司的普瑞莫虾苗，很认可海茂公司的实力和规范的管理模式，而普瑞莫作为新一代的“抗病毒”虾苗，经过检测已经通过了多项重要的指标，这让华哥看到了新的希望。于是他从去年开始跟海茂合作普瑞莫苗，截至目前已经出苗2亿多尾，预计今年出苗量将在3亿尾以上。当地今年已经有多家养殖场投了普瑞莫苗，据养殖户们反映，第一造虾效果很不错，这给华哥及他的合作伙伴带来了很大的信心。明年开始，海茂公司将专一做普瑞莫虾苗，而在萧山的华哥也对未来的虾苗及整个养虾产业又充满了新的希望。